Cragganmore 12 år Classic Malts Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 40%

När Diageo 1988 valde sex destillerier att representera Skottlands regioner gick Speyside-platsen till Cragganmore. Inte det största namnet — men det mest komplexa.

Observera: Slitage på kartongen.

Expertens beskrivning

Cragganmore 12 år Classic Malts Old Version är en Highland Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och buteljerad på 40 % i en literflaska.

Flaskan kommer från serien Classic Malts of Scotland i en äldre skepnad, då etiketten fortfarande sade Highland Malt — Speyside erkändes som egen region först långt senare. Litermåttet är sedan länge utgånget, och kartongen följer med även om den bär spår av åren. Cragganmore ligger i Ballindalloch och har sedan 1869 destillerat med korta, plattoppade pot stills och worm tub-kondensorer, vilket ger ett tyngre och mer skiktat destillat än regionens genomsnitt.

Smaknoter

Doft

Ljung, honung och torkade örter. Under dem ligger malt, vanilj och en lätt kådaktig ton från eken.

Smak

Mjuk och skiktad. Söt malt, honung, äppelkompott och ett stråk rök, med en torr kryddig kant som håller sötman på plats.

Eftersmak

Lång och torr, med malt, nötter och en ihållande örtig värme.

Specifikationer

Namn: Cragganmore 12 år Classic Malts Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 40%
Destilleri: Cragganmore
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Highland Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40 %
Storlek: 100 CL
Edition: Classic Malts of Scotland Old Version
EAN nr.: 5000281003597

Smakprofil

Mjuk · Maltig · Honung · Örtig · Lätt rökig

Investeringspotential

Högt. Både litermåttet och den gamla Classic Malts-utformningen är utgångna, och kompletta exemplar med kartong blir ovanligare för varje år.

Visste du att?

Classic Malts-serien lanserades 1988 och gjorde mer än något annat för att lära konsumenterna att skotsk whisky har regioner. Före den var single malt för de flesta bara något som gick i blendar.

Se hela vårt sortiment av Cragganmore Whisky

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Cragganmore 12 år Classic Malts Old Version

Varför står det Highland och inte Speyside?

För att Speyside geografiskt ligger i Highlands, och för att regionen erkändes formellt först långt senare. Äldre etiketter använde därför Highland Malt, även på whisky från Spey-dalen.

Påverkar slitage på kartongen whiskyn?

Nej. Papperförpackningen har ingen inverkan på innehållet. För en samlare kan det påverka värdet, men det går inte att smaka i glaset.

Vad gjorde Classic Malts-serien speciell?

Den satte upp sex destillerier som representanter för var sin region och gav därmed konsumenterna en karta över skotsk whisky. Cragganmore fick Speyside-platsen.

Varför är Cragganmore mer komplex än andra Speyside-maltar?

Det beror på destillationen. Korta, plattoppade pot stills och worm tub-kondensorer ger mindre kopparkontakt och därmed ett tyngre destillat med fler lager.

Går en gammal literflaska fortfarande att dricka?

Ja, om korken är tät och flaskan förvarats mörkt och stående. Whisky förändras inte i flaskan som vin, men ett stort nivåfall kan platta ut smaken.

Vad kännetecknar whisky från Highlands?

Regionen är Skottlands största och stilen sträcker sig brett från lätt och blommig till tung och maritim. Se hela bredden i vårt Highland Whisky.