Glendronach , 21 år av parlamentet - Blogginlägg av Steven Kramme

Blogginlägg av Steven Kramme

Glendronach är ett Highland whiskymärke, De har tillverkat single malt whisky sedan 1826. Destilleriet ligger i Forgue-dalen, nära Huntly i Aberdeenshire. Destilleriet har en rik historia och en distinkt smak. Detta har gett Glendronach en lojal följare bland whiskyentusiaster världen över.

Destilleriet hämtar sitt korn från lokala gårdar och använder vatten från Dronac Burn, som rinner genom kullarna ovanför destilleriet. Whiskyn destilleras i kopparpot stills och mognas i en kombination av ex-bourbon- och ex-sherryfat. En av nyckelfaktorerna som skiljer Glendronach whisky åt är användningen av sherryfat. Dessa fat kommer från Jerez-regionen i Spanien där de används för att lagra sherry. När faten kommer till destilleriet rengörs de och fylls sedan med nyproducerad sprit. Whiskyn får mogna på faten i ganska många år och absorberar därigenom de rika, fruktiga och kryddiga smakerna från sherryn. Resultatet är en whisky med en djup, fyllig färg, en komplex arom och en söt, kryddig smak med toner av russin, fikon och kola. Gillar du whisky är Glendronach definitivt värt ett försök.

Deras Glendronach 21 Year Parliament är ett fantastiskt exempel på vad de är så bra på på Glendronach . Den här whiskyn har funnits på min bucket list länge. Jag har ofta hört talas om det, då det nog är vad man kallar en klassiker inom sherrybomber. När du häller upp whiskyn i glaset märker du verkligen den vackra färgen. Virvlat runt i glaset kan du även känna oljan i whiskyn.

Näsa: En ganska intensiv doft träffar dig direkt. Du kan snabbt identifiera de olika tonerna i whiskyn. Dadlar, russin, fikon, kaffe, vanilj och nötter är några av de saker som framträder tydligast för mig. En whisky som är tydlig och lätt att tyda. Det luktar bara supergott utan att bli "för mycket".

Pall: Smaken är superintensiv, och bekräftar bara vad du just har doftat. Whiskyn är 48% alc. och det är bra, för det gör stor skillnad att det inte urvattnas. Ens hjärna kan nästan explodera vid tanken på denna whisky i fatstyrka. Härlig smak som börjar längst fram i munnen och slutar längst bak i halsen.

Finish: Fin lång avslutning som bara dröjer sig kvar i munnen. Åldern har verkligen en stor inverkan på detta. Att den har en så lång finish är för mig höjdpunkten i denna whisky. Jag känner att en fin rosett kommer att knytas i hela upplevelsen av whiskyn.

Det ska inte råda någon tvekan om att jag tycker att det är en fantastisk whisky. En av de bästa enligt mig. Den lever helt upp till de ganska höga förväntningarna jag hade på den. Allt med denna whisky är bra, från historien, till flaskan, till färgen, till aromen, till smaken, till avslutningen. En totalupplevelse. Det enda minus jag kan se är priset, vilket nog också är anledningen till att jag inte har smakat det tidigare. Jag skulle rekommendera att gå tillsammans och dela en flaska. Du kommer inte ångra det.

Sláinte
Steven Kram

Relaterede produkter

Glendronach Miniature 21 år Parliament Single Highland Malt Whisky 5 cl 48%

SEK 154,69

Glendronach 18 år Ek & Sherry Fat Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Glendronach 18 år 1976 Oak & Sherry Fat Single Highland Malt Scotch Whisky 43%

SEK 18.748,44