Boulder Single Cask Whisky.dk American Single Malt Whiskey 70 cl 50,5%

Boulder Single Cask Whisky.dk American Single Malt Whiskey 70 cl 50,5%

Bounder Spirits destilleriet är ett litet whiskyföretag i Colorado med stora drömmar och ännu större mål. Tillverkad av 100% importerat maltat korn och långa jäs- och destillationstider. Boulder Spirits New American Single Malt Whiskey är rik på smak, fyllig och kraftfull. Lagrad på ett nypressat amerikanskt ekfat #1216 i minst 6 år - buteljerad exklusivt för Whisky.dk av Alastair Brogan.

Destilleri: Boulder Spirits
Namn: New American
Ålder: Min. 6 år
Typ: American Single Malt Whiskey
Fatnummer/typ: 53 gallon White Oak Cask #1216
Alc. styrka: 50,5 %
70 cl.
Övrigt: Specially selected for Whisky.dk

Alastair Brogan ger dessa anteckningar:

Doft: Grahamkex, vit persika, frukt läder
Smak: Aprikos med en hint av muskotnöt
Avslutning: Kanel, ek och melass

Bourbonnörden - Henrik Brandt beskriver den så här:
Doft: Härlig sötma och mycket balanserad alkohol. Jag uppfattar genast både vanilj och karamell - och det beror helt säkert på de nya faten. Malten är lite återhållsam i början men blir gradvis mer framträdande. Ingen rök.

Smak: "Mums", är första intrycket och jag har redan blivit vän med den nästan innan den når tungan. Mycket bra munkänsla - och malten blir nu tydligt framträdande. Härlig sötma som harmonierar bra med de andra intrycken.

Eftersmak: Mycket trevlig och med bra längd.

Slutsats: En riktigt trevlig whisky och en av de bästa amerikanska single malts jag har smakat. Mättat på ren kvalitet får den 89 poäng och klättrar upp till hela 91, med tanke på priset. Det är en klar rekommendation härifrån.