Bodegas Gutierrez

Bodegas Gutiérrez Colosía

Bodegas Gutierrez
Gutiérrez Colosía, som grundades 1838, ligger i staden El Puerto de Santa Maria , precis vid stranden av floden Guadalete. Idag är det den enda kvarvarande bodegan med detta unika läge, vilket är nödvändigt för lagring och produktion av Sherry. Den perfekta miljön med hög luftfuktighet och stark havsbris skapar en aktiv "flora" av mikroorganismer som utvecklas på ytan av vinet i fatet och som är nödvändiga för vinets biologiska åldring till Fino-stadiet. Denna process lägger till de unika och exceptionella aromer som är karakteristiska för en äkta Fino Sherry.

Kvaliteten på vinerna från Bodegas Gutiérrez Colosía säkerställs genom en noggrann lagringsprocess som kallas "Criaderas y Soleras". Juan Carlos Gutierrez är ansvarig för produktionen på den imponerande gamla fastigheten. I generationer har Gutiérrez Colosía främst producerat Sherry som leverantör till mycket större bodegor. Men 1997 bestämde sig familjen för att bli oberoende och buteljera sina egna produkter, vilket snabbt blev en stor framgång. Därmed går familjen emot trenden att lägga ner gamla respekterade sherryhus.

Bodegas Gutierrez Colosia Cream 75 cl 18%

Artikelnummer: 22227222-893

Bodegas Gutierrez Colosia Cream 75 cl 18%

Bodegas Gutierrez Colosia Cream - Söt och läcker dessertsherry, ursprungligen producerad som Oloroso Sherry, endast med tillägg av den mycket söta Pedro Ximénez. En vacker, läcker och delikat sherry som bör läggas till godis. Färgen är vacker mahogny med en gyllene glans. Koncentrationen från Oloroso kan kännas i näsan, men Pedro Ximénez retar sinnena och får det att vattnas i munnen. Smaken är djärv, söt och intensiv. Eftersmaken har en ljuvligt söt avslutning och fin längd.
1stk.á
310,94SEK
Bodegas Gutierrez Colosia Palo Cortado Sherry 50 cl 22%

Artikelnummer: 22227222-892

Bodegas Gutierrez Colosia Palo Cortado Sherry 50 cl 22%

Bodegas Gutierrez Colosia Palo Cortado - Denna fantastiska och gamla Sherry började faktiskt livet som en Amontillado för mer än 50 år sedan. På den tiden lades den åt sidan i vingården, och har sedan dess utvecklat sin mycket speciella karaktär och fyllighet. Den doftar som en Amontillado och har smaken och styrkan av en Oloroso. Mycket komplext vin med doft av nötter, rostad mandel, mörk sirap, apelsin, örter, tobak, citrus och smör. Ett komplext vin med smaker av sirap, linoleum, tobak och citrus
1stk.á
420,31SEK
Bodegas Gutierrez Colosia Oloroso 75 cl 18%

Artikelnummer: 22227222-891

Bodegas Gutierrez Colosia Oloroso 75 cl 18%

Bodegas Gutierrez Colosia Oloroso - En kraftig Oloroso med djup, intensitet och en unik krämig koncentration med rostade aromer och apelsinskal. Ett helt fantastiskt glas Oloroso som sherryälskare kommer att veta att uppskatta. Färgen är vacker mahogny med en gyllene glans. Smaken är fyllig och tät, och vinet känns djärvt trots sin torra stil. Eftersmaken har en bra och ihållande längd. Ta med de stora vitvinsglasen och servera vinet i 13-14 grader. Då blir det en vinupplevelse utöver det vanliga. Servera den med starka och starka mogna ostar eller lufttorkad skinka.
1stk.á
326,56SEK
Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Moscatel Soleado 75 cl 15%

Artikelnummer: 22227222-889

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Moscatel Soleado 75 cl 15%

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Moscatel Soleado - En mycket söt och intensiv Sherry framställd uteslutande av soltorkade Moscatel-druvor. En stor upplevelse - speciellt som sällskap till goda och söta desserter. Rent godis för vuxna. Vinet har en gyllene mahognyfärg. Smaken är djärv, söt och intensiv, men också med ett litet välmenande bett, vilket ger vinet ryggrad. Eftersmaken är ljuvligt söt med en frisk, fruktig finish. Ett underbart dessertvin som kan läggas till många söta rätter, som glass, chokladkakor eller frukttårtor. Vinet kan med fördel användas till goda ostar. Måste serveras kyld, gärna direkt från kylen.
1stk.á
420,31SEK
Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Fino 75 cl 15%

Artikelnummer: 22227222-888

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Fino 75 cl 15%

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry Fino 75 cl 15% En torr och mycket delikat Fino - Sherrys vita vin. Färgen är fin ljust gyllene och smaken är uppfriskande torr och delikat. Fino sherry när den är som bäst. Denna delikata Fino är ett bra sällskap till många olika fisk- och skaldjursrätter, till exempel rökt öring eller lax, ostron, kaviar eller färska räkor. Det är också ett exceptionellt gott aperitifvin, ackompanjerat av lite gröna oliver och salta mandlar. Måste serveras kyld, gärna direkt från kylen.
1stk.á
210,94SEK
Bodegas Gutierrez Colosia Sherry PX Pedro Ximenez 75 cl 17%

Artikelnummer: 22227222-887

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry PX Pedro Ximenez 75 cl 17%

Bodegas Gutierrez Colosia Sherry PX Pedro Ximenez är ett fylligt sött vin gjort 100 % på druvan Pedro Ximénez. En mörk och söt sherry med en russinliknande näsa och en djup koncentration i smaken. Den är söt, fet och katrinplommonlik i konsistensen. Vinet är framställt av soltorkade PX-druvor. En härlig sherryupplevelse som passar till många goda söta desserter.
1stk.á
420,31SEK