AnCnoc 12 år An Cnoc Single Highland Malt Whisky 70 cl 40%

Destilleri: An Cnoc Ålder: 12 år Typ: Single Highland Malt Whisky Alc. styrka: 40 % 70 cl.

An Cnoc / 12 år gammal 70 cl. / 40% Single Highland Malt Whisky När John Morrison köpte Knock Estate av hertigen av Fife 1892 ville han att investeringen skulle vara lönsam. Och beläget i Skottlands finaste spannmålsregion, Moray, med färskt rinnande rent vatten på marken, var whiskyproduktion ett klokt val. Produktionen startade i oktober 1894 - och Knockdhu , som den hette då, föddes. An Cnoc single malt 12 år 40% Egentligen borde den här whiskyn heta Knockdhu - och det har den hetat förut. Men en mäktig finanskoncern bakom ett annat destilleri - Knockando - har vänligt men bestämt hindrat det lilla destilleriet från att använda sitt riktiga namn. Vad vi och andra whiskyälskare tycker om den saken är nog tydligt. Oberoende buteljerare använder också gärna den mer upprättstående Knockdhu (gaeliska för "svart berg"). An Cnoc (gaeliska för 'berget') hoppas vi bara är ett "lånat namn" tills destilleriet måste använda sitt namn igen. Men oavsett namnet är An Cnoc en härlig whisky från Speyside -regionen. Kanske en stil som lutar åt att vara en "dessertmalt"? Näsan är mjuk, aromatisk med inslag av honung och citron som nyckelelement. Smaken är till en början söt med en aptitretande fruktkaraktär och en lång mjuk avslutning. En malt som passar alla tillfällen. An Cnoc 12 Years lagras på både ex-bourbon- och sherryfat. Smakkommentarer Doften är mjuk och aromatisk med citron och honung som de mest utmärkande nyanserna. Smaken börjar som söt tropisk juice, fortsätter i citronnyanser och slutar i en lång, fräsch smak.