Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Daisy Gin

Daisy Gin är en tysk "New School"-gin, handgjord i mikrobatcher om bara 200 flaskor åt gången. Den blommiga, intensiva sötman gör den till en tydlig avvikare från den klassiska, torra London Dry-stilen.
  • Flaska Daisy Gin London Dry Gin från Tyskland
    Artikelnummer: 2222786539-7032

    Tusenskönan som ger ginen dess namn blev en del av receptet när en grupp grannar i Köln en sensommarkväll 2015 bestämde sig för att destillera sin egen gin.

    Expertens beskrivning

    Daisy Gin London Dry Gin är en tysk ekologisk London Dry Gin från Köln, buteljerad vid 44%.

    Ginen destilleras och macereras på Ehringhausen-destilleriet i Münsterland och produceras CO2-neutralt.

    Receptet bygger på 10 botanicals, bland annat enbär, muskotblomma, apelsinblom, tusenskönor, gojibär, apelsinskal och citronskal.

    De små röda gojibären tillför fruktig syrlighet, apelsinblomman ger en honungssöt ton, medan tusenskönan själv bidrar med en gräsig smak.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är harmonisk med tydligt enbär kompletterat av fruktiga aromer av gojibär och en söt ton av apelsinblom.

    Smak

    Smaken bjuder på fruktig syrlighet från gojibären, en honungssöt ton från apelsinblomman och en lätt gräsig karaktär från själva tusenskönan.

    Eftersmak

    Eftersmaken är blommig och lätt söt med en kvardröjande friskhet.

    Specifikationer

    Namn: Daisy Gin London Dry Gin
    Destilleri: Daisy Gin
    Land: Tyskland
    Typ: London Dry Gin
    ABV: 44%
    Storlek: 50 CL
    EAN nr.: 4260547310017
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva lime

    Smakprofil

    Blommig · Fruktig · Sött · Enbär

    Visste du att?

    Daisy Gin föddes under en sensommarprovning bland grannar på tomten av en tidigare snickeriverkstad i norra Köln.

    Se hela vårt sortiment av Daisy

    • 1stk.á
      623,44SEK
   

Beskrivning av Daisy Gin

Daisy Gin destilleras i Tyskland i mycket små mängder och skiljer sig medvetet från klassisk gin genom en sötare, mer blommig profil. Flaskan är en upplevelse i sig med en äkta vaxförsegling runt korken, vilket understryker den handgjorda, exklusiva känslan.

Historia & bakgrund

Daisy Gin uppstod som en motpol till de många likartade London Dry-ginerna på marknaden, byggd kring idén att gin visst kan ha en tydlig, blommig sötma utan att förlora sin identitet som gin. Genom att bara producera 200 flaskor per batch har destilleriet hållit fast vid ett hantverksmässigt, nästan experimentellt angreppssätt. Namnet Daisy - tusensköna - syftar direkt på den blommiga karaktär som är ginens kännemärke.

Produktion & stil

Ginen destilleras i mikrobatcher där enbär kompletteras av ett brett utbud av botanicals som driver smaken i en sötare, mer blommig riktning än traditionell London Dry. Den lilla batchstorleken ger tät kontroll över varje flaska.

Signaturstil

Blommig, Sötma, Annorlunda
En intensiv blommig sötma lägger sig som en filt över det klassiska enbäret, vilket ger Daisy en märkbart annorlunda profil än de flesta torra giner.

Fakta

ProducentDaisy Gin
UttalasDEJ-zi
RegionMünsterland (destilleras hos Ehringhausen)
LandTyskland
BotanicalsEnbär och ett brett urval blommiga botanicals
Officiell hemsidadaisy-gin.de

Visste du att?

Visste du att varje batch av Daisy Gin är begränsad till bara 200 flaskor, och att flaskan försluts med äkta vax för hand?

Gillar du Daisy Gin? Då bör du också uppleva:

Ginato Gin, Malfy Gin och Citadelle Gin.