Balvenie 15 år Single Barrel 1980/1996 Fat nr 13282 Single Malt Scotch Whisky 100 cl 50,4%

En literflaska från 1996 är en tidskapsel i sig. På den tiden gjordes de stora formaten för taxfreehyllorna på flygplatserna, och de flesta dracks upp på vägen hem från semestern. Den här hann aldrig bli öppnad.

Expertens beskrivning

Balvenie 15 år Single Barrel Cask No. 13282 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett enda ekfat och buteljerad vid 50,4 % i literflaska.

Fatet fylldes den 6 oktober 1980 och tappades den 18 januari 1996. Utbytet var 300 flaskor, och buteljeringen är varken kylfiltrerad eller färgjusterad. Literformatet pekar på att flaskan ursprungligen var avsedd för taxfreemarknaden, där de stora storlekarna dominerade på 1990-talet.

Balvenies Single Barrel-serie lanserades i början av 1990-talet och var bland de första officiella enskilda fatbuteljeringarna från ett större Speyside-destilleri. Fat från 1980 är i dag svåra att få tag på i originalbuteljering, och en oöppnad literflaska från 1996 hör till de mer ovanliga fynden.

Smaknoter

Doft

Torr ek, honung och en kraftig ton av vax. Bakom ligger valnöt, apelsinmarmelad och lite gammalt läder.

Smak

Tät och varm med honung, torkad frukt och kryddigt trä. En tydlig maltkärna ligger under alltihop och håller eken på avstånd.

Eftersmak

Lång och torr med vax, nöt och ett varmt avslut.

Specifikationer

Namn: Balvenie 15 år Single Barrel Cask No. 13282
Destilleri: Balvenie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 50,4 %
Storlek: 100 CL
Fattyp: Ekfat, Cask No. 13282
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 06.10.1980
Buteljerad: 18.01.1996
Antal flaskor: 300
EAN nr.: 5010327518138

Smakprofil

Vaxig · Honung · Nötig · Fyllig · Torr

Investeringspotential

Högt. Ett fat från 1980 tappat 1996 i 300 flaskor, i ett literformat som inte längre produceras, träffar flera av de kriterier samlare letar efter. Utbudet av originalbuteljerade Balvenie Single Barrel från 1990-talet minskar år för år.

Visste du att?

Literflaskor försvann stilla från whiskyhyllorna när taxfree inom EU avskaffades 1999. Formatet lever kvar på sina håll, men de gamla literbuteljeringarna från 1990-talet finns bara i den upplaga som gjordes då.

Se hela vårt sortiment av Balvenie Whisky

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Balvenie 15 år Single Barrel 1980/1996

Varför är flaskan på 100 cl?

Literformatet användes för taxfreemarknaden, där resenärer kunde köpa större flaskor. När taxfree inom EU avskaffades 1999 försvann formatet långsamt från hyllorna igen.

Hur många flaskor gjordes?

Fatet gav 300 flaskor. Det är hela upplagan, och fler kommer inte, eftersom tunnan var tom efter tappningen i januari 1996.

Hur skiljer den sig från det andra 15-åriga enskilda fatet i sortimentet?

Faten fylldes ett år isär och tappades två år isär, och de har var sin karaktär. Cask 13282 är torrare och mer vaxig än de flesta andra från Speyside, medan de senare faten typiskt visar mer frukt. Det är hela poängen med single cask.

Är en flaska från 1996 fortfarande bra?

Ja, om den förvarats ordentligt. Whisky utvecklas inte i flaskan som vin, men korken kan torka ut och avdunstning under trettio år kan sänka nivån. Stående, mörk och sval förvaring är det avgörande.

Vad betyder ej kylfiltrerad här?

Att whiskyn inte kylts ned och filtrerats för att ta bort de fettsyror som ger grumlighet vid låga temperaturer. Den behåller fler oljor, vilket vanligen ger en tätare textur, men den kan bli grumlig med is eller vatten. Det syns tydligast i ett rent whiskyglas.

Kan man fortfarande få tag på Balvenie Single Barrel?

Serien finns kvar, men i nyare utgåvor från andra fat och andra årgångar. De ursprungliga buteljeringarna från 1990-talet handlas enbart på andrahandsmarknaden och hos specialhandlare.