Hogshead Fine Old Blended Malt Scotch Whisky – En söt grisbas Whiskybloggaren Luka Gottschalk

Vår whiskybloggare smakar Hogshead Fine Old Blended Malt Scotch Whisky. Denna whisky lämnar mycket åt fantasin. Läs mer om vad vår whiskybloggare har att säga om den söta grisbassen.

Inlägg av Luka Gottschalk

Jag har återigen fått den stora äran att behöva berätta lite om en whisky jag smakat. Den här gången är det en Blended Malt (no grain) whisky som heter; Hogshead . Hogshead Blended Malt är en skapelse från Signatory Vintage själv, en mycket hyllad oberoende buteljerare och ägarna bakom Edradour destilleriet.

En mystisk flaska

Denna blandning sägs huvudsakligen bestå av Islay whisky , den har ingen åldersindikation och vi har ingen aning om vad den faktiskt innehåller. Vi vet dock att det är buteljerat med 43 % alkohol. Etiketten säger inte så mycket mer, å andra sidan har vi ett fint litet erbjudande i fokus, som fungerar som en trevlig liten lek på namnet; Hogshead . Hogshead under vanliga omständigheter hänvisar till en av de vanligaste typerna av fat som används i Skottland, nämligen ett " hogshead " fat på cirka 200 liter.

Det söta, det rökiga och det maritima

I glaset framstår whiskyn som inbjudande med sin vackra ljusa bärnstensfärgade färg. Doften skriker definitivt inte skrapig Islay whisky, nej, den är ganska mild och försiktig med sin doft av: Färska apelsiner, lite peppar, mild rök, mynta och ett jästigt inslag.

Eftersmaken ligger kvar i det söta området med toner av vindruvor, söt finsk lakrits och mörkt bröd. Efter ett tag fanns en ton av lite fruktsyra kvar. Jag uppfattade inte att eftersmaken var speciellt lång utan ganska behaglig och välbalanserad.

En bekant upplevelse

Eftersom vi inte får veta något om vilka Single Malts som användes i denna blandning, lämnar det utrymme för gissningar. Baserat på min egen personliga smakupplevelse skulle jag gissa att Islay komponenterna kommer från antingen Lagavulin eller Bowmore . Det är som sagt omöjligt att veta, men jag trodde definitivt att det väckte några minnen från de tidigare nämnda destillerierna. Utöver detta är det min klara övertygelse att denna blandning även innehåller en bra touch Edradour . Den sherrysöta fruktiga karaktären passar väldigt bra med hur jag uppfattar Edradours uttryck. Det skulle också vara helt rätt, nu när Signatory Vintage äger Edradour ! Men jag måste understryka att allt som sagt är gissningar och min egen personliga åsikt.

En söt grisbas

Sammantaget är denna whisky en utmärkt version av en mild, söt och "vänlig" rökt whisky. För även om det borde finnas en huvudkomponent av Islay så används även sherryfat och definitivt även en god klick Highland/ Speyside whisky i mixen. Därför skulle jag rekommendera Hogshead Blended Malt antingen till dig som är normal, inte riktigt den stora rökdykaren, men som ändå njuter av mild rök, i en annars söt och mild whisky. Vid första mötet på tungan verkade det, som väntat, mycket skonsamt och balanserat. Den milda röken träffar smaklökarna först, följt av sherrysötma, fruktgodis och en lätt maritim fläkt.

För fans av: Highland Park 12 år , Benromach 10 år , Ballechin 10 år

Relaterede produkter

Hogshead Fine Old Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

SEK 585,71

Highland Park 12 Year Viking Honor Single Orkney Malt Whisky 40 procent alkohol

Highland Park 12 Years Viking Honor Single Orkney Malt Whisky 40%

SEK 633,34

Benromach 10 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%

SEK 633,34

Edradour Ballechin 10 år torvfat Single Highland Malt 46%

SEK 792,06