Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Bodegas Gutierrez

En spansk bodega med rötter i traditionellt vinbygge, som ger regional karaktär åt varje flaska. Gutiérrez Colosía ligger vid stranden av floden Guadalete, där havsbrisen formar sherryns karaktär lika mycket som druvan själv. Det här är sherry gjord av människor som fortfarande kallar det ett hantverk snarare än en industri.

  • Bodegas Gutierrez Colosia Cream 75 cl 18%
    Artikelnummer: 22227222-893
    Bodegas Gutierrez Colosia Cream 75 cl 18%

    Bodegas Gutierrez Colosia Cream - Söt och läcker dessertsherry, ursprungligen producerad som Oloroso Sherry, endast med tillägg av den mycket söta Pedro Ximénez. En vacker, läcker och delikat sherry som bör läggas till godis. Färgen är vacker mahogny med en gyllene glans. Koncentrationen från Oloroso kan kännas i näsan, men Pedro Ximénez retar sinnena och får det att vattnas i munnen. Smaken är djärv, söt och intensiv. Eftersmaken har en ljuvligt söt avslutning och fin längd.
    • 1stk.á
      310,94SEK
  • Bodegas Gutierrez Colosia Oloroso 75 cl 18%
    Artikelnummer: 22227222-891
    Bodegas Gutierrez Colosia Oloroso 75 cl 18%

    Bodegas Gutierrez Colosia Oloroso - En kraftig Oloroso med djup, intensitet och en unik krämig koncentration med rostade aromer och apelsinskal. Ett helt fantastiskt glas Oloroso som sherryälskare kommer att veta att uppskatta. Färgen är vacker mahogny med en gyllene glans. Smaken är fyllig och tät, och vinet känns djärvt trots sin torra stil. Eftersmaken har en bra och ihållande längd. Ta med de stora vitvinsglasen och servera vinet i 13-14 grader. Då blir det en vinupplevelse utöver det vanliga. Servera den med starka och starka mogna ostar eller lufttorkad skinka.
    • 1stk.á
      326,56SEK
  • Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Moscatel Soleado 75 cl 16,5%
    Artikelnummer: 22227222-889
    Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Moscatel Soleado 75 cl 16,5%

    Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Moscatel Soleado - En mycket söt och intensiv Sherry framställd uteslutande av soltorkade Moscatel-druvor. En stor upplevelse - speciellt som sällskap till goda och söta desserter. Rent godis för vuxna. Vinet har en gyllene mahognyfärg. Smaken är djärv, söt och intensiv, men också med ett litet välmenande bett, vilket ger vinet ryggrad. Eftersmaken är ljuvligt söt med en frisk, fruktig finish. Ett underbart dessertvin som kan läggas till många söta rätter, som glass, chokladkakor eller frukttårtor. Vinet kan med fördel användas till goda ostar. Måste serveras kyld, gärna direkt från kylen.
    • 1stk.á
      420,31SEK
  • Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Fino 75 cl
    Artikelnummer: 22227222-888
    Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Fino 75 cl 15%

    Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Fino 75 cl 15% En torr och mycket delikat Fino - Sherrys vita vin. Färgen är fin ljust gyllene och smaken är uppfriskande torr och delikat. Fino sherry när den är som bäst. Denna delikata Fino är ett bra sällskap till många olika fisk- och skaldjursrätter, till exempel rökt öring eller lax, ostron, kaviar eller färska räkor. Det är också ett exceptionellt gott aperitifvin, ackompanjerat av lite gröna oliver och salta mandlar. Måste serveras kyld, gärna direkt från kylen.
    • 1stk.á
      210,94SEK
  • Bodegas Gutierrez Colosia Sherry PX Pedro Ximenez 75 cl
    Artikelnummer: 22227222-887
    Bodegas Gutierrez Colosia Sherry PX Pedro Ximenez 75 cl 17%

    Bodegas Gutierrez Colosia Sherry PX Pedro Ximenez är ett fylligt sött vin gjort 100 % på druvan Pedro Ximénez. En mörk och söt sherry med en russinliknande näsa och en djup koncentration i smaken. Den är söt, fet och katrinplommonlik i konsistensen. Vinet är framställt av soltorkade PX-druvor. En härlig sherryupplevelse som passar till många goda söta desserter.
    • 1stk.á
      420,31SEK
   

Beskrivning av Bodegas Gutierrez

Bodegas Gutierrez är ett spanskt vinhus som producerar vin med fokus på lokal druvkaraktär och traditionella spanska vinifieringsmetoder. För nybörjaren är sherry från Gutiérrez Colosía en genuin, tillgänglig ingång till en kategori som ofta förbises till förmån för vin och whisky. För samlaren är husets unika läge vid floden avgörande: det är den sista kvarvarande bodegan på just den platsen, vilket ger en florutveckling och en biologisk mognad som inte kan återskapas någon annanstans i Sherry-triangeln.

Historia & bakgrund

Bodegan bygger på en lång spansk vintradition, där familjedrivna hus i generationer förvaltat vingårdar och fört lokala metoder vidare. Gutiérrez Colosía grundades 1838 i El Puerto de Santa María, precis vid stranden av floden Guadalete, och är idag den enda kvarvarande bodegan på den platsen - avgörande för den biologiska mognaden som kräver hög luftfuktighet och en konstant havsbris. Familjen Gutiérrez, med Juan Carlos Gutiérrez i spetsen, styr fortfarande produktionen enligt den klassiska 'criaderas y soleras'-metoden, där yngre och äldre viner blandas systematiskt genom en rad fatställningar.

Produktion & stil

Vinerna tillverkas av druvsorter odlade på spansk mark, med vinifieringsmetoder som balanserar tradition med moderna kvalitetskrav.

Signaturstil

Fyllig, Jordnära, Autentisk
Smaken varierar beroende på druvsort, men gemensamt är en autentisk, jordnära spansk karaktär.

Fakta

VinhusBodegas Gutierrez
LandSpanien
Grundat1838
Uttalasgu-tje-RETH ko-lo-SI-a
RegionEl Puerto de Santa Maria, Sherrytriangeln, Andalusien
ÄgareFamiljeägt (Gutierrez-familjen, Juan Carlos Gutierrez)
Officiell hemsidagutierrezcolosia.com

Visste du att?

Spanien har fler hektar vingårdar än något annat land i världen, ett arv Bodegas Gutierrez är en del av.

Gillar du Bodegas Gutierrez? Då bör du också uppleva:

Lustau Sherry, Ximenez-Spinola Sherry och Rey Fernando Sherry