Vitt vin

Hitta flaskan för dig i vårt läckra urval av vita viner

Vitt vin finns i många varianter och vi kan leverera alla. Oavsett om du gillar ett vitt vin som är mild, krämig, fräsch och full eller mest gillar torrt och krispigt, då hjälper vi dig att hitta det bästa vita vinet för dig.

När ska man servera vitt vin?

Vitt vin smakar annorlunda och kan inte skäras över hela linjen. Sött vitt vin passar bra till välkomstdrinkar, efterrätt och ostar som blåmögel. Till huvudrätter hör vanligtvis ett torrt, fräscht, smakrikt eller fylligt vitt vin, som kompletterar maten.

Här följer en kort genomgång av olika rätter och vilken typ av vitt vin som passar till dem.

Fjäderfä: Riktigt, men inte för starkt vitt vin
Vit fisk: Försök att matcha den medföljande såsen när det gäller val av fetma, sötma, syrlighet och smak
Soppa: Rik, men inte för torr
Pastarätter: Om rätten ingår rekommenderas Chardonnay/Friuli - välj ett rött vin om rätten innehåller kött/svamp
Asiatiska rätter: Halvtorrt vitt vin kommer att passa bra
Ostar: Ostar passar bäst till ett liknande vin – välj lätt vitt vin till lätta ostar och starka viner till starka ostar

Det kan givetvis finnas omvägar och dina smaklökar kommer alltid att vara den slutliga avgöraren om vilket vitt vin som är rätt för just din rätt. Om din rätt inte nämns ovan bör du nog ta en titt på en flaska rött vin istället. Till efterrätter ska vinet helst vara minst lika sött som efterrätten, varför en glögg typiskt sett blir rätt val till exempelvis glass.

Behöver du en annan sorts vin? Se hela vårt utbud av läckra viner här .

Domaine Begude Chardonnay Etoile 2022 ECO franskt vitt vin 75 cl 13,5%

Artikelnummer: 222276865480-67093-0313

Etoile betyder stjärna på franska, och med sin brioche-doft och långa avslutning är denna Chardonnay inte döpt av en slump - ett av Domaine Begudes mest ambitiösa vitviner.
Expertsyn
Domaine Begude Chardonnay Etoile 2022 är ett Vitvin från Limoux i Frankrike, gjort på 100% Chardonnay, med en alkoholhalt på 13,5%.
Etoile är ett steg upp från husets bas-Chardonnay, med lite mer ekpåverkan och längre bärmekontakt, vilket ger vinet en krämig textur och briochelik komplexitet. Domänen, som ligger över 300 meter över havet vid Pyrenéernas fot, odlas helt ekologiskt.
Smaknoter
Näsa
Aromatisk och välbalanserad, med toner av brioche, äpple och päron.
Smak
Fyllig med smörig persika och citron, god struktur och lång avslutning.
Eftersmak
Mycket lång och naturligt fräsch.
Servering & Matförslag
Serveras vid 10-12 grader i ett bourgogneglas. Passar till kyckling i krämig sås, skaldjur eller krämiga ostar.
Specifikationer
Namn: Chardonnay Etoile
Producent/Vingård: Domaine Begude
Region/Land: Limoux, Frankrike
Appellation/Klassifikation: IGP Haute-Vallée de l'Aude
Druvsort(er): Chardonnay
Årgång: 2022
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Fatlagring: Delvis, fransk ek
Ekologisk/Biodynamisk: Ekologisk
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Bourgogneglas
Smakprofil
Fyllig · Krämig · Aromatisk · Lång
Visste du att?
Etoile är den mellersta av Domaine Begudes tre Chardonnay-cuvéer, mellan den fräscha Terroir 11300 och den mer ambitiösa, ekpräglade Arcturus.
Se hela vårt utbud av Domaine Begude
1stk.á
295,31SEK
Domaine Begude Chardonnay Terroir 11300 2021 ECO franskt vitt vin 75 cl 13%

Artikelnummer: 222276865480-67093-0312

Ett engelskt par lämnade finansvärlden i London 2003 och köpte ett gammalt gods vid Pyrenéernas fot - idag är Domaine Begude ett av Limoux mest omtalade ekologiska vinhus.
Expertsyn
Domaine Begude Chardonnay Terroir 11300 2021 är ett Vitvin från Limoux i Frankrike, gjort på 100% Chardonnay, med en alkoholhalt på 13%.
Vingårdarna ligger över 300 meter över havet vid Pyrenéernas fot, där branta sluttningar och svala nätter ger druvorna en friskhet som balanserar fruktens rikedom. Jorden präglas av lera och kalksten, och domänen drivs helt ekologiskt av James och Catherine Kinglake, som grundade den 2004.
Smaknoter
Näsa
Vit persika, rött äpple och ett stänk av salin mineralitet.
Smak
Zestig och aromatisk med äpple och päron, kompletterad av ett stänk ek.
Eftersmak
Livlig syra med en mineralisk, nästan flintig avslutning.
Servering & Matförslag
Serveras vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Passar till vit fisk, skaldjur och getost.
Specifikationer
Namn: Chardonnay Terroir 11300
Producent/Vingård: Domaine Begude
Region/Land: Limoux, Frankrike
Appellation/Klassifikation: IGP Haute-Vallée de l'Aude
Druvsort(er): Chardonnay
Årgång: 2021
ABV: 13%
Storlek: 75 CL
Ekologisk/Biodynamisk: Ekologisk
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
Smakprofil
Fräsch · Mineralisk · Fruktig · Zestig
Visste du att?
Limoux ligger så nära Pyrenéerna att området har ett svalare klimat än stora delar av det annars varma Languedoc - det är just denna höjd och svalka som ger Domaine Begudes Chardonnay dess karakteristiska friskhet.
Se hela vårt utbud av Domaine Begude
1stk.á
232,81SEK
Rooiberg Winery Blanc Natural Sweet Sydafrikanskt vitt vin 75 cl 14%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0259

Rooiberg Winery grundades 1964 vid foten av Rooiberg-berget, omgivet av floderna Vink, Noree och Breede, i vad som sedan blivit känt som det historiska hemmet för Muscadel-odling i Sydafrika.
Expertsyn
Rooiberg Winery Blanc Natural Sweet är ett Vitt Vin från Robertson, Sydafrika, gjort på 100% Muscat de Frontignan med en alkoholhalt på 14%. Vinhuset är idag ett privatägt bolag med 20 aktieägare som driver 15 gårdar i Robertson-dalen, och har vuxit betydligt sedan grundandet. Robertson och den angränsande Klein Karoo räknas som Sydafrikas historiska Muscadel-hjärtland, och druvan Muscat de Frontignan ger naturligt en aromatisk, blommig sötma utan tillsatt sprit.
Smaknoter
Näsa
Tropisk frukt och karaktäristiska muskattoner i doften.
Smak
Fyllig och söt smak med god koncentration.
Eftersmak
Eftersmaken är mjuk och aromatisk.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 8-10 grader i ett dessertglas. Passar bra till fruktbaserad dessert, mjuk ost eller njuts ensamt.
Specifikationer
Namn: Blanc Natural Sweet
Producent/Vingård: Rooiberg Winery
Region/Land: Robertson, Sydafrika
Druvsort: Muscat de Frontignan
Årgång: Icke-årgångs (NV)
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Dessertglas
EAN-nr: 6002886001274
Smakprofil
Söt · Fyllig · Tropisk frukt · Aromatisk
Visste du att?
Robertson-dalen och den angränsande Klein Karoo har historiskt varit Sydafrikas viktigaste område för Muscadel-viner, en tradition som går flera generationer tillbaka och som Rooiberg fortfarande upprätthåller.
Se hela vårt utbud av Rooiberg Winery
1stk.á
154,69SEK
Alain Jaume Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape La Fontaine 2020 Franskt vitt vin 75 cl 14%

Artikelnummer: 222276865480-67093-0304

Vitt Châteauneuf-du-Pape är sällsynt - bara en liten del av appellationens areal är planterad med vita druvor, och La Fontaine är en av de bästa parcellerna för ändamålet.
Expertsyn
Alain Jaume Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape La Fontaine 2020 är ett Vitvin från Châteauneuf-du-Pape i Frankrike, gjort på en cuvée av Roussanne och Clairette, med en alkoholhalt på 14%.
La Fontaine är en parcell med lera-, sand- och kalkjord med nordvänd exponering och god luftväxling, vilket ger ideala förhållanden för att odla Roussanne till vitt Châteauneuf-du-Pape. Druvan kan mogna fullt ut samtidigt som vinet behåller en förvånansvärd friskhet.
Smaknoter
Näsa
Intensiv doft av mogen aprikos, vit persika och honungsmelon, sammanflätad med akacieblomma och ett stänk bivax.
Smak
Rik och generös, med en fyllighet som kombinerar exotisk frukt och vanilj, ändå fräsch och mineralisk med vit persika och päron.
Eftersmak
Extraordinärt lång.
Servering & Matförslag
Serveras vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar till fisk i krämig sås, foie gras eller lagrade ostar.
Specifikationer
Namn: Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape "La Fontaine"
Producent/Vingård: Alain Jaume
Region/Land: Châteauneuf-du-Pape, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Druvsort(er): Roussanne, Clairette
Årgång: 2020
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
Smakprofil
Rik · Generös · Mineralisk · Komplex
Visste du att?
Vitt Châteauneuf-du-Pape utgör bara en liten bråkdel av appellationens totala produktion - de flesta parceller är planterade med röda druvor, vilket gör vitviner som detta till något av en sällsynthet.
Se hela vårt utbud av Alain Jaume
1stk.á
935,94SEK
Meyer Fonne Riesling Reserve 2021 AOP franskt vitt vin 75 cl 12,5 %

Artikelnummer: 22227865480-67093-0121

Meyer Fonné är en av Alsaces mer hantverksmässiga producenter, känd för att låta varje enskild terroir tala för sig själv genom en rad precist definierade enskilda vingårdsviner - och Riesling Reserve är husets klassiska ingång till stilen.
Expertsyn
Meyer Fonné Riesling Reserve 2021 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike, gjort på Riesling med en alkoholhalt på 12,5%. Vinhuset håller till i byn Katzenthal i hjärtat av Alsace och har byggt sitt rykte på en filosofi om minimal inblandning i källaren, där druvans och terroirets egen karaktär får träda tydligt fram. Reserve-beteckningen anger en klassisk, torr Riesling-stil utan Grand Cru-klassificering, men gjord med samma omsorg i vingården som husets övriga, mer prestigefyllda utgåvor.
Smaknoter
Näsa
Grönt äpple, citrus och ett mineraliskt inslag i doften.
Smak
Torr och precis smak med spänstig syra och god koncentration.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och mineralisk.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till fläskstek med surkål, skaldjur eller asiatisk mat.
Specifikationer
Namn: Riesling Reserve
Producent/Vingård: Meyer Fonné
Region/Land: Katzenthal, Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: Alsace AOP
Druvsort: Riesling
Årgång: 2021
ABV: 12,5%
Storlek: 75 CL
Serveringstemperatur: 10-12°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr: 3760062477321
Smakprofil
Torr · Mineralisk · Precis · Äpple
Visste du att?
Alsace är en av få franska regioner där druvsorten traditionellt lyfts fram på etiketten i stället för vingården eller byn - en sedvänja som går tillbaka till regionens tyska inflytande och gör Riesling lätt igenkännlig för konsumenten.
Se hela vårt utbud av Meyer Fonné
1stk.á
310,94SEK
Clos De La Bonnette Condrieu Legende Bonnetta Franskt vitt vin 75 cl 13,5 %

Artikelnummer: 22227865464-8828-66

På branta granitsluttningar nära Ampuis odlar familjen Montabonnet Viognier med biodynamiska metoder - Légende Bonnetta är husets klassiska Condrieu.
Expertsyn
Clos De La Bonnette Condrieu Légende Bonnetta är ett Vitt Vin från Rhône, Frankrike gjort på Viognier, med en alkoholhalt på 13,5%.
Vinet kommer från domänet Clos de la Bonnette, en 5 hektar stor familjeegendom som drivs biodynamiskt av Isabelle Guiller och Henri Montabonnet. Légende - namnet som gett husets viner deras samlingsnamn - kommer från ett urval av egendomens äldsta parceller, 10-20 år gamla, på sandig jord ovanpå vittrad granit. Vinet lagras 12 månader på fat.
Smaknoter
Näsa
Nattjasmin och persikoblom, med päron, honung, papaya och nektarin.
Smak
Fyllig med lätta salta toner och ett stänk apelsinblom.
Eftersmak
Lång och aromatisk.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 12-14 grader i ett vitvinsglas. Passar till vitt kött, skaldjur och krämiga såser.
Specifikationer
Namn: Condrieu Légende Bonnetta
Producent/Vingård: Clos de la Bonnette
Region/Land: Rhône, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOC Condrieu
Druvsort(er): Viognier
Årgång: 2021
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Fatlagring: 12 månader
Ekologisk/Biodynamisk: Biodynamisk
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 12-14 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
Smakprofil
Fyllig · Aromatisk · Blommig · Salin
Visste du att?
Egendomen restaurerades av Isabelle Guiller och Henri Montabonnet 1992, då de själva byggde upp stenmurarna på en övergiven vingård för hand.
Se hela vårt utbud av Clos de la Bonnette
1stk.á
859,38SEK
Grifoll Declara Gran Predicat Blanc de Bota 2018 Priorat Vitt vin 75 cl 14%

Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-200

Grifoll Declara Gran Predicat Blanc de Bota 2018 är en sällsynt vit Priorat, odlad på en brant skiffersluttning och fatlagrad i 15 månader.
Expertsyn
Grifoll Declara Gran Predicat Blanc de Bota 2018 är ett Vitvin från Priorat DOCa i Katalonien, Spanien, gjort på Garnacha Blanca med en alkoholhalt på 14%. Cellers Grifoll Declara har producerat vin sedan 1736 och etablerade kommersiell vinproduktion 1880 - familjen är bland de äldsta vinproducenterna i Priorat. Vingården ligger på en brant sluttning med skifferjord på 340-400 meters höjd och brukas helt utan bekämpningsmedel eller herbicider. Druvorna skördas för hand och anländer till vineriet inom tre timmar, varefter de macererar i tre dagar innan de jäser med naturligt jäst på ekfat, där vinet därefter mognar på jästfällningen i 15 månader.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på mogen stenfrukt, honung och en mineralisk underton från skifferjorden.
Smak
Fyllig och strukturerad smak med fatprägel, krämig textur och en levande syra.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och mineralisk med kvardröjande toner av nötter och honung.
Servering & Matförslag
Serveras vid 12-14 grader i ett brett vitvinsglas. Passar bra till lagrad ost, svamprätter eller kraftig vit fisk.
Specifikationer
Namn: Gran Predicat Blanc de Bota 2018
Producent/Vingård: Cellers Grifoll Declara
Region/Land: Priorat, Katalonien, Spanien
Appellation/Klassifikation: Priorat DOCa
Druvsort: Garnacha Blanca
Årgång: 2018
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Fatlagring: 15 månader på ekfat
Serveringstemperatur: 12-14°C
Dekantering rekommenderas: Ja, 30 minuter
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr: 8437006604673
Smakprofil
Fyllig · Mineralisk · Fatpräglad · Krämig
Investeringspotential
Medel. Priorat DOCa är en av Spaniens mest ansedda klassifikationer, och vita Priorat-viner från gamla, handplockade skiffersluttningar produceras i begränsade mängder, vilket ger dem en stabil efterfrågan bland samlare.
Visste du att?
Vingården till Gran Predicat Blanc de Bota ligger på en av de mest extrema sluttningarna i Priorat, där den karakteristiska llicorella-skiffern tvingar vinstockarnas rötter djupt ner för att hitta vatten - en jordmån som ger Priorat-viner deras kännetecknande mineralitet.
Se hela vårt utbud av Cellers Grifoll Declara
1stk.á
576,56SEK
Chateau Camperose du Hayot Sauternes 2016 franskt vitt vin 75 cl 14%

Artikelnummer: 22227865464-8828-62

Från Vignobles du Hayot i själva Sauternes kommer detta gyllene, söta vin - ett klassiskt franskt dessertvin med både kraft och friskhet.
Expertsyn
Chateau Camperose du Hayot Sauternes 2016 är ett Vitt Vin från Bordeaux, Frankrike gjort på Muscadelle, Sauvignon Blanc och Sémillon, med en alkoholhalt på 14%.
Vinet kommer från familjen Vignobles du Hayots egendom i själva Sauternes-appellationen, känd för sina ädelrötedruvor som ger vinerna deras koncentrerade sötma. Vinet har en briljant gyllene färg.
Smaknoter
Näsa
Persikoblom och delikata rostade toner med ett stänk tropisk frukt och bitter apelsin.
Smak
Kraftfull och söt med god balans mellan syra och sötma, och en sirapsaktig struktur.
Eftersmak
Generös och långvarig med levande friskhet.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 8-10 grader i ett litet dessertvinsglas. Passar till fruktiga desserter och mögelost.
Specifikationer
Namn: Sauternes 2016
Producent/Vingård: Chateau Camperose du Hayot
Region/Land: Bordeaux, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOC Sauternes
Druvsort(er): Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Årgång: 2016
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Dessertvinsglas
EAN-nr: 3475487751160
Smakprofil
Söt · Sirapsaktig · Fräsch · Generös
Visste du att?
Sauternes berömda sötma beror på ädelröta - en svamp som angriper druvorna och koncentrerar deras sockerhalt, en process som kräver mycket speciella fuktighetsförhållanden från de närliggande floderna Ciron och Garonne.
Se hela vårt utbud av Chateau Camperose du Hayot
1stk.á
310,94SEK
Rooiberg Winery Sauvignon Blanc Sydafrikanskt vitt vin 75 cl 14%

Artikelnummer: 22227865423150341-

Rooiberg Winery i Robertson Valley är en av Sydafrikas stora kooperativa vinproducenter, och detta Sauvignon Blanc visar regionens fräscha, mineraliska sida.
Expertsyn
Rooiberg Winery Sauvignon Blanc är ett Vitt Vin från Sydafrika gjort på 100% Sauvignon Blanc, med en alkoholhalt på 14%.
Rooiberg Winery ligger i Robertson Valley, en region känd för sitt svala klimat och kalkrika jordar, som ger vitvinerna god syra och mineralitet. Detta Sauvignon Blanc är stramt och fräscht, utan ekpåverkan, och visar druvsortens rena, örtiga karaktär.
Smaknoter
Näsa
Grön paprika, krusbär och ett stänk citrus.
Smak
Fräsch och syrlig med saftig citrusfrukt och en mineralisk finish.
Eftersmak
Kort till medellång med ett rent, örtigt stänk.
Servering & Matförslag
Serveras vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Passar till skaldjur, getost och färska sallader.
Specifikationer
Namn: Sauvignon Blanc
Producent/Vingård: Rooiberg Winery
Region/Land: Robertson Valley, Sydafrika
Druvsort(er): Sauvignon Blanc
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
Smakprofil
Fräsch · Syrlig · Mineralisk · Örtig
Visste du att?
Rooiberg Winery grundades 1964 och är ett av de äldsta kooperativa vinhusen i Robertson Valley, en region som idag räknas som ett av Sydafrikas mest intressanta vitvinsområden.
Se hela vårt utbud av Rooiberg Winery
1stk.á
154,69SEK
Heyl zu Herrnsheim 2006 Riesling Brudersberg Trockenbeerenauslese tyskt vitt vin 37,5 cl 9,5 %

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727889

Brudersberg är inte bara en mark - det är godsets egen monopolmark, en enda hektar på Niersteins berömda "Rote Hang", som endast Weingut Heyl zu Herrnsheim har tillgång till. Från denna mark kommer ett av de mest koncentrerade sötvinerna som överhuvudtaget finns i Tyskland.
Expertsyn
Heyl zu Herrnsheim 2006 Riesling Brudersberg Trockenbeerenauslese är ett Tyskt Vitt Vin från Nierstein, Rheinhessen, gjort på 100% Riesling med en alkoholhalt på 9,5%. Trockenbeerenauslese, ofta förkortat TBA, är den sötaste kategorin inom det tyska Prädikatswein-systemet och kräver enskilt utvalda, ädelrötade bär som skrumpnat nästan till russin på stocken. Brudersberg är en enhektars monopolmark, ägd och driven uteslutande av Weingut Heyl zu Herrnsheim, planterad helt med Riesling. Viner härifrån är internationellt erkända för sin unika karaktär, och en TBA från just denna mark är en sällsynt händelse även under goda årgångar.
Smaknoter
Näsa
Intensiv och komplex doft med honung, torkad aprikos och ett inslag av saffran.
Smak
Djupt koncentrerad och sötmefull smak, med en syra som förhindrar vinet från att bli kväljande sött.
Eftersmak
Eftersmaken är mycket lång, klibbigt söt och komplex.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 12-13 grader i ett litet dessertvinsglas. Njut som sällskap till efterrätten eller på egen hand som avslutning på en måltid.
Specifikationer
Namn: Riesling Brudersberg Trockenbeerenauslese
Producent/Vingård: Weingut Heyl zu Herrnsheim
Region/Land: Nierstein, Rheinhessen, Tyskland
Appellation/Klassifikation: Prädikatswein, Trockenbeerenauslese
Druvsort: Riesling
Årgång: 2006
ABV: 9,5%
Storlek: 37,5 CL
EAN nr.: 4048501611055
Serveringstemperatur: 12-13°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Dessertvinsglas
Smakprofil
Mycket sötmefull · Koncentrerad · Komplex · Klibbig
Investeringspotential
Högt. En Trockenbeerenauslese från godsets egen monopolmark Brudersberg är bland de mest sällsynta och eftertraktade tyska sötvinerna, producerad i mycket begränsad mängd med exceptionell lagringspotential, vilket gör den attraktiv för seriösa samlare.
Visste du att?
Brudersberg är en så liten och exklusiv mark att den bara mäter omkring en hektar - som jämförelse spänner grannmarken Pettenthal över nästan 40 hektar, vilket gör Brudersberg till ett av Tysklands mest sällsynta enskilda marksviner.
Se hela vårt utbud av Heyl zu Herrnsheim
1stk.á
935,94SEK
Heyl zu Herrnsheim 2006 Riesling Pettental Auslese Goldcapsule Tyskt vitt vin 37,5 cl 9,5 %

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727888

På den berömda "Rote Hang" - den röda sluttningen vid Nierstein - har Weingut Heyl zu Herrnsheim odlat Riesling sedan 1909, på mark vars vintradition går tillbaka till munkar från Worms 1561. Pettenthal är en av sluttningens mest ansedda marker.
Expertsyn
Heyl zu Herrnsheim 2006 Riesling Pettental Auslese Goldkapsel är ett Tyskt Vitt Vin från Nierstein, Rheinhessen, gjort på 100% Riesling med en alkoholhalt på 9,5%. Vinet är en Auslese, en Prädikatswein-kategori som uteslutande produceras under särskilt goda år, där druvorna kan handplockas sent och selektivt efter mognad. Guldkapseln markerar en extra utvald kvalitet inom själva Auslese-nivån. Pettenthal-marken ligger direkt norr om husets egen monopolmark Brudersberg, på en östvänd sluttning som ger druvorna intensiv morgonsol och god mognad. Auslese är sötare än en vanlig Spätlese, men mindre koncentrerad än Beerenauslese eller Trockenbeerenauslese.
Smaknoter
Näsa
Mogen aprikos, honung och ett inslag av petroleumartad Riesling-karaktär i doften.
Smak
Sötmefull men balanserad av en frisk syra, med toner av honungsmelon och citrus.
Eftersmak
Eftersmaken är lång, sötmefull och ren.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Njut som sällskap till efterrätten, gärna fruktbaserade efterrätter eller blåmögelost.
Specifikationer
Namn: Riesling Pettental Auslese Goldkapsel
Producent/Vingård: Weingut Heyl zu Herrnsheim
Region/Land: Nierstein, Rheinhessen, Tyskland
Appellation/Klassifikation: Prädikatswein, Auslese
Druvsort: Riesling
Årgång: 2006
ABV: 9,5%
Storlek: 37,5 CL
EAN nr.: 4048504610031
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
Smakprofil
Sötmefull · Fräsch · Fruktig · Elegant
Investeringspotential
Medel. Ett väletablerat tyskt Riesling Auslese från en ansedd Nierstein-mark, med Rieslingens naturliga förmåga att hålla sig och utvecklas positivt under många år, vilket gör äldre årgångar eftertraktade bland samlare av tyskt kvalitetsvin.
Visste du att?
Weingut Heyl zu Herrnsheims vinhistoria i Nierstein går tillbaka till 1561, då munkar från Worms utsåg området som särskilt lämpat för vinodling - familjen Heyl tog över godset först 1909.
Se hela vårt utbud av Heyl zu Herrnsheim
1stk.á
482,81SEK
Meyer Fonne Pinot Gris Vendanges Tardive 2017 AOP franskt vitt vin 50 cl 13%

Artikelnummer: 22227865464-5-0311

Från den branta, granitfyllda sluttningen Hinterburg i Katzenthal kommer detta sena skördeval av Pinot Gris, koncentrerat och doftrikt.
Expertsyn
Meyer Fonné Pinot Gris Vendanges Tardive 2017 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike gjort på Pinot Gris, med en alkoholhalt på 13%.
Vinet kommer från terroiret Hinterburg de Katzenthal, en brant sluttning med granitjord odlad i terrasser. Vendanges Tardive - sen skörd - betyder att druvorna har hängt längre på stocken och nått en hög sockerkoncentration, vilket ger en fyllig, lätt sötaktig stil.
Smaknoter
Näsa
Ren och uttrycksfull med rökiga toner, honung, ananas och vit tryffel.
Smak
Silkeslen, elegant och mineralisk med fin spänning.
Eftersmak
Balanserad och lång.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till foie gras, mögelost, eller njut som dessertvin.
Specifikationer
Namn: Meyer Fonné Pinot Gris Vendanges Tardive 2017
Producent/Vingård: Meyer-Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOP Alsace, Vendanges Tardives
Druvsort(er): Pinot Gris
Årgång: 2017
ABV: 13%
Storlek: 50 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
Smakprofil
Fyllig · Rökig · Lätt Sötaktig · Mineralisk
Visste du att?
Vendanges Tardives är en skyddad beteckning i Alsace som endast får användas för viner från särskilt mogna druvor, skördade sent under stränga krav på minsta sockerhalt.
Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné
1stk.á
560,94SEK
Meyer Fonne Gewurztraminer Dorfburg Vielles Vignes 2018 AOP franskt vitt vin 75 cl 14,5%

Artikelnummer: 22227865464-5-0310

Vingård: Meyer Fonné
Namn: Meyer Fonné Gewurztraminer Dorfburg Vielles Vignes 2017
År: 2018
Druva: Gewurztraminer
Land: Frankrike, Alsace
Typ: Franskt vitt vin
Alc. styrka: 14,5 %
75 cl.
1stk.á
467,19SEK
Meyer Fonne Gewurztraminer 2019 AOP franskt vitt vin 75 cl 13,5%

Artikelnummer: 22227865464-5-0308

Gewurztraminer är Alsaces mest parfymerade druva, och hos Meyer-Fonné blir den till ett vin med både kraft och elegans.
Expertsyn
Meyer Fonné Gewurztraminer Réserve 2019 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike gjort på Gewurztraminer, med en alkoholhalt på 13,5%.
Vinet kommer från vinhuset Meyer-Fonné i Katzenthal, drivet av Félix Meyer. Réserve-utgåvan är gjord i en lätt sötaktig stil utan att bli tung, med druvans karakteristiska aromatiska intensitet i centrum.
Smaknoter
Näsa
Ros, kryddor och exotisk frukt, med ett stänk lychee och päron.
Smak
Rik och lätt sötaktig, med toner av saffran och ingefära.
Eftersmak
Blommig och långvarig.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till asiatisk mat, foie gras och mögelost.
Specifikationer
Namn: Meyer Fonné Gewurztraminer Réserve 2019
Producent/Vingård: Meyer-Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOP Alsace
Druvsort(er): Gewurztraminer
Årgång: 2019
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr: 3760062470155
Smakprofil
Aromatisk · Kryddig · Lätt Sötaktig · Blommig
Visste du att?
Gewurztraminer betyder bokstavligen 'kryddad Traminer' och är en av de mest aromatiska druvorna i världen - man kan ofta känna doften av vinet långt innan glaset når näsan.
Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné
1stk.á
279,69SEK
Meyer Fonne Pinot Gris 2022 AOP Franska Vitt Vin 75 cl 13,5%

Artikelnummer: 22227865464-5-0307

I Alsaces kullar nära Katzenthal odlar familjen Meyer-Fonné Pinot Gris med en precision som ger vinet både fyllighet och finess.
Expertsyn
Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike gjort på Pinot Gris, med en alkoholhalt på 13,5%.
Vinhuset Meyer-Fonné drivs av Félix Meyer i byn Katzenthal och är känt för sitt terroirdrivna hantverk med minimal inblandning i källaren. Réserve-utgåvan av Pinot Gris kommer från utvalda parceller och speglar Alsaces varma, torra sommarklimat och de mineralrika jordarna kring Katzenthal och Kaysersberg.
Smaknoter
Näsa
En komplex doftprofil där kryddiga nyanser smälter samman med friska noter av vit frukt och en diskret rökig karaktär.
Smak
Fyllig på gommen med en härlig torrhet.
Eftersmak
Harmonisk och långvarig.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till foie gras, vitt kött och mogna ostar.
Specifikationer
Namn: Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022
Producent/Vingård: Meyer-Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOP Alsace
Druvsort(er): Pinot Gris
Årgång: 2022
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr: 3760062477338
Smakprofil
Fyllig · Kryddig · Torr · Mineralisk
Visste du att?
Katzenthal, byn där Meyer-Fonné håller till, betyder 'kattdalen' och ligger i skuggan av en av Alsaces mest slående Grand Cru-vingårdar, Wineck-Schlossberg.
Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné
1stk.á
248,44SEK
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 Nya Zeeland Vitt vin 75 cl 13,5%

Artikelnummer: 22227865464-2021-08-0100

Cloudy Bay hjälpte till att sätta Nya Zeeland på världskartan för Sauvignon Blanc, och 2020-årgången visar husets stil i toppform.
Expertsyn
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 är ett Vitt Vin från Nya Zeeland gjort på 100% Sauvignon Blanc, med en alkoholhalt på 13,5%.
Cloudy Bay är en sann klassiker inom nyzeeländskt Sauvignon Blanc, och 2020-årgången är inget undantag. Vinet är ljust och fräscht, med en ren, direkt fruktkaraktär som gjort stilen berömd över hela världen.
Smaknoter
Näsa
Tropisk frukt och citrus.
Smak
Ljust och fräscht med en ren, direkt fruktighet.
Eftersmak
Medellång och uppfriskande.
Servering & Matförslag
Serveras vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till lax eller sparris.
Specifikationer
Namn: Sauvignon Blanc 2020
Producent/Vingård: Cloudy Bay
Region/Land: Marlborough, Nya Zeeland
Druvsort(er): Sauvignon Blanc
Årgång: 2020
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN: 9418408036605
Smakprofil
Fräsch · Fruktig · Ren · Lätt
Visste du att?
Cloudy Bay grundades 1985 i Marlborough-regionen och hjälpte till att definiera den intensiva, fruktdrivna stil som idag är kännetecknande för nyzeeländskt Sauvignon Blanc över hela världen.
Se hela vårt utbud av Cloudy Bay
1stk.á
435,94SEK
Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG 2019 tyskt vitt vin 75 cl 12,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-50333

Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG 2019 är ett Grosses Gewächs och därmed bland det yppersta som finns.
Expertsyn
Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG 2019 är ett Vitt Vin från Saar, Mosel, Tyskland, gjort på Riesling med en alkoholhalt på 12,5%. Vinet kommer från Scharzhofberg, en av Saardalens mest legendariska vingårdar, en brant amfiteaterformad sluttning med perfekt exponering i en sval, blåsig sidodal. Van Volxem togs över och återupplivades av Roman Niewodniczanski 1999, som satte sig för att återfinna Saarvinets guldålder från slutet av 1800-talet, och vinhuset brukar idag över 60 hektar skifferjord i regionen. GG står för Grosses Gewächs, VDP:s beteckning för torra toppviner från de finaste enskilda vingårdarna, och produkten är certifierad av VDP - Verband Deutscher Prädikatsweingüter.
Smaknoter
Näsa
Mogen aprikos, våt skiffer och ett inslag av citrusblomma i doften.
Smak
Torr, koncentrerad och mineralisk smak med intensiv frukt och spänstig syra.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och salin.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till kraftigare fiskrätter, hummer eller kryddad asiatisk mat.
Specifikationer
Namn: Scharzhofberger Riesling GG
Producent/Vingård: Van Volxem
Region/Land: Scharzhofberg, Saar, Mosel, Tyskland
Appellation/Klassifikation: Grosses Gewächs, VDP.GROSSE LAGE
Druvsort: Riesling
Årgång: 2019
ABV: 12,5%
Storlek: 75 CL
Serveringstemperatur: 10-12°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr: 4022434419230
Smakprofil
Torr · Mineralisk · Koncentrerad · Salin
Investeringspotential
Medel. Scharzhofberg räknas bland Mosel/Saar-regionens absolut finaste enskilda vingårdar, och Van Volxems tappningar härifrån har flera gånger vunnit priser som ett av Tysklands bästa vita viner, vilket ger vinet solid lagringspotential och eftertraktad status bland samlare.
Visste du att?
Vinet från VDP.GROSSE LAGE Scharzhofberger Pergentsknopp - en utvald parcell inuti själva Scharzhofberg - utsågs 2017 av Vinum Wine Guide till Tysklands bästa vita vin.
Se hela vårt utbud av Van Volxem
1stk.á
764,06SEK
Cuvée Cruse franskt vitt vin 25 cl 10,5 %

Artikelnummer: 22227865423147394-20235

Samma praktiska 25-centilitersformat som husets rosé - den här gången i en lätt, fräsch vitvinsversion för spontana stunder utomhus.
Expertsyn
Cuvée Cruse Vitvin är ett Vitvin från Frankrike med en alkoholhalt på 10,5%.
Vinet kommer i en praktisk 25-centilitersflaska, perfekt för en persons njutning på skogspromenaden eller vid det lilla terrassbordet. Cruse är ett gammalt franskt vinhandelshus med rötter i Bordeaux, och detta vitvin är tänkt som ett lätt, avslappnat vardagsvin.
Smaknoter
Näsa
Fräsch och lätt, med ett stänk citrus.
Smak
Lätt och uppfriskande, gärna serverad kall.
Eftersmak
Kort och ren.
Servering & Matförslag
Serveras väl kylt vid 8-10 grader, direkt ur flaskan eller i ett litet glas. Passar till picknickmat, sallader och lätt tapas.
Specifikationer
Namn: Cuvée Cruse Vitvin
Producent/Vinhus: Cruse
Region/Land: Frankrike
ABV: 10,5%
Storlek: 25 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
Smakprofil
Lätt · Fräsch · Ren · Uppfriskande
Visste du att?
Precis som husets rosé är detta vitvin tänkt för en persons behov - den lilla flaskstorleken innebär att vinet alltid dricks färskt och aldrig behöver sparas efter öppning.
Se hela vårt utbud av Cruse
1stk.á
45,31SEK
Stella Angelo Hugo Italiensk Mousserende Vin 75 cl 10%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197140

Hugo-drinken har i åratal varit en sommarklassiker på Alpernas kaféer, byggd på fläderblom, mynta och mousserande vin. Stella Angelo har tagit den idén och buteljerat den direkt - ett mousserande vin som redan smakar Hugo innan man ens rört det med mynta och lime.
Expertsyn
Stella Angelo Hugo är ett Italienskt Mousserande Vin med naturliga fläderblomsaromer och en alkoholhalt på 10%. Vinet har tillsatt socker och arom för att återskapa den friska, blommiga sommarsmaken som annars kräver flera ingredienser att uppnå i en klassisk Hugo-drink. Med sin lägre alkoholhalt än vanlig prosecco är det tänkt som ett lätt, festligt mousserande vin som är lika gott direkt ur flaskan som i en utbyggd drink.
Smaknoter
Näsa
Doften präglas av fläderblom och en fräsch, sommarlig sötma.
Smak
Lätt och uppfriskande smak med tydlig fläderblomskaraktär och en fin, sprudlande mousse.
Eftersmak
Eftersmaken är kort och lätt, med en sista antydan av blommig sötma.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 6-8 grader i ett vinglas eller longdrinkglas. Dekantering behövs inte. Prova det med myntablad, lime och isbitar till en klassisk Hugo-drink, eller njut av det på egen hand som sommardryck.
Specifikationer
Namn: Hugo
Producent/Vingård: Stella Angelo
Region/Land: Italien
ABV: 10%
Storlek: 75 CL
Serveringstemperatur: 6-8°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vinglas eller longdrinkglas
Smakprofil
Sötmefull · Blommig · Lätt · Sprudlande
Visste du att?
Hugo-drinken uppstod i Sydtyrolen i början av 2000-talet som ett alternativ till Aperol Spritz och har sedan dess blivit en fast del av sommaren i stora delar av Alpregionen.
Se hela vårt utbud av Mousserande Vin
1stk.á
264,06SEK
Modavi Solen 2018 danskt vitt vin 75 cl 12,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19561

Druvan Solaris fick sitt namn av den enkla anledningen att den mognar tidigare än de flesta andra vita druvsorter - en fördel som är svår att förbise när vingården ligger nära Kolding och inte i Bourgogne.
Expertsyn
Modavi Solen 2018 är ett Danskt Vitt Vin från Kolding gjort på Solaris med en alkoholhalt på 12,5%. Modavi Vingård anlades 2004 och odlar idag omkring 14 500 vinstockar på 6 hektar, där Solaris är en av huvudsorterna just för att den är framodlad för att mogna tidigt och klara Danmarks kortare växtsäsong. Solen lagras fyra månader på ekfat, vilket ger druvan extra nyanser och en rundare struktur än vad som vanligtvis återfinns i ofatlagrade danska vita viner.
Smaknoter
Näsa
Gott om citrus och mogen frukt i doften.
Smak
Fyllig smak med en fin aromatisk balans och ett inslag av vanilj från fatlagringen.
Eftersmak
Eftersmaken är len och relativt lång, med ett behagligt bett.
Servering & Matförslag
Bör syresättas före servering vid 10 grader, gärna i ett vitvinsglas. Dekantering rekommenderas för att öppna upp vinet. Solen passar till fisk och lätta danska rätter.
Specifikationer
Namn: Solen 2018
Producent/Vingård: Modavi
Region/Land: Kolding, Danmark
Druvsort: Solaris
Årgång: 2018
ABV: 12,5%
Storlek: 75 CL
Fatlagring: 4 månader på ekfat
Serveringstemperatur: 10°C
Dekantering rekommenderas: Ja
Glastyp: Vitvinsglas
Smakprofil
Fyllig · Citrusfräsch · Rund · Fruktig
Visste du att?
Solaris togs fram i Tyskland 1975 genom att korsa flera druvsorter och är idag en av de mest planterade vita druvorna i både Danmark och Sverige, just för att den klarar sig bra i ett svalare klimat.
Se hela vårt utbud av Modavi
1stk.á
264,06SEK
Riedel Swirl White Wine 0450/33 - 2 st.

Artikelnummer: 22227865489-1002

Vitt vin behöver plats att andas, men glaset ska ändå kännas lätt i handen när du häller upp det tredje glaset en sommarkväll på altanen. Det är precis den balansen Riedel har jagat med Swirl-serien.
Expertens beskrivning
Riedel Swirl White Wine 0450/33 är ett vitvinsglas i kristallglas från det österrikiska glashuset Riedel, framtaget för att lyfta fram vitvinets friskhet och arom.
Swirl-serien bygger på samma grundtanke som gjort Riedel till ett namn bland sommelierer världen över: glasets form styr hur doft och smak upplevs. Kupan är formad så att vinet leds mot rätt delar av tungan, och den tunna kanten släpper igenom doften obehindrat upp mot näsan. Ska glaset användas till en särskild vinstil är det just formgivet för vita viner med god syra och fräsch frukt.
Design & Material
Glaset är maskinblåst i kristallglas, vilket ger en jämn, tunn glasvägg utan de variationer man ser i handblåsta serier. Den enkla, rena linjeföringen är typisk för Swirl, och glaset är gjort för att klara vardagsanvändning utan särskild försiktighet.
Användning & Rekommendation
Glaset är formgivet för vita viner som Chardonnay, Sauvignon Blanc och andra friska stilar med god syra, där aromerna ska komma fram utan att dränkas av alkoholen. Det tål diskmaskin och passar lika bra till en vardagsmiddag som till gäster.
Specifikationer
Namn: Riedel Swirl White Wine 0450/33
Tillverkare/Märke: Riedel
Kollektion/Serie: Swirl
Land: Österrike
Material: Kristallglas
Tillverkningsmetod: Maskinblåst
Kapacitet/Volym: 38 cl
Mått (Höjd): 103 mm
Antal i set/förpackning: 2 st.
Diskmaskin: Diskmaskinssäker
Visste du att?
Familjen Riedel har tillverkat glas i Kufstein i Österrike sedan 1756, och företaget leds idag av 11:e generationens glaspustare och designer – en av de längsta sammanhängande glashantverkstraditionerna i Europa.
Se hela vårt sortiment av Riedel Glas.
1stk.á
389,06SEK