Lillet Rouge Vermouth Frankrike Lillet Freres 17 %

År 1962 blickade Pierre Lillet mot Amerika och dess växande smak för rött vin. Svaret blev en fyllig, mörk aperitif med smak av mogna bär och en mild kryddig värme.

Expertens beskrivning

Lillet Rouge Vermouth är en Röd Vermouth från Bordeaux-regionen i Frankrike, gjord på en bas av druvan Merlot, med en alkoholhalt på 17%.

Huset Lillet Frères grundades i Podensac söder om Bordeaux 1872 av bröderna Paul och Raymond Lillet. Lillet Rouge skapades 1962 av Pierre Lillet, sonson till Raymond, för att möta den växande amerikanska marknaden för rödvinsbaserade drycker. Mellan 1990 och 1993 vidareutvecklades receptet med basviner av högre kvalitet för att ge en mer komplex smak. Liksom husets övriga aperitifer är Lillet Rouge förstärkt med citron- och apelsinbrandy och smaksatt med kinabark, som ger den karaktäristiska bitterheten.

Smaknoter

Doft

Mogna, mörka frukter som björnbär och plommon, med djup och en aning jordighet.

Smak

Fyllig och balanserad, med frisk apelsin, mogna bär, vanilj och delikata kryddor tillsammans med en lätt rikedom från fatlagringen.

Eftersmak

Mjuk och lätt sötmefull, med kvardröjande toner av mörka bär och en aning trä och krydda.

Specifikationer

Destilleri: Lillet
Region: Podensac, Bordeaux, Frankrike
Typ: Röd Vermouth
ABV: 17%
Storlek: 75 CL
EAN nr.: 3057230000277
Serveringsförslag: Njuts kall on the rocks med en skiva apelsin, eller som bas i cocktails.

Smakprofil

Mörka bär · Kryddig · Fyllig · Fruktig · Rund

Visste du att?

Lillet Rouge skapades ursprungligen 1962 specifikt för den amerikanska marknaden, som vid den tiden hade en växande aptit på rödvinsbaserade drycker.

Se hela vårt sortiment av Lillet

Vanliga frågor om Lillet Rouge Vermouth

Vad är Lillet Rouge Vermouth?

Det är en Röd Vermouth från Bordeaux-regionen, gjord på en bas av druvan Merlot, med en alkoholhalt på 17%.

Hur bör Lillet Rouge Vermouth serveras?

Den njuts bäst kall, gärna on the rocks med en skiva apelsin, eller som bas i cocktails.

När skapades Lillet Rouge Vermouth?

Den skapades 1962 av Pierre Lillet för den amerikanska marknaden och vidareutvecklades mellan 1990 och 1993.

Vilken flaskstorlek finns Lillet Rouge Vermouth i?

Den säljs i en flaska på 75 CL.

Måste Lillet Rouge Vermouth förvaras kallt efter öppning?

Ja, flaskan bör förvaras svalt och mörkt efter öppning och njutas inom några veckor.

Vem producerar Lillet Rouge Vermouth?

Den produceras av det franska huset Lillet i Podensac söder om Bordeaux, som har gjort aperitifer sedan 1872.

Vad ger Lillet Rouge Vermouth dess bitterhet?

Bitterheten kommer från kinabark, som tillsätts tillsammans med citron- och apelsinbrandy.

Vilken druva används i Lillet Rouge Vermouth?

Basen är övervägande Merlot, som ger den dess fylliga frukt och struktur.