Det finns en fatstyrke-utgåva av Wagemuts PX-Cask för de riktigt nyfikna - men den här versionen, buteljerad vid en mer vardaglig styrka, är där de flesta bör börja.
Expertens beskrivning
Wagemut PX-Cask Spirit Drink är en Spirit Drink med Barbados Rom, lagrad 10 år med en avslutande eftermognad på Pedro Ximenez-sherryfat, buteljerad vid 40,3%.
Rommen kommer från Barbados och mognar huvudsakligen på amerikanska vitekfat i Tyskland hos det tyska huset Wagemut, innan den de sista tre månaderna flyttas över till färska PX-sherryfat. Det tillför rommen extra djup och nyans, medan Wagemuts principer om äkthet och transparens säkerställer en hederlig framställning i varje steg. Den här utgåvan buteljeras utan tillsatt färg, men vid en mer tillgänglig styrka än fatstyrkeversionen.
Resultatet är en balanserad rom, där Barbados-karaktären och sherryfatets sötma möts utan den intensitet som kräver utspädning med vatten.
Smakanteckningar
Doft
Russin och en lätt nötig sherrysötma.
Smak
Balanserad med karamell och ett stänk kryddig ek.
Eftersmak
Mjuk med kvardröjande sherrysötma.
Specifikationer
Namn: Wagemut PX-Cask Spirit Drink
Buteljerare: Wagemut
Region/Land: Barbados
Typ: Spirit Drink med Barbados Rom
Ålder: 10 år
ABV: 40,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: American White Oak Barrels & PX-Sherry
Naturlig färg: Ja
EAN-nr: 4260545340009
Serveringsförslag: Rent eller on the rocks
Smakprofil
Balanserad · Sherrysöt · Karamell · Ek
Visste du att?
Den här rommen finns också i en fatstyrke-version vid 58,7% - denna 40,3%-utgåva är tänkt som den mer tillgängliga ingången till samma rom.
Se hela vårt utbud av Wagemut
Se hela vårt utbud av Rom
