| Drink | Nordic Mjöd Mojito, en mojito med mjöd |
| Bas | Bacardi rom, mjöd, lime, mynta, rörsocker och kolsyrat vatten |
| I vårt recept | 4 cl Bacardi Carta Blanca, 2 cl Gunlöd Mjöd, 8-12 myntablad, 1/2 lime i klyftor, rörsocker, kolsyrat vatten |
| Metod | Allt utom kolsyrat vatten i en shaker med is, hälls i glaset och toppas med kolsyrat vatten |
| Garnering | Limeklyftor och myntablad |
| Mjödet | Gunlöd Mjöd från Danish Nature Brew, 14 % |
| Klassisk Mojito (IBA) | 4,5 cl vit rom, 2 cl limejuice, 6 kvistar mynta, 2 tsk socker, sodavatten |
Så gör du en Nordic Mjöd Mojito
Häll Bacardi, mjöd, myntablad, limeklyftor och rörsocker i en shaker med is. Häll upp i ett Riedelglas, gärna kylt i förväg, och fyll resten av glaset med kolsyrat vatten. Garnera med limeklyftor och myntablad.
Mojito med mjöd historia: vad vet vi?
Vi har inte kunnat hitta någon källa på vem som först blandade mjöd i en mojito, eller när. Vi kan berätta om de två sakerna drinken är byggd av. Enligt Wikipedia kommer mojiton normalt från Havanna på Kuba, men ursprunget är omtvistat. Mjöd är mycket äldre. Wikipedia kallar det möjligen den äldsta alkoholhaltiga drycken, och i nordisk mytologi gör Skaldemjödet, gjort av Kvasirs blod, den som dricker det till skald eller lärd. I Beowulf dricker danska krigare mjöd.
Om mjödet i receptet
Mjödet är Gunlöd Mjöd från Danish Nature Brew, ett danskt mjöd på 14 %. Rommen är Bacardi Carta Blanca, en vit rom på 37,5 %.
Om Danish Nature Brew Mjöd
Danish Nature Brew's Mjød bryggs efter gamla recept som gått i arv genom generationer. Vi har tagit dessa recept och gett dem ett nordiskt, gastronomiskt lyft, med dagens bästa ekologiska råvaror.
Danish Nature Brews mjöd är handbryggt på mellersta Jylland, där vi är stolta över att brygga så naturligt och miljövänligt som möjligt.
Nordic G&T: 5 cl Naupe Gin, 10 cl Fever-Tree Indian Tonic Water, 2 cl Mjöd från Danish Nature Brew, 3-5 havtornsbär, saften av en halv ekologisk lime och en god näve isbitar.
| | Vår Nordic Mjöd Mojito / IBA:s Mojito |
| Rom | 4 cl Bacardi / 4,5 cl vit rom |
| Sötma | 2 cl mjöd och rörsocker / 2 tsk socker |
| Lime | 1/2 lime i klyftor / 2 cl limejuice |
| Mynta | 8-12 blad / 6 kvistar |
| Toppning | Kolsyrat vatten / sodavatten |
| Metod | Skakad / muddlad i glaset |
IBA-receptet är från Wikipedia. Vårt har mjöd och skakas, så den är en variation på klassikern.
Tips för din Nordic Mjöd Mojito
Använd färska myntablad och kyl glaset i förväg. Utrustningen hittar du här: cocktailutrustning. Vill du ha klassikern kan du läsa om vår Mojito, eller den med jordgubbar: Strawberry Mojito.
Vårt omdöme om Nordic Mjöd Mojito
Mjöd är gjort på honung, så det ger en annan sötma än enbart rörsocker. Det är ett enkelt sätt att ge en mojito en nordisk prägel. Receptet anger inte hur mycket rörsocker som ska i, så smaka av och justera efter ditt mjöd.
Vanliga frågor om Mojito med mjöd recept
Vad är en Nordic Mjöd Mojito?
En mojito med mjöd: rom, lime, mynta och rörsocker, där 2 cl mjöd ger drinken en nordisk twist.
Vad ingår i en Nordic Mjöd Mojito?
I vårt recept är det 4 cl Bacardi, 2 cl Gunlöd Mjöd, 8-12 färska myntablad, en halv lime i klyftor, rörsocker och kolsyrat vatten.
Vad är mjöd?
Enligt Wikipedia en alkoholhaltig dryck gjord av honung som jäser tillsammans med vatten. Ibland tillsätts frukt, kryddor, spannmål eller humle.
Hur mycket alkohol är det i mjöd?
Det varierar. Enligt Wikipedia från omkring 3,5 % till över 20 %. Gunlöd Mjöd från Danish Nature Brew är på 14 %.
Vilket mjöd använder ni?
Gunlöd Mjöd från Danish Nature Brew, som är handbryggt på mellersta Jylland.
Vem uppfann Nordic Mjöd Mojito?
Det har vi inte hittat någon källa på.
Hur gammalt är mjöd?
Wikipedia kallar det möjligen den äldsta alkoholhaltiga drycken. De tidigaste tydliga spåren är kinesisk keramik från minst 7000 f.Kr. med rester av honung och jäsning.
Vad är skillnaden mellan Mojito och Nordic Mjöd Mojito?
Mjöd är en del av drinken, och limen går i som klyftor. I övrigt är det en mojito: rom, lime, mynta, socker och kolsyrat vatten.
Ska en Nordic Mjöd Mojito skakas eller muddlas?
I vårt recept går allt utom det kolsyrade vattnet i en shaker med is. I IBA:s klassiska mojito muddlas mynta, socker och lime i glaset.
Vad garnerar man med?
Limeklyftor och myntablad.
Läs mer om romcocktails
Hitta fler recept med rom här hos Whisky.dk, eller se alla våra drickrecept. Du kan också läsa Wikipedia om mjöd.
Fler drink
recept
