Giffard Créme De Violette Likør 70 cl 16%

Djupt violett och blommig - Giffard Crème de Violette bringar den klassiska parisiska cocktailbarens hemliga vapen direkt till baren hemma.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Crème de Violette är en fransk violettlikör från huset Giffard i Angers, buteljerad vid 16 % alkohol.

Giffard grundades 1885 av farmaceuten Émile Giffard i Angers, och huset drivs idag i femte generationen fortfarande av familjen. Crème de Violette görs genom att extrahera doften och smaken från violblommor, vilket ger likören dess karakteristiska djupt violetta färg och blommiga arom. Likören är en fast beståndsdel i klassiska cocktails som Aviation, där dess subtila, parfymerade karaktär är avgörande för drinkens balans.

Smag

Smaken är blommig och parfymerad med en tydlig violkaraktär, balanserad av en mjuk sötma och ett lätt milt beskt inslag. Doften är intensiv och floral, medan gommen är silkeslen utan att bli överdrivet söt.

Specifikationer

Namn: Giffard Crème de Violette
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrike
Typ: Fransk violettlikör
Huvudingredienser: Violblommor
ABV: 16 %
Storlek: 70 cl
EAN-nr: 3180290037980
Serveringsförslag: Njut i cocktails som Aviation, eller för att färga och aromatisera champagne

Smagsprofil

Viol · Blommig · Parfymerad · Mjuk

Vidste du at?

Giffard Crème de Violette är en av likörerna som gjorde det möjligt att återskapa det ursprungliga receptet på cocktailen Aviation, efter att violettlikören under många år var svår att hitta utanför Frankrike.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Giffard Crème de Violette

Vad är Giffard Crème de Violette gjord av?

Likören görs genom att extrahera doft och smak från violblommor.

Vilken cocktail är Giffard Crème de Violette känd för?

Den är en central ingrediens i cocktailklassikern Aviation.

Hur smakar Giffard Crème de Violette?

Den smakar blommig och parfymerad med en mjuk sötma och ett lätt beskt inslag.

Var kommer Giffard ifrån?

Giffard är ett franskt hus grundat 1885 i Angers, Frankrike.

Hur stark är Giffard Crème de Violette?

Den har en alkoholstyrka på 16 % och finns i 70 cl flaskor.