I Nordkarelen, en region i östra Finland känd för hembränning på 1930-talet, driver ett litet familjeföretag idag ett destilleri uppkallat efter Kalevala, det finska nationaleposet.
Expertens beskrivning
Kalevala Ekologisk Small Batch Gin är en finsk ekologisk gin destillerad av Kalevala Distillery och buteljerad vid 46,3%.
Destilleriet är ett litet familjeföretag där hela produktionen sköts för hand i små satser, och Kalevala är den enda certifierat ekologiska spriten som produceras i Finland.
Till och med vattnet som används i destilleringen kommer från destilleriets egen brunn, vilket understryker den hantverksmässiga, jordnära ansatsen.
Vetebrännvin vilar i 24 timmar med enbär, varefter hallonblad, mynta, rosenknoppar, rosmarin och andra botanicals placeras i den övre delen av destillationskärlet, så att alkoholångorna berikas med aromerna av finsk natur.
Smaknoter
Doft
Doften är ren och enbärsfokuserad med en aning mynta.
Smak
Smaken är klar och fokuserad med enbär, understödd av rosmarin och hallonblad.
Eftersmak
Eftersmaken är ren och uppfriskande.
Specifikationer
Namn: Kalevala Ekologisk Small Batch Gin
Land: Finland
Typ: Small Batch Gin
ABV: 46,3%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en kvist mynta
Destilleri: Kalevala Distillery
EAN nr.: 6430052166777
Smakprofil
Ren · Enbär · Kryddig · Fräsch
Visste du att?
Kalevala är den enda certifierat ekologiska spriten som produceras i Finland, och namnet är hämtat från det finska nationaleposet med samma namn.
Se hela vårt sortiment av Kalevala