Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 Highland Single Malt Scotch Whisky 53,3%

I en grön dal i Perthshire har Edradours små kopparpannor destillerat whisky sedan 1825. Men det finns en annan, rökigare sida av det lilla gårdsdestilleriet. Ballechin har fått sitt namn efter ett grannbränneri som stängde för nästan hundra år sedan, och namnet lever nu vidare i dessa kraftigt rökiga tappningar.

Expertens beskrivning

Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett portvinsfat och buteljerad vid 53,3 %.

Whiskyn tillhör serien Straight From The Cask, där varje tappning kommer från ett enda fat utan filtrering och utan tillsatt färg. Denna utgåva destillerades i april 2004 och har lagrats 13 år på fat nr 199, ett portvinsfat som gett whiskyn en djup rödbrun färg och en vinig sötma som möter Ballechins karaktäristiska torvrök. Serien är sedan länge utgången, och endast 396 flaskor tappades från just detta fat.

Smaknoter

Doft

Röda bär och mörk choklad kommer först, snabbt följt av pekannötter och fuktig ek. Portvinsfatet ger ett sött, nästan vinigt djup som smälter samman med en kraftig, jordig torvrök.

Smak

Jordgubbe och mörkt farinsocker ligger i lager över röken, som finns där utan att ta över. Kryddig ek, karamell och en anelse torkade örter runda av smaken.

Eftersmak

Lång och kvardröjande med flamberat apelsinskal, mörk rök och svartpeppar, som avslutas med varma kryddor och en sötma som tar sin tid att klinga av.

Specifikationer

Namn: Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 Highland Single Malt Scotch Whisky 53,3%
Destilleri: Edradour Ballechin
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 53,3 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Portvinsfat (fat nr. 199)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 15/04/2004
Buteljerad: 15/01/2018
Antal flaskor: Endast 396 flaskor
Edition: SFTC
EAN nr: 5021944093960

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig

Investeringspotential

Denna utgåva bedöms ha hög investeringspotential, till stor del på grund av den utgångna SFTC-serien, endast 396 flaskor och ett enskilt fat buteljerat vid fatstyrka. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

Visste du att?

Namnet Ballechin kommer från ett litet bränneri nära Edradour som stängde på 1920-talet — idag lever namnet vidare som beteckning för Edradours rökiga tappningar.

Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018

Hur rökig är Edradour Ballechin 13 år SFTC?

Den är kraftigt rökig utan att bli överväldigande. Röken är jordig och välintegrerad snarare än skarp, och portvinsfatets fruktsötma balanserar intensiteten fint.

Vad betyder SFTC på etiketten?

SFTC står för Straight From The Cask — whiskyn tappas direkt från ett enda fat vid fatstyrka, ofiltrerad och utan tillsatt färg.

Är denna utgåva fortfarande i produktion?

Nej, serien är utgången, och när flaskorna från fat nr 199 är slutsålda kommer det inte fler.

Är whiskyn värd pengarna?

Ja — den kombinerar en sällsynt, utgången serie med en ovanlig fattyp och fatstyrka, vilket gör den intressant för både samlare och entusiaster.

Ska Ballechin serveras med is?

Nej, en fatstyrkewhisky som denna njuts bäst ren eller med en liten skvätt vatten, så att portvinsfatets nyanser och röken kan utvecklas fullt ut.

Vad skiljer Edradour från Ballechin?

Edradour är destilleriets klassiska, orökta stil, medan Ballechin är dess rökiga sidoprojekt, uppkallat efter ett närliggande bränneri som stängde för länge sedan.