Helsinki Gin

Det första nya destilleriet i Helsingfors på över 100 år ligger i stadens gamla slakthusområde, Teurastamo, mitt i det gastronomiska centrumet. Tre vänner - Séamus Holohan, Kai Kilpinen och Mikko Mykkänen - satte sig för att göra toppkvalitet med så lokala råvaror som möjligt. Idag ingår den prisbelönta cocktailbaren Tislaamo som en del av upplevelsen.

Helsinki Dry Gin 50 cl 47%

Artikelnummer: 2222786539-1274

Helsinki Dry Gin"
Helsinki Dry Gin är en premium, liten batch gin gjord med nio utvalda och handplockade växter. Det är bland annat enbär från Balkan, lingon från Finland och apelsiner från Sevilla, som kompletteras med fänkål, rosor och korianderfrön. Det är en otroligt fräsch och krispig gin, som med sin relativt höga alkoholprocent (47) fungerar utmärkt i en Martini eller Negroni, såväl som med tonic. Gör den perfekta Gin & Tonic med en cocktailsked - perfekt för säker leverans av gin. Destilleri: Helsinki Namn: Helsinki Dry Gin Botanicals: Enbär, lingon, apelsiner, fänkål, rosor och korianderfrön mm. Land: Finland Typ: London Dry Gin Alc. styrka: 47 % 50 cl. Rekommenderat tonicvatten: Fever-Tree Indian Tonic Rekommenderad garnering: En limeskiva
1stk.á
654,69SEK

Beskrivning av Helsinki Gin

Helsinki Distilling Company är det första destilleriet i Helsingfors på över 100 år, beläget i det gamla slakthusområdet Teurastamo i stadens gastronomiska centrum. För nybörjaren är det en ren, klassisk London dry-stil gin; för kännaren ett av de destillerier som återupplivat finsk destillationstradition i en modern, urban miljö efter ett sekels paus.

Historia & bakgrund

Helsinki Distilling Company grundades av de tre vännerna Séamus Holohan, Kai Kilpinen och Mikko Mykkänen, som tillsammans satte sig för att skapa det första destilleriet i Helsingfors på över hundra år. De valde att placera destilleriet i Teurastamo, stadens tidigare slakthusområde, som idag omvandlats till ett gastronomiskt nav. Från början har målet varit toppkvalitet med råvaror som i så hög grad som möjligt är lokala, och destilleriet driver idag även cocktailbaren Tislaamo som en del av upplevelsen.

Produktion & stil

Lokala, finska råvaror används där det är möjligt i en klassisk London Dry-destillation som förenar brittisk teknik med finsk platskänsla.

Signaturstil

Nordisk, Ren, Lokal
Klassisk, torr enbärskaraktär kompletterad av en aning nordisk friskhet från de finska råvarorna.

Fakta

Destilleri	Helsinki Distilling Company
Grundat	2013
Uttalas	hel-sing-ki jin
Region	Helsingfors
Land	Finland
Ägare	Helsinki Distilling Company (grundat av Séamus Holohan, Kai Kilpinen och Mikko Mykkänen)
Officiell hemsida	hdco.fi

Visste du att?

Helsinki Distilling Company var det första destilleriet i Helsingfors på över 100 år, ett avbrott som gör återöppningen till ett betydelsefullt kapitel i stadens spirithistoria.

Gillar du Helsinki Gin? Då bör du också uppleva:

Nordic Gin House och Trolden Gin.