Isolabella Sambuca

På den italienska ön som gett namn åt Isolabella Sambuca odlas stjärnanis enligt recept som går tillbaka flera generationer. Sambucan är söt, klar och intensiv, trogen den klassiska italienska stilen, som ofta serveras med tre kaffebönor som symbol för hälsa, välstånd och lycka. Det är en flaska som bär en hel medelhavstraditions doft.

Isolabella Sambuca Likør Italien 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865479-10179

Sambuca Isolabella Likør från Italien 40% Sambuca Likør Läcker likør från Italien som kan serveras på olika sätt. Vanligtvis gjord med torkade frön från stjärnanis. Sambuca con Mosca: Serveras med kaffebönor. Häll upp Sambuca i ett konjaksglas, lägg 3 kaffebönor i. De tre kaffebönorna ska symbolisera hälsa, rikedom och lycka. Sambuca Flambé Serveras med kaffebönor. Häll upp Sambuca i ett konjaksglas, lägg 3 kaffebönor i. De tre kaffebönorna ska symbolisera hälsa, rikedom och lycka. Skaka glaset - Sätt sedan eld på vätskan/ångorna Sambuca Con ghiaccio (On the rocks) Servera snyggt med isbitar i. Sambuca Con Acqua Servera genom att blanda iskallt vatten och sambuca tillsammans. Till skillnad från andra anisprodukter som t.ex. Pernod sambuca blir inte grumlig eller mjölkvit.
1stk.á
264,06SEK

Beskrivning av Isolabella

Isolabella Sambuca är en klassisk italiensk sambuca, känd för sin intensiva, söta anissmak och sitt klara, rena utseende i glaset. För nybörjaren är sambuca en enkel ingång till anisbaserad sprit, ofta avnjuten som digestif efter maten eller med tre kaffebönor i glaset; för kännaren är sambuca en fast del av den italienska kafé- och restaurangkulturen, där traditionen att flambera den eller servera den 'con la mosca' med bönorna fortfarande lever kvar.

Historia & bakgrund

Sambuca som kategori har sina rötter i södra Italien, där lokala producenter på 1800-talet började destillera anis och andra örter till en söt, klar likör. Isolabella är en del av denna tradition och tillverkas enligt klassiska metoder, med stjärnanis som den bärande smaken. Namnet, som betyder 'den vackra ön', anspelar på medelhavskulturens bild av sol, hav och fest, som sambucan traditionellt förknippats med.

Produktion & stil

Sambucan destilleras på stjärnanis och andra örter, vilket ger den dess karaktäristiska sötma och styrka.

Signaturstil

Anisaktig, Söt, Kraftfull
Smaken bjuder på en tydlig anissötma med ett kraftfullt, rent avslut.

Fakta

Producent	Isolabella
Grundat	1871
Uttalas	ee-zo-la-BEL-la
Region	Saronno, Lombardiet
Land	Italien
Ägare	Illva Saronno

Gillar du Isolabella Sambuca? Då bör du också uppleva:

Luxardo Likør och Antica Sambuca.