Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Niepoort Bioma Vintage 2013 Vinha Velha Portugisiska Portvin 70 cl 19,5%

Nyfiken på att lära dig mer?

Vi älskar god sprit – och vi delar gärna med oss av vår kunskap. Läs våra bloggar, lyssna på podden eller utforska smaker, fatlagring och traditioner.

👉 Besök bloggen och låt dig inspireras

                            Fokus
  • nytt1.873,44
    Pris köp av 1 Stk,1.629,89  SEK
Antal
Köp
Lägg till på din önskelista
    • Status: Finns i lager  

    • Har du provat den här produkten?
      Ge den en bedömning mellan 1-5 stjärnor

       
      Bedømmelse: 5 ud af 5 baseret på 1 stemmer

      ← Start her

    Tillhörande produkter
    • Beskrivning
    • FAQ
    • Frakt och retur
    • Kontakt
    • Recension

    På sluttningarna vid Vinha da Pisca står stockar med rötter som går tillbaka till tiden före första världskriget. 2013 höll regnet sig borta precis tillräckligt länge för att Niepoort skulle hinna skörda dem - medan de flesta andra hus lät året passera obemärkt.

    Expertens beskrivning

    Niepoort Bioma Vintage 2013 Vinha Velha är en portugisisk Vintage Portvin från en enda vingård i Douro-dalen, buteljerad vid 19,5%.

    Vinet kommer från Vinha da Pisca, där en stor del av stockarna är mellan 80 och 100 år gamla. Druvorna trampas traditionellt för hand i granitkar (lagares), innan vinet mognar på ekfat i omkring tre år. Marken sköts enligt Bioma-projektets ekologiska och biodynamiska principer, utan konstgödsel eller bekämpningsmedel.

    Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia. Kring millennieskiftet började huset, under Dirk Niepoort, utforska enskilda vingårdars cuvéer och ett mer ekologiskt odlingssätt - Bioma-serien är ett direkt resultat av den utvecklingen.

    2013 deklarerades inte som en generell årgång av de flesta stora portvinshusen, men den mogna, friska frukten från just denna vingård, skördad strax innan ett regnoväder drog in, gav Niepoort underlag för en sällsynt enskild vingårds-Vintage det året.

    Smaknoter

    Doft

    Djupa, mörka bär och plommon med ett inslag av violer, understödda av en svagt jordig, mineralisk doft från de gamla stockarna.

    Smak

    Kraftfull och strukturerad, med fasta tanniner som håller den mörka bärfrukten på plats, och en fyllighet som vittnar om de gamla vinstockarnas låga avkastning.

    Eftersmak

    Lång och torr, med bestående mörk frukt och en fin, granitartad mineralitet.

    Specifikationer

    Namn: Niepoort Bioma Vintage 2013 Vinha Velha
    Vinhus: Niepoort
    Region-Land: Douro, Portugal
    Typ: Vintage Portvin (enskild vingård, Vinha Velha)
    Druvsorter: Traditionell Douro-fältblandning från gamla vinstockar
    ABV: 19,5%
    Storlek: 70 CL
    Lagring: Ekfat, ca 3 år
    Årgång: 2013

    Smakprofil

    Strukturerad · Mineralisk · Gamla vinstockar · Enskild vingård

    Investeringspotential

    Som en sällsynt enskild vingårds-Vintage från ett år de flesta andra hus hoppade över, intar Bioma Vinha Velha 2013 en särskild plats bland samlare av moderna Douro-cuvéer. Kombinationen av gamla vinstockar, ekologisk odling och en begränsad produktion gör flaskan till ett eftertraktat inslag i mer nyfikna portvinssamlingar.

    Visste du att?

    2013 ansågs generellt vara en för blöt och instabil säsong för en bred Vintage-deklaration i Douro. Men ett regnoväder drog in precis efter att Niepoort hunnit skörda Vinha da Pisca - vilket gav dem underlaget för denna enskilda vingårdstappning medan de flesta andra hus lät året passera.

    Se hela vårt sortiment av Niepoort

    Vanliga frågor om Niepoort Bioma Vintage 2013 Vinha Velha

    Är Niepoort Bioma Vintage 2013 Vinha Velha värd att investera i?

    Som en sällsynt enskild vingårds-Vintage från ett år de flesta andra hus hoppade över har flaskan en särskild status bland samlare, understödd av de gamla vinstockarna och den begränsade produktionen.

    Vad betyder "Vinha Velha"?

    Det är portugisiska för "gammal vingård" och syftar här på Vinha da Pisca, där en stor del av stockarna är mellan 80 och 100 år gamla.

    Hur smakar Niepoort Bioma Vintage 2013 Vinha Velha?

    Den är kraftfull och strukturerad, med djupa mörka bär och plommon, fasta tanniner och en lång, mineralisk eftersmak med ett inslag av granit.

    Ska den dekanteras?

    Ja, som ofiltrerad Vintage Portvin bildar den bottensats med tiden. Dekantering någon timme före servering rekommenderas för att skilja vinet från bottensatsen.

    Vad är Bioma-projektet?

    Bioma är Niepoorts beteckning för vingårdar som sköts enligt ekologiska och biodynamiska principer utan konstgödsel eller bekämpningsmedel, med fokus på jordens naturliga biologiska mångfald.

    Varför deklarerades inte 2013 brett som årgång?

    Säsongen ansågs generellt vara för blöt och instabil för att de flesta stora hus skulle vilja deklarera en samlad Vintage. Niepoort hann dock skörda Vinha da Pisca precis innan ett regnoväder drog in, vilket gav underlaget för denna enskilda vingårdstappning.

    Passar Niepoort Bioma Vintage 2013 Vinha Velha som present?

    Ja, en sällsynt enskild vingårds-årgångsportvin med denna historik är ett slående val för vinsamlare och andra med känsla för Douro-dalens mer experimentella sida.

    • Postnord

      Fri fragt ved køb over 899,- kr.

      0-5 kilo = fra 39,- kr.

      5-10 kilo = 99,- kr.

      10-20 kilo = 149,- kr.

      Læs om vores retur her

    Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.
    Varenr: 059763-615-402

    Nyfiken på att lära dig mer?

    Vi älskar god sprit – och vi delar gärna med oss av vår kunskap. Läs våra bloggar, lyssna på podden eller utforska smaker, fatlagring och traditioner.

    👉 Besök bloggen och låt dig inspireras