Grahams Fine Ruby Port Portugal 75 cl 19%

Det finns en anledning till att Ruby är den stil de flesta möter först när de smakar portvin för första gången: fräsch, direkt och full av samma mörka bärfrukt som gav vinet dess namn.

Expertens beskrivning

Graham's Fine Ruby Portvin är en portugisisk Ruby Portvin från Dourodalen, lagrad på ekfat och buteljerad vid 19%.

Ruby-stilen lagras kortast av alla Graham's portviner, just för att bevara den fräscha, mörka bärfrukten från druvorna. Den korta lagringstiden gör att vinet behåller sin djupt rubinröda färg istället för att utveckla de gyldene tonerna man ser i en Tawny.

Fine Ruby är husets mest tillgängliga Ruby-uttryck och fungerar som en naturlig ingång till Graham's övriga, mer komplexa Ruby-stilar som Six Grapes och Crusted.

Smaknoter

Doft

Doften är full av mogna röda och svarta bär, med en touch av violer.

Smak

Smaken är saftig med tydliga svarta körsbär, buren av en fin balans och en fräsch syra.

Eftersmak

Eftersmaken är intensiv och relativt lång, med en sista touch av mörk frukt.

Specifikationer

Namn: Graham's Fine Ruby Portvin
Vinhus: Graham's
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Ruby Portvin
ABV: 19%
Storlek: 75 CL
Lagring: Ekfat
EAN-nr: 5010867400078
Serveringsförslag: Servera vid 16-18°C, gärna till mörk choklad eller röda bär

Smakprofil

Fruktig · Körsbär · Ung · Fräsch

Visste du att?

Eftersom Ruby-portvin lagras så kort tid är den en av få portvinsstilar där druvsorten själv – snarare än fatet – sätter det tydligaste avtrycket på smaken.

Se hela vårt sortiment av Graham's

Vanliga frågor om Graham's Fine Ruby Portvin

Varför heter vinet Ruby?

Namnet kommer från den djupt rubinröda färgen som vinet behåller tack vare den korta lagringstiden, som skyddar den fräscha frukten mot för mycket oxidering.

Hur skiljer sig Fine Ruby från Six Grapes?

Fine Ruby är husets mest rättframma Ruby-uttryck, medan Six Grapes är en mer komplex Reserve-stil med längre lagring och en djupare smak.

Ska Fine Ruby serveras kall?

Den avnjuts bäst vid rumstemperatur eller lätt kyld, runt 16-18°C.

Hur länge håller en öppnad flaska Fine Ruby?

Eftersom den är gjord för att bevara fräsch frukt bör den avnjutas inom ett par veckor efter öppning för bästa smak.

Vilken mat passar till Fine Ruby?

Den passar bra till mörk choklad, röda bär eller en enkel dessert med bär och grädde.