Fever-Tree Elderflower Tonic Water - Perfekt för Gin och Tonic 20 cl

Blomdoft är det första som lämnar ett glas. Den följer med bubblorna, och när kolsyran har släppt är flädern borta med den. Därför är det lilla formatet motiverat här: flaskan är tom medan doften fortfarande står skarp.

Expertens beskrivning

Fever-Tree Elderflower Tonic Water - Perfekt till Gin och Tonic 20 cl är ett Tonicvatten från Fever-Tree, framställt på kolsyrat källvatten, socker, fläderblomsextrakt och naturligt kinin, och buteljerat om 20 cl.

Fläderblomma är en flyktig arom. Den sitter i blommans oljor och försvinner snabbare än citrus och kinin, vilket gör enportionsflaskan till en fördel snarare än en praktisk detalj. En flaska blir en drink, och aromen hinner aldrig tröttna i kylen.

Smaken är mjukare och mer blommig än i ett torrt Indian Tonic Water. Kininet finns kvar och lägger en mild beska under, men sötman ligger högre och det är blomman som bestämmer riktningen. Kolsyran är lätt, vilket klär den florala profilen.

Till giner med blom, gurka eller mjuk citrus bland sina botanicals drar de två åt samma håll. Utöver gin fungerar den till vodka, till rosévermouth över is och som bas i alkoholfria drinkar, där flädern ensam kan bära ett glas. På en fest är formatet praktiskt, eftersom varje gäst får sin egen tonic och väljer sin egen gin.

Smaknoter

Doft

Frisk fläderblomma, mer blomma än honung, med ett spår av grön stjälk och en aning citron.

Smak

Lätt och blommig från första klunken. Sötman kommer tidigt och dröjer kvar mitt på tungan, medan beskan håller sig i bakgrunden och visar sig först på slutet. Bubblorna är små och snabba.

Eftersmak

Kort och ren med blomma kvar i näsan snarare än i munnen. Beskan är bara ett svagt avtryck.

Specifikationer

Namn: Fever-Tree Elderflower Tonic Water - Perfekt till Gin och Tonic 20 cl
Producent: Fever-Tree
Region/Land: Storbritannien
Typ: Tonicvatten
Storlek: 20 CL
Ingredienser: Kolsyrat källvatten, socker, fläderblomsextrakt, citronsyra och naturliga aromer inklusive kinin
EAN nr.: 5060108450843
Serveringsförslag: Hälls iskallt över is i ett ballongglas tillsammans med en floral gin och en tunn skiva gurka

Smakprofil

Fläderblomma · Frisk · Lätt Sötad · Mjuk Beska

Visste du att?

Fläderblommorna till Fever-Tree plockas för hand på den engelska landsbygden sent på våren och destilleras till en olja innan de över huvud taget möter vatten. Oljan går att dosera exakt, och därför smakar tonicen likadant oavsett hur rikligt flädern blommade det året.

Se hela vårt utbud av Tonicvatten

Vanliga frågor om Fever-Tree Elderflower Tonic Water - Perfekt till Gin och Tonic 20 cl

Varför spelar det lilla formatet extra stor roll för en flädertonic?

Därför att blomaromen försvinner tillsammans med kolsyran. En flaska om 20 cl går åt till en enda drink, så doften är intakt hela vägen. I en större flaska är de sista glasen märkbart flatare och betydligt mindre blommiga än det första.

Vad skiljer Elderflower Tonic Water från Fever-Tree Premium Indian Tonic Water?

Flädern. Indian Tonic Water är torrt och beskt med citrus från botaniska oljor, medan Elderflower Tonic Water har en blommig sötma lagd över en mildare beska. Den ena lyfter fram enbär, den andra lägger till ett eget lager i drinken.

Vilken gin fungerar bäst i en enskild drink med den här tonicen?

En gin med blom, gurka eller mjuk citrus bland sina botanicals. De drar åt samma håll som flädern och ger en sammanhållen drink i stället för två smakbilder som slåss. Se hela vårt utbud av Gin.

Smakar den konstgjort av fläder?

Nej, smaken kommer från ett extrakt av riktiga fläderblommor. Aromen är blommig och lätt honungslen snarare än sockersöt, och den påminner om hemgjord flädersaft, fast långt mindre söt.

Går tonicen att använda till annat än gin?

Ja. Den är bra till vodka, till rosévermouth över is och som topp i en lätt spritz. Alkoholfritt håller den på egen hand över is med en citronzest, där blomman får hela utrymmet.

Hur många flaskor bör räknas per gäst?

Räkna med två till tre flaskor per gäst under en kväll. En flaska motsvarar en drink, och de flesta tar mer än en när det serveras Gin och Tonic. Ställ dem kallt i god tid, gärna fyra timmar eller mer.