Uppkallad efter den flygoförmögna fågel som dog ut på Mauritius på 1600-talet, hämtar denna rom sitt lugn från minst 13 års lagring på en enda plantage under 175 år av destilleritradition.
Expertens beskrivning
Lazy Dodo XO Chronicles Grays Mauritius Island Single Estate Rom är en Mauritius Rom, en single estate-rom lagrad minst 13 år, buteljerad vid 40%.
Romen kommer från Grays-destilleriet, grundat 1848 i norra Mauritius, och bär namnet Lazy Dodo som en hyllning till öns ikoniska, utdöda fågel, som inte kunde flyga och därför kallades "den lata dodon". XO Chronicles lagras på fransk och amerikansk ek, inklusive ex-cognac- och ex-bourbonfat, där de bästa årgångarna noggrant väljs ut och blandas för att uppnå en balanserad, välstrukturerad helhet.
Resultatet är en fräsch, generös rom där citrustoner möter en kraftfull, kryddig avslutning.
Smaknoter
Doft
Fräsch med citrus och karamell.
Smak
Generös med apelsin, socker och mynta.
Eftersmak
Kraftfull med citrongräs, farinsocker och apelsinskal.
Specifikationer
Namn: Lazy Dodo XO Chronicles
Destilleri: Grays Distillery
Region/Land: Mauritius
Typ: Single Estate Rom
Ålder: Minst 13 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Fransk och amerikansk ek, inklusive ex-cognac- och ex-bourbonfat
Smakprofil
Fräsch · Citruspräglad · Kraftfull · Kryddig · Balanserad
Visste du att?
Dodofågeln, som romen är uppkallad efter, var unik för Mauritius och dog ut redan i slutet av 1600-talet, vilket gör den till ett av de tidigaste kända exemplen på människoorsakad utrotning.
Se hela vårt utbud av Rom