Marzadro Grappa

Sedan 1949 har familjen Marzadro destillerat grappa till den italienska befolkningen, och idag för tredje generationen verksamheten vidare. Det är italiensk hantverkstradition, där vingården och destillerkonsten går i arv från far till son. En flaska Marzadro är inte bara sprit, det är tre generationers envisa förfining av samma recept.

Diciotto Lune Botte Porto Grappa 50 cl 42%

Artikelnummer: 505956-498796-455-1

Diciotto Lune Botte Porto Grappa
DICIOTTO Lune Botte Porto är en specialutgåva av Grappa Stravecchia. Denna grappa har en ytterligare lagring på ytterligare 18 månader i ett begränsat antal utvalda fat. Dessa fat användes först för lagring av Porto. Druvor: Marzemino, Teroldego och Merlot, Muscat och Chardonnay. • Producent: Marzadro • Namn: Diciotto Lune Botte Porto • Land: Italien • Typ: Grappa • Fattyper: Ek-, ask- och körsbärsfat • Alc. styrka: 42% • 50 cl.
1stk.á
654,69SEK
Diciotto Lune Botte Whisky Grappa 50 cl 42%

Artikelnummer: 505956-498796-454-9

Diciotto Lune Botte Whisky Grappa
Grappa Marzadro le Diciotto Lune är född från en blandning av vinstockar av både röda och vita pressrester och lagras sedan i 18 månader på små fat av körsbär, ask och ek. Botte Whisky är en specialutgåva som kännetecknas av ytterligare lagring på ett begränsat antal noggrant utvalda skotska fat, som tidigare använts för förädling av torvaktiga och icke-torvade whisky. Ytterligare förfining framhäver en skarpare grappa och en torvdoft. • Producent: Marzadro • Namn: Diciotto Lune Botte Whisky • Land: Italien • Typ: Grappa • Fattyper: Ek-, ask- och körsbärsfat • Alc. styrka: 42% • 50 cl.
1stk.á
654,69SEK
Marzadro Grappa Giare Gewürztraminer 70 cl 41%

Artikelnummer: 222278622254-886

Marzadro Grappa Giare Gewürztraminer 70 cl 41% Tillverkad i Italien av Marzadro, ett familjeägt destilleri som startade 1949. Hos Marzadro är det nu 3:e generationen som driver företaget. Grappa är ett konjak som framställs av rester från vinproduktion, druvpressrester eller "vinaccia", som det heter på italienska. Producerad av Gewürztraminer-druvan i en Bagnomaria-destillation. Det är utmärkande för Marzadro-destilleriet att deras destillation går långsamt, och på så sätt utnyttjar de druvmustens alla goda egenskaper på bästa sätt. Sedan lagrad på 1000 liters ekfat i 36 månader. Denna åldring observeras noggrant, och utvecklingen av aromerna följs, så att de optimala smaknyanserna slutligen uppnås. • Producent: Marzadro • Namn: Giare Gewürztraminer • Land: Italien • Typ: Grappa • Fattyper: Ek • Alc. styrka: 41% • 70 cl.
1stk.á
779,69SEK
Marzadro Le Dic Otto Lune Grappa Stravecchia 50 cl 41%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727942

Le Dic Otto är en underbar grappa från det italienska destilleriet Marzadro. Grappan har framställts av resterna från vinproduktionen och därefter lagrats på 4 olika typer av fat i 18 månader, varefter grappan blandas ihop. En underbar grappa med mjuk och krämig smak med mycket kryddor från faten. • Producent: Marzadro • Namn: Le Dic Otto Lune • Land: Italien • Typ: Grappa • Fattyper: Acacia-, ek-, ask- och körsbärsfat • Alc. styrka: 41% • 50 cl.
1stk.á
514,06SEK

Beskrivning av Marzadro Grappa

Marzadro är en familjeägd producent från Italien som sedan 1949 tillverkat grappa till den italienska befolkningen och senare även resten av världen. Idag är det tredje generationen som driver verksamheten och produktionen, med samma fokus på hantverk och kvalitet som vid starten. För nybörjaren är Marzadro en tillgänglig ingång till italiensk grappa, medan kännare uppskattar husets breda sortiment av druvsorts- och fatlagrade utgåvor.

Historia & bakgrund

Familjen Marzadro grundade destilleriet 1949 i Trentino-regionen i norra Italien, ett område med lång tradition av grappaproduktion tack vare närheten till de stora vingårdarna. Genom tre generationer har familjen hållit fast vid den hantverksmässiga destillationsprincipen, där endast färska, ojästa druvrester används, till skillnad från industriell massproduktion. Idag exporteras Marzadros grappa till en lång rad länder och räknas som ett av Italiens mest respekterade namn inom kategorin.

Produktion & stil

Grappan destilleras av druvrester, restprodukten från vintillverkningen, vilket ger den en karakteristisk, intensiv druvkaraktär.

Signaturstil

Intensiv, Druvpräglad, Torr
Smaken bjuder på en intensiv, torr karaktär med tydlig druvkaraktär och ett varmt, långt avslut.

Fakta

Producent	Marzadro
Grundat	1949
Region	Trentino
Land	Italien
Ägare	Marzadro-familjen (oberoende)
Druvsort	Olika druvsorter från Trentino (bl.a. Teroldego, Chardonnay)
Officiell hemsida	marzadro.it
Uttalas	Mar-TSA-dro GRAP-pa

Visste du att?

Grappa tillverkas traditionellt av druvrester, restprodukten efter vinpressning, en metod som historiskt gjorde det möjligt att undvika spill i vinproduktionen.

Gillar du Marzadro Grappa? Då bör du också uppleva:

Poli Grappa, Nonino Grappa och Marolo Grappa.