Bivrost Midsumarblot Norska Dill Akvavit 50 cl 40%

En sommarbuteljering från Bivrost, kryddad med dill från de nordnorska trädgårdarna.

Expertens beskrivning

Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit är en säsongsbetonad akvavit smaksatt med rikliga mängder färsk dill, buteljerad vid 40 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

Smaknoter

Näsa

Doften är frisk och örtig med tydlig dill och ett stänk citrus.

Smak

Smaken bjuder på färsk dill, kummin och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är frisk och relativt kort med ett örtigt avslut.

Specifikationer

Namn: Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Nordnorge
Typ: Akvavit
ABV: 40 %
Storlek: 50 CL

Smakprofil

Örtig · Frisk · Dillpräglad · Kryddig

Visste du att?

Namnet är hämtat från de nio världarnas kosmologi i norrön mytologi, som alla förenas av världsträdet Yggdrasil, medan Bivrost själv är bron som leder till gudarnas värld Asgaard.

Se hela vårt sortiment av Bivrost

Vanliga frågor om Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit

Var destilleras Bivrost?

Hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn – ett av världens nordligaste destillerier.

Varför har serien namn från norrön mytologi?

Namnet är hämtat från de nio världarnas kosmologi i norrön mytologi, som alla förenas av världsträdet Yggdrasil, medan Bivrost själv är bron som leder till gudarnas värld Asgaard.

Hur serveras Bivrost Midsumarblot Norsk Dill Akvavit bäst?

Ren eller med några droppar vatten för att öppna upp aromerna.

Vad betyder namnet Midsumarblot?

Namnet syftar på den norröna midsommarfesten och understryker akvavitens säsongsbetonade, örtiga karaktär.

Hur förvaras Bivrost Midsumarblot Norska Dill Akvavit 50 cl 40% bäst?

Stående, svalt och mörkt, som vilken annan spritflaska som helst. Är flaskan öppnad håller innehållet sig bäst om den dricks inom ett år.

Är Bivrost Midsumarblot Norska Dill Akvavit 50 cl 40% en bra presentidé?

Ja, Bivrost Midsumarblot Norska Dill Akvavit 50 cl 40% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.