Nya släpp från danska Enghaven

Nya släpp från danska Enghaven

Enghaven no 2 dansk whisky
Ålder: 4 år Destillerad: 2015 Buteljerad: 2019
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Antal flaskor: 500 st.
Alc. styrka: 45%
50 cl.
Övrigt: Ej kallfiltrerad. Den andra whiskyupplagan från Enghaven . Endast 500 flaskor. Single malt 02 produceras på mältat korn. Under lagringen har destillatet endast legat i ett fat, till exempel. romrätt. Whiskyn innehåller en doft av gräs, björk och banan. Den är väldigt mild och läcker i munnen och har goda toner av torkad frukt och en fin lång eftersmak, som avslutas med maltsötma och inslag av citrustoner.

Enghaven nr 2 Rye
Ålder: NA Destillerad: 12/2014 Buteljerad: 10/2019
Typ: Dansk Råg
Alc. styrka: 45%
50 cl.
Övrigt: Den andra rye whiskyupplagan från Enghaven . Endast 381 flaskor. Rye Cask No 2 produceras på en blandning av mältat korn och råg från Enghavens egna åkrar. Vi har låtit spannmålen jäsa för att lägga till ytterligare sötma. Under lagring har destillatet endast legat i ett fat, ett ex. Bourbon fat. Doften ger toner av vanilj, torkad frukt och för tankarna till en vild äng och hö. Den innehåller mycket sötma i munnen, samt en kombination av björk- och träsmaker. Den har en lång och varm eftersmak

Om Enghaven destilleriet:

Destilleriet Enghaven etablerades under sommaren och hösten 2007 av Esben Moestrup, Erik Moestrup och Mikkel Nordkvist och de är förmodligen det första jyska destilleriet som producerar fruktbrännvin av typen Eau-de-Vie, och om man bortser från en enda sekund destilleriet också det första i Danmark. Under lång tid hade de pysslat med idén att använda våra egna råvaror, erfarenheter och intressen för att producera en mikroproduktion av ädel fruktbrännvin av finaste kvalitet. Gården Enghaven är den perfekta miljön för produktion av fruktbrännvin, eftersom de har allt utanför dörren. Rent och fint källvatten och bördig jord, där fruktträden levererar de läckraste smakrika frukterna varje år. Nu har de även börjat göra fina whisky- och romprodukter.

Whisky.dk produkter i detta inlägg

Enghaven no 2 Single Malt Whisky

Inköp

Enghaven no 2 Danish Rye Whisky

Inköp

Bok - Dansk Whisky av Per Gren

Inköp