Ailsa Bay 1.2 Sweet Smoke 22 ppm Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,9 %

Ailsa Bay 1.2 Sweet Smoke 22 ppm Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,9 %

Ailsa Bay 1.2 Sweet Smoke 22 ppm produceras på William Grants relativt nya destilleri och resultat? Läs recensionen under "Beskrivning". Lättrökt whisky med superfin smak.

Destilleri: Ailsa Bay
Ålder: NA
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrka: 48,9%
70 cl.
Övrigt: 22 ppm

Ailsa Bay 22 ppm
70 cl. / 48,9 %
Single Malt Scotch Whisky

Distillery Bottling
Smaknoter från MAD&WHISKY Syrlig grönsakspasta med allt gott från havet möter Ailsa Bay från det skotska låglandet.
Jag hade under en tid lekt med idén om vad Ailsa Bay , som släpptes i Danmark som det första landet redan 2015, skulle göra i den kulinariska världen.

Efter att jag först kände lukten av Ailsa sa hon till mig att hon behövde syra och allt gott för havet.
Jag kände en doft av lätt rök, havsvatten som legat i solljuset lite för länge, råolja och till sist en touch av honung och fudge.
Däremot fick jag ett opskrift på näthinnan av en vegan vän.
Rätten var en syrlig pastarätt, där jag ville försöka göra den otraditionell genom att lägga till räkor och musslor.
Efter att shoppingturen var över och maten lagad kom det stora ögonblicket då Ailsa fick visa upp sig som en värdig dejt.
Nu vill du säkert fråga om hon sopade ut sina ben under mig? Svaret är glasklart; Ja! I kombination med syrligheten i maten komplimenterade Ailsa pastarätten med sin sötma, som strax efter började bita av som vilken spännande kvinna som helst, där toner av lätt rök passade bra till de färska räkorna och musslorna som snart följdes av kryddor. som vitpeppar.
Efter att röken sakta tappat sitt fäste ersattes smaken av anis, blött gräs eller för den delen wrap och hasselnötter.
Ailsa tackade fint för en god middag med en hälsning som smakmässigt kan relateras till mild pärltobak och torv.
Jag skulle rekommendera denna whiskyn till dig som vågar experimentera med mat som en dynamisk sammansättning som kan lyfta Ailsa Bay till nya höjder.