Macallan 12 år Sherry Oak Collection Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Ingen annan whisky har gjort sherryfatet till ett världsberömt synonymt för kvalitet på samma sätt som Macallan 12 år Sherry Oak. Det är inte bara ett uttryck — det är en referenspunkt. Flaskan som de flesta andra mäts mot.

Expertens beskrivning

Macallan 12 år Sherry Oak är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherrykryddrade europeiska ekfat och buteljerad vid 40%. Macallan var ett av de första destillerierna som systematiskt använde 100% sherryfat för lagring, och 12 år Sherry Oak är kärnuttrycket i den traditionen. Ekfaten tillverkas i Spanien, kryddras med Oloroso-sherry innan de skickas till Macallan, och ger whiskyn den karakteristiska torkade frukten, de varma kryddorna och den silkeslena strukturen.

12 år är den klassiska åldern, och det är här Macallans DNA är tydligast. Inte för ung för att ha kant, inte för gammal för att ha friskhet.

Smaknoter

Nos

Torkad frukt och kandiserat citrusskal med ek, ingefära och muskot. Russin, sultanrussin och apelsinnoter med julkryddor som kanel och kryddnejlika.

Smak

Russin och sultanrussin med ingefärasirap och söt kanel. Sherry, plommon och florsocker-sötma med silkeslen munkänsla.

Eftersmak

Lång med ek och värmande ingefära. Torkad frukt och mandarin dröjer kvar.

Specifikationer

Namn: Macallan 12 år Sherry Oak
Destilleri: Macallan
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherrykryddrade europeiska ekfat
EAN nr.: 5010314017408

Smakprofil

Sherry-lagrad · Torkad frukt · Kryddad · Silkeslen

Visste du att?

Macallan har producerat Sherry Oak som sin kärnstil sedan 1824 och hjälpte till att göra konceptet "sherrylagrad whisky" internationellt erkänt. Destilleriet äger egna skogsmark i Spanien där de odlar de ekar som sedan används till sherryfat.

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Macallan 12 år Sherry Oak

Vad gör Macallan 12 år Sherry Oak speciell?

Macallan 12 år Sherry Oak är en av världens mest erkända single malts. Det är ett kärndestillat lagrat uteslutande på sherrykryddrade europeiska ekfat i 12 år, och det ger en rik, komplex och silkeslen whisky med klassisk torkad frukt och kryddor.

Vad är skillnaden mellan Sherry Oak och Double Cask?

Sherry Oak är lagrad uteslutande på europeiska sherryfat och har en djupare, mer intensiv sherrykaraktär med mörkare frukter och kraftigare kryddor. Double Cask använder både europeiska och amerikanska sherryfat, vilket ger en lättare och sötare profil med mer vanilj.

Är Macallan 12 år Sherry Oak kylfiltrerad?

Ja — Macallan 12 år Sherry Oak är kylfiltrerad och färgjusterad för att säkerställa konsekvens i färg och klarhet mellan batchar.

Hur dricks Macallan 12 Sherry Oak bäst?

Rent i rumstemperatur är det klassiska valet och speglar destilleriets intentioner bäst. En enda droppe vatten kan öppna upp aromerna. Det fungerar också bra över is om ett svalare alternativ föredras.

Är Macallan 12 år Sherry Oak en bra present?

Ja — det är en av de mest erkända och respekterade whiskyerna i världen, och en flaska Macallan 12 Sherry Oak är alltid en välkänd och välkommen present, oavsett om mottagaren är whiskyentusiast eller nybörjare.

Vilken fattyp används i Macallan 12 Sherry Oak?

Whiskyn lagras uteslutande på sherrykryddrade europeiska ekfat. Faten tillverkas i Spanien, kryddras med Oloroso-sherry i upp till 18 månader och exporteras sedan till Macallan i Skottland innan de fylls med nytt sprit.