Hancock specialöl

• 

  Hancock Påskebryg Öl 33 cl 10,5 %

  Artikelnummer: 22201-2236

  Två år vid fryspunkten, endast tjeckisk Saaz-humle och dansk malt. Påskebryg är Hancocks tolkning av klassiskt danskt bryggarhantverk.

  Expertens beskrivning av Hancock Påskebryg

  Hancock Påskebryg är en stark och traditionsrik dansk påsköl med en alkoholhalt på 10,5 %. Den är bryggd uteslutande med 100 % Saaz-humle, vilket ger en ren, aromatisk och lätt kryddig humleprofil. Smaken är kraftig, fyllig och intensiv - ett resultat av den stora mängd råvaror som används i bryggningen.

  Ölen lagras dessutom i hela 2 år vid fryspunkten innan den buteljeras, vilket ger en rundare, mjukare och mer harmonisk karaktär. Hancock kompromissar aldrig med råvarorna - i alla sina öl använder Hancock uteslutande den tjeckiska Saaz-humlen, erkänd bland ölkännare världen över som ett säkert kvalitetstecken, samt uteslutande danskproducerad malt.

  Hancock är ett regionalt bryggeri från Skive, grundat 1876, och en del av den klassiska danska bryggtraditionen med fokus på solida, hantverksmässiga säsongsöl som Påskebryg.

  Smaknoter

  Doft

  Ren, aromatisk humle med en lätt kryddig prägel från Saaz-humlen.

  Smak

  Kraftig, fyllig och intensiv, med en rund och mjuk karaktär från den långa lagringen.

  Eftersmak

  Harmonisk och avrundad, med kvardröjande humlebeska.

  Specifikationer

  Namn: Påskebryg
  Bryggeri: Hancock
  Land/Region: Danmark, Skive
  Ölstil: Pilsner
  ABV: 10,5 %
  IBU: 20
  Storlek: 33 CL
  Humle: 100 % Saaz-humle
  Malt: Dansk malt
  Övrigt: Alfasyrainnehåll 2,2-4,65 %
  Serveringsförslag: 6-8 °C i ett pilsnerglas

  Smakprofil

  Humlig · Maltig · Fyllig · Kryddig

  Visste du att?

  Saaz-humle kommer från den tjeckiska Žatec-regionen och är en av de fyra klassiska "noble hops" i europeisk bryggtradition - känd för sin rena, eleganta och lätt kryddiga aromprofil.

  Se hela vårt sortiment av specialöl på Whisky.dk

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    23,44SEK
• 

  Hancock Gambrinus Dark 33 cl 9,5 %

  Artikelnummer: 22227865427--18401-3

  Gambrinus var ölets kung i medeltidens folktro, och Hancock har lånat namnet till en mörk bock som lever upp till den kungliga associationen - fyllig, komplex och byggd för kalla vinterkvällar.

  Expertens beskrivning av Hancock Gambrinus Dark

  Hancock Gambrinus Dark, även känd som Old Gambrinus Beer, är en mörk bock med en fyllig och komplex smak. Bock-stilen härstammar ursprungligen från Tyskland och kännetecknas av en hög alkoholhalt och en solid maltkaraktär, och Hancocks version följer den här traditionen med en djup, mörk profil som erbjuder mer kropp än de flesta danska öl på marknaden.

  Den här mörka bocken är idealisk för de kalla månaderna och passar perfekt till kraftigare rätter som grillat kött, stekar eller lagrade ostar. Den solida maltsötman och den fylliga kroppen gör den till en öl man tar sig tid till, snarare än en snabb törstsläckare.

  Smaknoter

  Doft

  Rostad malt och karamell, med en djup, söt värme.

  Smak

  Fyllig maltsötma med toner av karamell och bröd, balanserad av en mild beska.

  Eftersmak

  Varm och rund med bestående maltkaraktär.

  Specifikationer

  Namn: Old Gambrinus Beer
  Bryggeri: Hancock
  Land/Region: Danmark
  Ölstil: Mörk Bock
  ABV: 9,5%
  Storlek: 33 CL
  EAN: 5709216003106
  Serveringsförslag: Njut vid 10-12 grader, gärna till grillat kött, stekar eller lagrade ostar
  

  Smakprofil

  Maltig · Karamell · Fyllig · Värmande

  Visste du att?

  Gambrinus är en legendarisk "ölkung" från medeltidens folktro, ofta förknippad med ölets uppfinning, och namnet har använts av flera europeiska bryggerier som symbol för gediget bryggeri­hantverk.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    25,00SEK