Bunnahabhain 2001/2025 Symingtons Choice 23 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,5%

Andrew Symington har smakat sig igenom tusentals fat under sina år som whiskyhandlare, och när han sätter sitt eget namn på en serie är det värt att lyssna.

Expertens beskrivning

Bunnahabhain 2001/2025 Symington's Choice 23 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett Oloroso Sherry Butt och buteljerad vid fatstyrka, 59,5 %.

Symington's Choice är Signatory Vintages nyare serie, uppkallad till ära för grundaren själv, som samlar några av de mest välmognade faten från husets stora lager. Denna Bunnahabhain destillerades i oktober 2001 och låg 23 år på fat #1438, innan den i april 2025 buteljerades direkt från fatet.

Den långa lagringen på oloroso-sherry har gett whiskyn en djup, nästan mahognyfärgad ton, och vid 59,5 % fatstyrka öppnar varje droppe vatten du tillsätter nya lager i glaset.

Smaknoter

Näsa

Mörk choklad, torkade plommon och en varm kryddighet av muskot och kanel.

Smak

Intensiv och fyllig med sherrysötma, valnötter och en våg av värme som vittnar om fatstyrkan.

Eftersmak

Mycket lång, torr och kryddig med en sista ton av espresso.

Specifikationer

Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 23 år
ABV: 59,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso Sherry Butt / Cask No. #1438
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 08/10/2001
Buteljerad: 10/04/2025
Antal flaskor: 540 st.
Edition: Symington's Choice

Smakprofil

Sherrylagrad · Fatstyrka · Kryddig · Mogen

Investeringspotential

Medel – 23 år på ett enda oloroso-fat och en serie uppkallad efter Signatorys egen grundare gör denna flaska intressant för samlare som följer husets äldre utgåvor.

Visste du att?

Signatory Vintage grundades 1988 av just Andrew Symington och hans bror, och sedan 2002 äger huset även Edradour-destilleriet, där all buteljering i dag sker.

Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Bunnahabhain 2001/2025 Symington's Choice 23 år

Hur smakar Bunnahabhain 2001/2025 Symington's Choice 23 år?

Mörk choklad, torkade plommon och kryddig muskot möter en intensiv sherrysötma, driven av de 59,5 % i glaset.

Vad är Symington's Choice?

Signatory Vintages serie, uppkallad efter grundaren Andrew Symington, där bara de mest välmognade faten från husets lager väljs ut.

Är den väldigt kraftig?

Ja, vid 59,5 % är den buteljerad direkt från fatet utan justering – några droppar vatten öppnar upp fler lager utan att whiskyn förlorar sin karaktär.

Hur gammal är whiskyn exakt?

Den destillerades i oktober 2001 och buteljerades i april 2025, vilket ger den 23 år på ett enda oloroso-sherryfat.

Passar den till ett särskilt tillfälle?

Ja, åldern, fatstyrkan och det begränsade antalet flaskor gör den lämplig som present till en jubileumsdag eller till samlaren som uppskattar äldre Signatory-utgåvor.

Är den värd priset för en 23-årig fatstyrkewhisky?

Den långa lagringen på ett enda sherryfat och kopplingen till Signatorys ansedda namn gör den attraktiv jämfört med andra 23-åriga enfatsbuteljeringar från Islay.