Grahams 10 Years Tawny Port Portugal 75 cl 20%

Tio år i ekfat i Vila Nova de Gaia räcker för att en portvin ska gå från ung och fruktig till mogen och nötig, utan att helt tappa sin friskhet. Graham's 10 år Tawny landar precis där de två sidorna möts.

Expertens beskrivning

Graham's 10 år Tawny Portvin är en portugisisk Aged Tawny Portvin från Dourodalen, lagrad på ekfat i cirka 10 år och buteljerad vid 20%.

Precis som husets övriga åldersbestämda Tawny-portviner är de 10 åren en genomsnittlig angivelse för en blandning av fat med olika ålder, sammansatt av Graham's källarmästare så att helheten matchar den angivna åldern på etiketten.

Portvinet lagras oxidativt, där den långsamma kontakten med luft genom träet ger den karakteristiska tawny-färgen och en smak som rör sig från fräsch frukt mot rostade nötter och torkad frukt.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på rostade mandlar, honung och fikon, med en lätt antydan av karamell.

Smak

Smaken är rik och mogen, med fruktkaka, karamell och en fin kryddig finish som binder ihop helheten.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, med en sista touch av söt karamell och en aning kanel.

Specifikationer

Namn: Graham's 10 år Tawny Portvin
Vinhus: Graham's
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Aged Tawny Portvin
ABV: 20%
Storlek: 75 CL
Lagring: Ekfat (ca. 10 år)
EAN-nr: 5010867410220
Serveringsförslag: Servera lätt kyld vid 12-14°C, gärna till mandlar, fikon eller fruktkaka

Smakprofil

Rostade mandlar · Karamell · Fikon · Rundad

Visste du att?

Tio år på fat ger precis tillräckligt med tid för att den fräscha bärfrukten ska ge vika för nötiga och torkade fruktnoter, utan att portvinet tappar den lätta friskhet som fortfarande kännetecknar en yngre åldersangivelse än 20 eller 30 år.

Se hela vårt sortiment av Graham's

Vanliga frågor om Graham's 10 år Tawny Portvin

Hur smakar Graham's 10 år Tawny?

Den bjuder på rostade mandlar, karamell och torkad frukt som fikon, med en rund och mogen smak som ändå har en viss friskhet.

Vad betyder åldersangivelsen 10 år?

Det är en genomsnittlig angivelse för en blandning av fat, sammansatt av Graham's källarmästare så att smaken sammantaget matchar en 10 år gammal Tawny.

Ska 10 år Tawny serveras kall?

Den avnjuts bäst lätt kyld, runt 12-14°C, vilket lyfter fram både nöt- och fruktoner.

Är 10 år Tawny en bra introduktion till åldersbestämda portviner?

Ja, den ligger både pris- och smakmässigt som ett naturligt första steg upp från husets yngre Tawny-stilar, innan man går vidare till 20 eller 30 år.

Vilken mat passar till Graham's 10 år Tawny?

Den passar bra till mandlar, fikon, fruktkaka eller en enkel ostbricka med blåmögelost.