Etsu Hokkaido Gin Japan 70 cl 43%

Etsu betyder njutning på japanska, ett passande namn för en gin som destilleras med vatten från Taisetsubergen och filtreras genom bambukol på ön Hokkaido.

Expertens beskrivning

Etsu Hokkaido Gin är en japansk gin destillerad på Asahikawa-destilleriet och buteljerad vid 43%.

Ginen bygger på minst åtta botanicals, bland annat enbär, yuzu, grönt bittert apelsinskal, korianderfrö, lakrits, grönt teblad, angelikarot, sansho-peppar och körsbärsblom.

Botanicals macereras i 22 timmar i alkohol innan de destilleras i en traditionell kopparalembik, och ginen späds sedan ut med rent vatten från Taisetsubergen.

Det japanska vattnet filtreras genom bambukol, vilket bidrar till en exceptionell renhet, medan sansho-peppar och yuzu ger ginen dess karakteristiska japanska prägel.

Smaknoter

Doft

Doften är blommig och citrusfylld med tydlig yuzu och en aning grönt te.

Smak

Smaken bjuder på fräsch peppar, bär och grönt te, med yuzu och korianderfrö i bakgrunden.

Eftersmak

Eftersmaken är lång med peppar och förnyad yuzufrukt.

Specifikationer

Namn: Etsu Hokkaido Gin
Land: Japan
Typ: Japansk Gin
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva yuzu eller citron
Destilleri: Asahikawa Distillery
EAN nr.: 4971980260776

Smakprofil

Citrus · Blommig · Kryddig · Teartad

Visste du att?

Etsu Hokkaido Gin destilleras med vatten filtrerat genom bambukol, en metod unik för japansk destilleringstradition.

Se hela vårt sortiment av Etsu Hokkaido

Vanliga frågor om Etsu Hokkaido Gin

Hur smakar Etsu Hokkaido Gin?

Den smakar av fräsch peppar, bär och grönt te, med yuzu och korianderfrö i bakgrunden, och en lång eftersmak av peppar och yuzu.

Vad gör Etsu Hokkaido Gin speciell?

Den destilleras på Hokkaido med vatten filtrerat genom bambukol och använder japanska botanicals som yuzu, sansho-peppar och körsbärsblom.

Hur serveras Etsu Hokkaido Gin bäst?

Servera den som Gin & Tonic med en skiva yuzu eller citron, som lyfter fram ginens citronton. Ett kallt, högt glas visar aromerna bäst – se våra gin & tonic-glas.

Vad betyder namnet Etsu?

Etsu betyder njutning på japanska.

Var kommer Etsu Hokkaido Gin ifrån?

Den destilleras på Asahikawa-destilleriet på ön Hokkaido i Japan.