Innis & Gunn Original Single Malt Whisky Cask Scotch Ale Specialöl 33 cl 6,6%

I Edinburgh kontaktade en whiskyproducent Innis & Gunn med en förfrågan om att testa hur öl smakade efter lagring i begagnade bourbonfat - resultatet blev så populärt att bryggeriet istället började brygga öl för faten.

Expertens beskrivning av Innis & Gunn Original

Innis & Gunn Original, även kallad The Original Bourbon Barrel Scotch Ale, lagras på begagnade whiskyfat i upp till 51 dagar. I likhet med världens stora vin- och whiskyproducenter strävar Innis & Gunn efter smakdjup, komplexitet och fyllighet i varje öl som tillverkas, och Original kännetecknas av just detta tillvägagångssätt.

Den 51 dagar långa lagringen på whiskyfaten ger smak av karamell, vanilj och ek, kryddat med en pikant ton av humle. Det är en skotsk ale där fatlagringen inte bara är en gimmick, utan en integrerad del av receptet sedan bryggeriets grundande 2003.

Smaknoter

Doft

Karamell, vanilj och ek, med en aning humle.

Smak

Söt karamell och vanilj, balanserad av en pikant humlebeska.

Eftersmak

Mjuk och rund med bestående ektoner.

Specifikationer

Namn: The Original Bourbon Barrel Scotch Ale
Bryggeri: Innis & Gunn
Land/Region: Edinburgh, Skottland
Ölstil: Scotch Ale
ABV: 6,6%
Storlek: 33 CL
EAN: 5010327658544
Serveringsförslag: Njut vid 10-12 grader, gärna till grillat kött eller kraftig ost

Smakprofil

Karamell · Vanilj · Ek · Mjuk

Visste du att?

Innis & Gunn uppstod av en slump, när en whiskyproducent bad bryggeriet testa hur öl smakade efter lagring i begagnade whiskyfat - responsen var så positiv att det blev grunden för hela bryggeriets koncept.

Se hela vårt sortiment av Specialöl

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Innis & Gunn Original

Hur smakar Innis & Gunn Original?

Den smakar karamell, vanilj och ek från whiskyfatlagringen, balanserad av en pikant humlebeska.

Är Original värd pengarna?

Ja, den erbjuder en unik fatlagrad smakupplevelse från ett hyllat skotskt bryggeri till ett mycket tillgängligt pris.

Vilken temperatur ska den serveras vid?

10-12 grader är idealiskt för att tydligt lyfta fram karamell- och vaniljtonerna. Välj gärna ett brett ölglas för att få fram aromerna bäst.

Vad passar bra till Innis & Gunn Original?

Grillat kött eller kraftig ost passar bra till ölets fatlagrade karaktär.

Var kommer Innis & Gunn ifrån?

Från Edinburgh i Skottland, där bryggeriet grundades 2003.

Varför smakar ölet whisky?

Eftersom det lagras i upp till 51 dagar på begagnade whiskyfat, vilket tillför karakteristiska toner av karamell, vanilj och ek.