DOM Benedictine Likør

En fransk klosterlikör vars recept, enligt legenden, går tillbaka till munkar på 1500-talet. Bakom den gyllene färgen och de 27 hemliga örterna döljer sig ett av världens äldsta kända likörrecept. Oavsett om legenden håller helt streck är DOM Benedictine idag en institution som ingen klassisk cocktailbok kan vara utan.

DOM Benedictine Franska Likör 70 cl 40%

Artikelnummer: 2222786539-7058-2

DOM Benedictine Franska Likör 70 cl 40%

D.O.M Bénédictine Likör uppfanns i Frankrike 1510 av en munk från - precis, Bénedictine-orden - många anser att likören har en distinkt doft, nästan kryddig och fylld med citrusnoter. Receptet är hemligt, men vi vet att det innehåller inte mindre än 27 olika örter i DOM Benedictine. Likören bjuder på toner av friskhet, mjukgjord med en touch av honung, en oförglömlig smak som väcker alla sinnen. Dess gyllene färg och extremt rika textur kommer att omsluta din gom med en unik känsla av värme. Använd också DOM Benedictine likören i cocktails.

Märke: D.O.M Bénédictine Likør
Land: Frankrike
Typ: Franska Likör
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
1stk.á
467,19SEK
DOM Benedictine Franska Likör 50 cl 40%

Artikelnummer: 2222786539-7058

DOM Benedictine Franska Likör 50 cl 40%

D.O.M Bénédictine Likör uppfanns i Frankrike 1510 av en munk från - precis, Bénedictine-orden - många anser att likören har en distinkt doft, nästan kryddig och fylld med citrusnoter. Receptet är hemligt, men vi vet att det innehåller inte mindre än 27 olika örter i DOM Benedictine. Likören bjuder på toner av friskhet, mjukgjord med en touch av honung, en oförglömlig smak som väcker alla sinnen. Dess gyllene färg och extremt rika textur kommer att omsluta din gom med en unik känsla av värme. Använd också DOM Benedictine likören i cocktails.

Märke: D.O.M Bénédictine Likør
Land: Frankrike
Typ: Franska Likör
Alc. styrka: 40 %
50 cl.
1stk.á
435,94SEK

Om DOM Benedictine Likør

Benedictine är en fransk örtlikör, ursprungligen utvecklad av benediktinmunkar och idag tillverkad i Fécamp i Normandie. För nybörjaren är den en aromatisk, honungssöt introduktion till klosterlikörens värld; för kännaren ett av de mest kopierade, men aldrig helt efterliknade likörrecepten, vars exakta sammansättning av 27 örter fortfarande bara känns av ett fåtal.

Historia & bakgrund

Enligt legenden skapades receptet först 1510 av en munk vid namn Dom Bernardo Vincelli i klostret i Fécamp. Receptet gick förment förlorat under franska revolutionen, då klostren upplöstes, men återupptäcktes på 1800-talet av vinhandlaren Alexandre Le Grand, som 1863 kommersialiserade likören under namnet D.O.M. Benedictine - bokstäverna står för det latinska Deo Optimo Maximo, 'till Gud, den bäste, den störste'. Le Grand byggde ett praktfullt palats för produktionen i Fécamp, som fortfarande idag rymmer destilleriet och ett tillhörande museum.

Produktion & stil

Likören görs av en hemlig komposition av 27 örter och kryddor, som macereras och destilleras enligt klassisk klostertradition.

Signaturstil

Kryddig, Honungssöt, Komplex
Smaken bjuder på en komplex, kryddig karaktär med en honungssöt, örtig botten.

Fakta

Producent	Bénédictine
Region	Fécamp, Normandie
Land	Frankrike
Grundat	1863
Uttalas	be-ne-dik-TIN
Ägare	Bacardi Limited
Officiell hemsida	benedictine.fr

Visste du att?

Bokstäverna D.O.M. på etiketten står för det latinska ´Deo Optimo Maximo´, en hyllning till Gud, som munkarna ursprungligen tillskrev receptet.

Gillar du DOM Benedictine Likør? Då bör du också uppleva:

Chartreuse, Grand Marnier och Cointreau Appelsinlikør.