Don Q Rom

Don Q bryggs hos ett av Karibiens största romdestillerier, familjeägda Destilería Serrallés på Puerto Rico, med över 100 000 fat i lager. Namnet är en hyllning till Don Quijote, riddaren som aldrig gav upp. Till skillnad från många andra spanska romstilar tillsätter Serrallés inget socker, vilket ger Don Q en torrare, mer ärlig profil.

Don Q Single Barrel 2009 Signature Release Puerto Rico Rom 70 cl 49,25%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727956

Don Q Single Barrel 2009 Signature Release romutgåvan destillerades 2009 och lagrades därefter på en handfull hårdbrända amerikanska vita ekfat. Rommen bjuder på toner av bl.a. kola, kryddor, choklad och vanilj. En djup och mörk rom med lång och fin eftersmak. Rommen har åldrats på hårdbrända amerikanska ekfat.

Destilleri: Destileria Serralles
Namn: Don Q 2009 Signature Release
Land: Puerto Rico
Typ: Dark Rum
Alc. styrka: 49,25 %
70 cl.
779,69

1stk.á
701,73SEK
Don Q Ekfat Barrel Puerto Rico Rom 70 cl 45%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727955

Don Q Oak Barrel Spiced Rum är en blandning av rom som lagrats minst 3 år på amerikanska ekfat. Denna rom har varma, rika, gyllene nyanser och en mjuk, robust konsistens. De varma kryddorna av vanilj, kanel och kola skapar utrymme för ektoner och en hint av rostat kaffe. Don Q Oak Barrel Spiced Distillery: Destileria Serralles Namn: Don Q Oak Barrel Spiced Land: Puerto Rico Typ: Rom Alc. styrka: 45 % 70 cl.
560,94

1stk.á
504,85SEK
Don Q 151 Overproof Puerto Rico Rom 70 cl 75,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727954

Don Q 151 Overproof rom destilleras i den traditionella spanska romstilen i en kombination av ett kontinuerligt destillationssystem med flera kolumner samt en enda kolonn, och mognar därefter i upp till tre år på amerikanska ekfat. Mognad har tillfört en stark karaktär av vanilj och karamell, och smaken förstärks samtidigt som rommen buteljeras med hela 75,5 % alkohol.

Destilleri: Destileria Serralles
Namn: Don Q 151
Land: Puerto Rico
Typ: Rom
Alc. styrka: 75,5 %
70 cl.
623,44

1stk.á
561,10SEK
Don Q Double Wood Vermouth Cask Finish Puerto Rico Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727953

Don Q Double Wood Vermouth Cask Finish är en blandning av rom som har åldrats på amerikanska ekfat, varefter den har åldrats ytterligare några år på Vermouth . Detta har gett denna Don Q Double Aged Vermouth Cask-rom sitt alldeles egna djup och komplexitet och ihållande eftersmak. Destilleri: Destileria Serralles Namn: Don Q Double Cask Finish Land: Puerto Rico Typ: Rom Alc. styrka: 40 % 70 cl.
779,69

1stk.á
701,73SEK
Don Q Double Wood Sherry Cask Finish Puerto Rico Rom 70 cl 41%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727952

Don Q Double Wood Sherry Cask Finish är en blandning av 5 och 8 års rom. Rommen har lagrats på amerikanska ekfat, varefter den har åldrats ytterligare några år på ett gammalt Oloroso Sherry-fat. Detta har gett denna Don Q Double Aged Sherry Cask-rom dess alldeles egna djup och komplexitet och ihållande eftersmak. Destilleri: Destileria Serralles Namn: Don Q Double Cask Finish Land: Puerto Rico Typ: Rom Alc. styrka: 41% 70 cl.
779,69

1stk.á
701,73SEK
Don Q Reserva 7 år Anejo Puerto Rico Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727930

Denna Reserva Anejo destilleras i en kombination av ett kontinuerligt destillationssystem med flera kolumner samt en enda kolonn, och mognar därefter i minst sju år på fat av amerikansk vit ek. Detta har resulterat i toner av kola, vanilj, kokos och mjölkchoklad. Destilleri: Destileria Serralles Namn: Don Q Reserva Ålder: 7 år Land: Puerto Rico Typ: Anejo Alc. styrka: 40 % 70 cl.
467,19

1stk.á
420,48SEK
Don Q Gran Reserva Anejo XO Puerto Rico Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727929

Denna Gran Reserva Anejo XO är en blandning av både lätta och tunga romdestillat från Puerto Rico. Den innehåller bland annat en solera rom, som har lagrats i över 50 år på sherryfat. Rommen har en fin balans mellan söta och torra smaktoner. Smaken av kola och vanilj är både rund och komplex. Don Q tillhör den spanska romstilen, som vanligtvis är sötare, men denna rom utmärker sig genom att vara en osötad rom. Destilleri: Destileria Serralles Namn: Don Q Gran Reserva Ålder: Minimum 9 år Land: Puerto Rico Typ: Anejo XO Alc. styrka: 40 % 70 cl.
1.014,06

1stk.á
912,66SEK

Beskrivning av Don Q Rom

Don Q Rum tillverkas av det familjeägda destilleriet Destilería Serrallés på Puerto Rico. Destilleriet är mycket modernt och dessutom miljövänligt, och har idag över 100 000 fat rom i lager, vilket gör det till ett av de största destillerierna i Karibien. Don Q tillhör den "spanska romstilen", men destilleriet motsätter sig tillsatt socker, vilket ger en mindre uttalad sötma än många konkurrenter, något nybörjaren uppskattar medan kännare lyfter fram den rena, torra profilen som ett medvetet kvalitetsval.

Historia & bakgrund

Namnet Don Q kommer från den spanska litterära hjälten Don Quijote, valt som symbol för envishet och kompromisslös kvalitet. Destilería Serrallés grundades av familjen Serrallés 1865 och är fortfarande familjeägt genom flera generationer, vilket gör det till ett av Karibiens äldsta kontinuerligt drivna romdestillerier. Genom decennierna har destilleriet investerat kraftigt i modern, miljövänlig produktion samtidigt som man hållit fast vid den klassiska puertoricanska romstilen.

Produktion & stil

Don Q destilleras och lagras enligt traditionella puertoricanska metoder, med ett brett sortiment från lätt, klar rom till äldre, mörkare buteljeringar.

Signaturstil

Lätt, Rund, Tillgänglig
Smaken varierar beroende på buteljering, men gemensamt är en tillgänglig, rund karaktär typisk för puertoricansk rom.

Fakta

Producent	Destilería Serrallés
Grundat	1865
Uttalas	"don KJU"
Land	Puerto Rico
Region	Ponce, Puerto Rico
Ägare	Familjen Serralles (Destileria Serralles)
Råvara	Melass
Lagringsklimat	Puerto Ricos tropiska klimat ger snabb mognad
Officiell hemsida	donq.com

Visste du att?

Don Q är uppkallad efter Don Quijote, den berömda litterära riddaren från Miguel de Cervantes spanska klassiker.

Gillar du Don Q Rom? Då bör du också uppleva:

Bacardi Rom, Ron Abuelo Rom och Ron Cristobal Rom.