Vid Loch Indaal på Islays västra sida står ett destilleri som en gång tystnade helt. År 2001 tändes pannorna igen. Nu, 25 år senare, firar Bruichladdich med en flaska som ser ut att komma från en hylla på åttiotalet. Innehållet är dock allt annat än gammaldags.
Expertens beskrivning
Bruichladdich Old Skool 10 år är en Islay Single Malt Whisky lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat och förstgångsfyllda Sauternes-fat och buteljerad på 50%.
Det är den första av tre begränsade jubileumsbuteljeringar som firar 25 år sedan destilleriet väcktes till liv igen. Etiketten lånar stilen från Bruichladdichs egna flaskor på 1980-talet. Allt korn är odlat på Islay av 14 lokala bönder, samtliga inom ungefär 14 kilometer från destilleriet. Bruichladdich menar att kornet bär med sig platsen det växt på, och att man ska kunna känna det i glaset.
Här finns ingen torvrök. Spriten är dubbeldestillerad och har legat tio år, till största delen på förstgångsfyllda bourbonfat av amerikansk ek som ger vanilj, kokos och mjuk kola. En mindre del fick vila på förstgångsfyllda Sauternes-fat, och därifrån kommer den blommiga sötman och den mogna aprikosen. Faten blandades och späddes med källvatten från Islay till 50%, utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.
Flaskan är gjord av omkring 60% återvunnet glas. Antalet flaskor har inte offentliggjorts, men det är en begränsad utgåva och flera brittiska butiker sålde slut kort efter lanseringen i mars 2026.
Smaknoter
Doft
Mogen aprikos och nektarin först, sedan röda plommon och vaniljkräm. Längst bak en mild, salt havsbris som påminner om var den är gjord.
Smak
Fyllig och lite oljig i munnen. Stenfrukt och citrusskal, kornsocker och kokt päron. Eken bidrar med krämig kokos och karamelliserad vanilj, medan kryddnejlika, ingefära och rostad mandel ger värme och lite kant.
Eftersmak
Aprikosmarmelad och rostad kokos stannar kvar, med kornsocker och torr, rostad ek som det sista som klingar av.
Specifikationer
Namn: Bruichladdich Old Skool 10 år
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat och förstgångsfyllda Sauternes-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Utgåva: 25th Anniversary Limited Release
EAN-nr.: 5055807422161
Smakprofil
Fruktig · Söt · Orökt · Bourbonfat · Maritim · Lätt kryddig
Visste du att?
På etiketten till Old Skool finns en karta över Islay med namnen på bönderna som odlat kornet till just den här whiskyn. 14 av destilleriets 19 bönder på ön är med.
Se hela vårt utbud av Bruichladdich
Lyssna på vår podd: