BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år Douglas Laing Single Speyside Malt Whisky 70 cl 48,4%

Trehundrasjuttio flaskor till hela världen. Det är vad ett refill hogshead ger när det töms, och det är också hela skälet till att Old Particular-serien finns. Douglas Laing gifter inte fat här, de låter dem stå ensamma.

Expertens beskrivning

BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på ett refill hogshead, fat nr. DL12939, och buteljerad vid 48,4 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

Old Particular är Douglas Laings serie för enskilda fat, där varje buteljering bär sitt eget fatnummer och sin egen upplaga. Det här fatet fylldes i december 2008 och tömdes i december 2018, exakt tio år senare, och gav 370 flaskor.

Ett refill hogshead ger ifrån sig långsamt, och det är ett medvetet beslut vid en tio år gammal whisky. Fatet ska inte ta över utan låta BenRiachs maltiga, lätt honungssöta kärna stå tydligt fram, och buteljeringsstyrkan på 48,4 % håller texturen intakt.

Smaknoter

Doft

Ljus säd, honung och grönt äpple med en ton av vanilj från fatet.

Smak

Ren och maltig med honungssötma, citrusskal och en lätt pepprig kant. Fatet håller sig i bakgrunden hela vägen.

Eftersmak

Medellång och torr med malt, ek och en sista värme.

Specifikationer

Namn: BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år
Destilleri: BenRiach
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 48,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill hogshead, fat nr. DL12939
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 12.2008
Buteljerad: 12.2018
Antal flaskor: 370
Edition: Old Particular

Smakprofil

Maltig · Honung · Frisk · Torr · Lätt kryddig

Investeringspotential

Medel. Ett enskilt fat i 370 flaskor går inte att återskapa, och Old Particular har en fast följarskara bland samlare. BenRiach från före ägarbytet 2016 är samtidigt ett destillat som blir svårare att hitta i oberoende buteljeringar.

Visste du att?

Douglas Laing sätter DL framför alla sina fatnummer så att fatet kan spåras tillbaka i husets eget arkiv. Systemet gör det möjligt att ta reda på exakt när ett fat köptes och vad som hänt med det sedan.

Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing Whisky

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år

Vad är Old Particular?

Douglas Laings serie för enskilda fat, där varje buteljering kommer från en tunna och bär sitt eget fatnummer och sin upplaga. Serien täcker destillerier från hela Skottland och buteljeras utan färgämne och utan kylfiltrering.

Vad betyder fatnumret DL12939?

Det är Douglas Laings eget referensnummer på fatet. DL står för huset självt, och siffran gör det möjligt att spåra fatet tillbaka i deras arkiv över inköp och lagring.

Varför ett refill hogshead och inte ett sherryfat?

För att ett använt fat ger mindre och ger det långsamt. Vid tio år betyder det att destillatets egen karaktär fortfarande fyller mest i glaset, vilket är hela idén med en buteljering från ett enskilt fat.

Hur många flaskor finns det?

Trehundrasjuttio. Det är hela upplagan från fatet, och fler görs inte.

Behöver den vatten?

Vid 48,4 % kan den drickas ren. Häll upp den i ett whiskyglas och ge den fem minuter, så samlar den sig. Ett par droppar vatten kan dra fram honungen om du vill prova.

Hur smakar BenRiach utan mycket fatpåverkan?

Maltigt och lätt honungssött med en frisk, nästan äppelaktig kant. Det är en ren Speyside-profil där kornet och jäsningen tar mer plats än träet.