Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Chateau du Breuil Calvados

Ett franskt château i Normandie som gjort calvados sedan 1954, omgivet av hela 22 000 normandiska äppelträd. Slottet självt byggdes på 1700-1800-talet, långt innan spritproduktionen började. Den strikta AOC Pays d'Auge-klassificeringen kräver dubbeldestillation, vilket ger en mjukare, rundare calvados.

  • Flaska Chateau du Breuil calvados med slottsmotiv på etiketten
    Artikelnummer: 22227865491-19703

    Château du Breuil är inte bara ett namn på en etikett – det är ett riktigt, 400 år gammalt slott i Le Breuil-en-Auge, där kopparpannorna idag står i källare under samma murar som en gång härbärgerade normandisk adel.

    Expertens beskrivning

    Chateau du Breuil Reserve du Chateau 8 år är en Fransk Calvados lagrad åtta år på ekfat och buteljerad vid 40%.

    Château du Breuil har destillerat calvados på slottet sedan 1954, då Philippe Bizouard köpte egendomen för att grunda sitt eget destilleri. Calvadosen dubbeldestilleras i kopparpannor, som traditionen i Pays d'Auge kräver, och lagras sedan minst åtta år på ekfat i slottets källare. Reserve du Château vann silver vid International Wine & Spirit Competition i London 2020.

    Smaknoter

    Doft

    Bakat äpple, vanilj och lätt kola, med en antydan av honung och mandel.

    Smak

    Äppelkompott och kola med en touch av krydda och mjuk vanilj från fatet.

    Eftersmak

    Medellång med rostat trä och nötter som ebbar ut mjukt.

    Specifikationer

    Namn: Chateau du Breuil Reserve du Chateau 8 år
    Destilleri: Château du Breuil
    Region/Land: Le Breuil-en-Auge, Normandie, Frankrike
    Typ: Fransk Calvados
    Ålder: 8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    EAN-nr: 3103821704007
    Serveringsförslag: Njuts vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas.

    Smakprofil

    Fruktig · Nötig · Vanilj · Rund

    Visste du att?

    Château du Breuil är ett skyddat, historiskt monument från 1500-1600-talet, och slottet kan besökas med guidade turer och provningar i de gamla källarna där calvadosen fortfarande lagras idag.

    Se hela vårt urval av Chateau du Breuil

    • 1stk.á
      701,56SEK
   

Beskrivning av Château du Breuil

Château du Breuil är ett franskt calvadoshus i Pays d'Auge, Normandie, med produktion sedan 1954 på en egendom från 1520. För nybörjaren är det en mjuk, rund calvados tack vare dubbeldestillation; för kännaren ett av få hus där äppelplantage, ciderproduktion och destillation sker tillsammans på samma historiska egendom.

Historia & bakgrund

Slottet självt är betydligt äldre än spritproduktionen och byggdes på 1700-1800-talet, vilket ger platsen en historisk ram som sträcker sig flera århundraden tillbaka. Kring det vackra château finns 22 000 normandiska äppelträd, avgörande för calvadosen som produceras här. Calvadosen tillverkas av 100 % naturligt fermenterad cider och är klassificerad enligt det strängare AOC Pays d'Auge-reglementet, som kräver dubbeldestillation istället för den enkeldestillation som annars är norm för calvados i allmänhet.

Produktion & stil

Calvadosen destilleras av äppelcider från egna äppelodlingar och lagras på franska ekfat.

Signaturstil

Fruktig, Fyllig, Kryddig
Smaken bjuder på en fyllig äppelfruktighet med kryddiga fattoner.

Fakta

ChâteauChâteau du Breuil
Produktion sedan1954
Uttalassha-TOH doo BRÖJ
RegionPays d´Auge
LandFrankrike
Officiell hemsidachateaudubreuil.com

Visste du att?

Själva slottet Château du Breuil härstammar från 1520, långt innan calvadosproduktionen startade där 1954.

Gillar du Chateau du Breuil Calvados? Då bör du också uppleva:

Christian Drouin Calvados.