Med 63,8 % på etiketten är detta en av de kraftigaste Bunnahabhain-utgåvorna som någonsin lämnat ett Signatory-lager.
Observera: kartongen till denna flaska är skadad/bucklig.
Expertens beskrivning
Bunnahabhain 2012/2022 Signatory Vintage 10 år är en Single Islay Malt Scotch Whisky lagrad på ett Sherry Butt och buteljerad vid fatstyrka, 63,8 %.
Whiskyn destillerades i maj 2012 och buteljerades i september 2022 från fat #900789, ett sherryfat som hållit väl i både färg och kraft genom de tio åren. Signatory buteljerade 622 flaskor från detta enda fat, alla vid full fatstyrka.
Den höga styrkan gör att whiskyn tål – och belönar – några droppar vatten, som öppnar upp sherryfatets djupare lager.
Smaknoter
Näsa
Mörk sherry, russin och en intensiv kryddighet av kryddnejlika och kanel.
Smak
Kraftfull och koncentrerad med torkad frukt, valnötter och en brännande värme från fatstyrkan.
Eftersmak
Mycket lång, torr och kryddig med kvardröjande sherry.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 63,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry Butt / Cask No. 900789
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 28/05/2012
Buteljerad: 13/09/2022
Antal flaskor: 622 st.
Edition: Signatory Vintage
EAN nr.: 5021944120284
Smakprofil
Sherrylagrad · Fatstyrka · Kryddig · Intensiv
Visste du att?
Vid 63,8 % ligger denna flaska nära den övre gränsen för vad ett sherryfat normalt ger vid buteljering utan justering – ju längre lagring, desto mer alkohol avdunstar vanligtvis, så hög styrka efter tio år är ovanligt.
Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage
Lyssna på vår podd: