Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Octomore Whisky

Octomore är torv tagen till sin spets – en whisky som 2002 lanserades som världens mest rökiga och sedan dess har jagat sitt eget rekord år efter år. Den är inte subtil, och det är inte meningen: Octomore är Bruichladdichs bevis på hur långt man kan driva en enda smakdimension.

  • Octomore 17.2 Edition Bruichladdich 81 ppm Single Islay Malt Whisky 59,5%
    Artikelnummer: 2122515-97176

    Först kommer bären, varma och täta som sylt direkt från grytan. Sedan drar röken in, långsamt, som när glöden i en grill får luft. Octomore 17.2 är mältad till 81 ppm och borde ryka som en brandstation, men Port-faten har lagt en sammetshandske över det hela.

    Expertens beskrivning

    Octomore 17.2 är en Islay Single Malt Whisky på 5 år, lagrad på franska ekfat, efterlagrad på Port barriques och buteljerad vid 59,5%. Den kommer från Bruichladdich och är nummer två i Octomore Edition 17, årets utgåva av destilleriets kraftigt torvade serie, som släpptes den 1 september 2026.

    17.2 och 17.1 börjar på samma ställe: samma parti 100% skotskt fastlandskorn av sorten Concerto, mältat till 81,0 ppm. Sedan skiljs vägarna. 17.1 har legat hela livet på förstgångsfyllda bourbonfat. 17.2 fick en krokigare väg genom träet.

    De första fyra åren låg whiskyn på andragångsfyllda franska ekfat som först hade rymt rödvin från Kalifornien och sedan bourbon. Det sista året gick på förstgångsfyllda Port barriques. Enligt Bruichladdich har Octomore aldrig tidigare lagrats på just den kombinationen.

    Faten gör att frukten hamnar först i kön. Rödvinsek och Port ger jordgubbe, björnbär och svarta vinbär, och röken blir torrare och mer som glöd än som medicin. Destilleriet beskriver det själv som mindre rök i doften men rök genom hela uppbyggnaden. Whiskyn är ej kylfiltrerad, utan tillsatt färg, lagrad helt på Islay och spädd med källvatten från Islay.

    Smakanteckningar

    Doft

    Mogna röda bär och en len, sylthaltig sötma. Hallon- och svartvinbärssylt, blommiga toner åt lokum, rostad ek, kryddnejlika och anis. Röken är torr och påminner mer om glöden från en vedeld än om fenoler. Bakom ligger kornmjöl, rent linne, läder och en gnutta kustjod, och med tiden kommer kokos och ingefära fram i glaset.

    Smak

    Len och tjockflytande. Den lägger sig direkt på tungan som bär pocherade i vin och kryddiga frukter: jordgubbe, björnbär, svarta vinbär, sedan kornsocker och mörk sirap. Torven byggs upp långsamt, pepprig och jordig, medan citronskal och limeolja ljusar upp det hela. Ektannin och en lugn värme håller balansen.

    Eftersmak

    Lång och rund. Russin, rostad ek och söt malt glider över i torr, salt maritim smak och lite bränt. När frukten har dragit sig tillbaka blir torvröken och en lätt krydda kvar.

    Specifikationer

    Namn: Octomore 17.2 Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 59,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Andragångsfyllda franska ekfat, tidigare rödvin och bourbon, efterlagrad på förstgångsfyllda Port barriques
    Torvhalt: 81,0 ppm
    Korn: 100% skotskt fastlandskorn, Concerto
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Buteljerad: 2026
    Edition: Octomore Edition 17.2

    Smakprofil

    Kraftigt torvad · Bärfruktig · Portpräglad · Kryddig · Maritim

    Visste du att?

    Ppm mäts på det mältade kornet före destillationen, inte på whiskyn i flaskan. Ändå är siffran en bra måttstock: enligt Whisky Advocate har 17.2 ungefär dubbelt så mycket torv som en Port Charlotte 10 och ungefär fyra gånger så mycket som en Highland Park 12.

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Se hela vårt utbud av Bruichladdich

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Octomore 17.1 Edition Bruichladdich 81 ppm Single Islay Malt Whisky 59,7%
    Artikelnummer: 2122515-97177

    Röken kommer först, och det är lätt att tro att det är allt. Sedan vaniljen, sedan päronkarameller, och sist saltet från Loch Indaal, som skär rakt igenom. Octomore 17.1 är årets referensflaska, och den bär sina 81 ppm förvånansvärt lugnt.

    Expertens beskrivning

    Octomore 17.1 är en Islay Single Malt Whisky på 5 år, lagrad hela tiden på förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 59,7%.

    Bakom Octomore står Bruichladdich på Islay, och 17.1 är flaskan som destilleriet själva använder som måttstock i serie 17. .1-utgåvan lagras varje år på bourbonfat, så den visar hur korn och torv smakar när inga andra fat kommer emellan. Den släpptes den 1 september 2026.

    Kornet är skotskt fastlandskorn av sorten Concerto, torvrökt till 81,0 ppm. Det är ungefär dubbelt så mycket som i Bruichladdichs egen Port Charlotte 10 och ungefär fyra gånger så mycket som i en Highland Park 12.

    Faten har innehållit bourbon en gång tidigare, och de ger vanilj, sötma och en aning kokos. Det hjälper till att hålla röken i schack. Före buteljering är whiskyn utspädd med källvatten från Islay.

    Smaknoter

    Doft

    Vaniljmilkshake och smuligt fudge, sedan gröna äpplen och en fläkt havsvatten. Under ligger torr torvrök och rostad ek. Ger du den några minuter i glaset kommer gula körsbär, jod, citronmeliss och lagerblad fram.

    Smak

    Varm vaniljkräm och päronkarameller öppnar. Sedan byggs röken upp i vågor, torr och jordig, med glöd från svedd ek och aska. Rostade hasselnötter, marshmallows från brasan och en sval känsla av mentol dyker upp på vägen.

    Eftersmak

    Saltet skär genom sötman och gör kanterna skarpare. Till sist blir det kvar lite söt torv och en aning eldrök.

    Specifikationer

    Namn: Octomore 17.1 5 år Islay Single Malt Whisky 59,7%
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 59,7%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
    Torvrökt malt: 81,0 ppm
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: 17.1 i Octomore serie 17

    Smakprofil

    Kraftigt torvrökt · Rökig · Vaniljsöt · Maritim · Citrusfräsch

    Investeringspotential

    Medel. Octomore ges ut som en årlig serie i begränsad upplaga, och .1-flaskan är referensen som samlare gärna vill ha med i raden.

    Visste du att?

    I serie 17 är det bara 17.3 som har korn från Islay självt. Det är odlat på ett enda fält, Irene's Field på Octomore Farm, två miles från destilleriet, och torvrökt till 132,1 ppm. 17.1 använder i stället korn från det skotska fastlandet.

    Se hela vårt utbud av Bruichladdich

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      2.185,94SEK
  • Octomore 17.3 Edition Bruichladdich 132.1 ppm Single Islay Malt Whisky 60,9%
    Artikelnummer: 2122555-97179

    Vinden på Octomore Farm kommer rakt in från Atlanten och hittar knappt något som stoppar den. Irene's Field heter kornfältet, och två miles därifrån ligger destilleriet som gör skörden till en av de rökigaste whiskyerna som någonsin hällts upp.

    Expertens beskrivning

    Octomore 17.3 5 år är en Islay Single Malt Whisky lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat och andragångsfyllda vinfat och buteljerad vid 60,9%. Det är Edition 17.3 i Octomore Series 17 från Bruichladdich, och med 132,1 ppm i det mältade kornet är det den mest torvrökta av 2026 års utgåvor.

    Allt sker på Islay. Kornet är 100% Concerto från 2019 års skörd, odlat på Irene's Field på Octomore Farm. Det destillerades 2020 på Bruichladdich Distillery och har sedan lagrats och buteljerats på plats, ej kylfiltrerat och utan tillsatt färg. På baksidan kallar etiketten det The Impossible Equation och ställer upp ålder, fattyper, kornets ursprung och sort som ett räknestycke. Adam Hannetts signatur sitter på flaskan på destilleriets vägnar.

    Fem år på fat, inte mer. Bourbonfaten är förstgångsfyllda och ger vanilj och kokos. Resten är andragångsfylld europeisk ek som tidigare har rymt Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein och Syrah. De faten lägger sötma, mogen frukt och mörka kryddor ovanpå röken i stället för att trycka undan den.

    Smaknoter

    Doft

    Kustnära torv med salt, tjära och något medicinskt längst ner. Ovanpå ligger saltkola, rökt äpple, grönt äpple och päron, citronskal, marsipan och vaniljkräm. Efter en stund i glaset dyker strandbrasa och torkade aprikoser upp.

    Smak

    Fyllig och fast, med peppar från första klunken. Saltkola, rostad kokos och pralin kommer först. Sedan tar förkolnad torv över, torr och askig, med en mineralisk sälta rakt igenom.

    Eftersmak

    Lång, torr och rökig. Citrusolja och havssalt hänger kvar, och till sist återstår bara jordig torv som stannar länge efter sista klunken.

    Specifikationer

    Namn: Octomore 17.3 5 år Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 60,9%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat och andragångsfyllda fat från Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein och Syrah
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2020
    Edition: 17.3
    EAN nr.: 5055807422031

    Smakprofil

    Extremt torvrökt · Rökig · Salt · Kola · Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Octomore kommer i begränsade, årliga serier, och med 132,1 ppm är 17.3 den mest torvrökta i serie 17, vilket lockar samlare som följer rangen.

    Visste du att?

    Siffran 132,1 ppm mäts i det mältade kornet, inte i whiskyn i glaset. Under destillation och lagring försvinner en stor del av fenolerna, så det som hamnar i flaskan ligger klart under siffran på etiketten.

    Se hela vårt utbud av Bruichladdich

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      3.123,44SEK
  • Flaska Octomore 16.3, terroir-driven extremt torvad Islay-whisky
    Artikelnummer: 222555-97791

    189,5 ppm gjort av korn odlat tre kilometer från destilleriet. Octomore 16.3 är kulmen på serien, där terroir och extrem torv möts i sin mest koncentrerade form.

    Expertens beskrivning

    Octomore 16.3 är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 5 år och buteljerad vid 61,6 %.

    Whiskyn är destillerad av Concerto-korn odlat på Octomore Farm i Church Field på Islay, vilket gör den till en terroir-driven utgåva med tydlig lokal karaktär. Den är lagrad i fem år på en kombination av bourbon-, Sauternes- och Pedro Ximénez-fat, vilket tillför både sötma, komplexitet och djup till den kraftiga rökprofilen.

    Med ett ppm-tal på 189,5 är 16.3 kulmen på serien och ett tydligt uttryck för Bruichladdichs filosofi om transparens, terroir och innovation.

    Smaknoter

    Doft

    Honungsmalt, rostat korn och jordig torv, balanserat av blommiga toner, torkade aprikoser och en salt havsbris.

    Smak

    Strukturerad och intensiv med söt malt, rökig ek och vågor av havssprej, samt toner av russinkaka, toffee och kanderad citronskal.

    Eftersmak

    Monumental och ihållande med mineralisk salthet, blommig rök och vinig sötma från faten.

    Specifikationer

    Namn: Octomore 16.3
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 61,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon-, Sauternes- och Pedro Ximénez-fat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: 16.3, The Impossible Equation

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Maritim

    Visste du att?

    Kornet till 16.3 är odlat i Church Field på Octomore Farm, bara tre kilometer från destilleriet, vilket gör den till en av de mest terroir-drivna Octomore-utgivningarna någonsin.

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

    • 3.123,44
      1stk.á
      2.342,19SEK
  • Flaska Octomore 16.2, vinfatslagrad superrökig Islay-whisky
    Artikelnummer: 222555-97790

    Fyra fattyper, en whisky. Octomore 16.2 blandar Oloroso, Bordeaux, Madeira och Moscatel med extrem torv, i ett försök att förena rök och vinig elegans.

    Expertens beskrivning

    Octomore 16.2 är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 5 år och buteljerad vid 58,1 %.

    Whiskyn är destillerad av skotskt Concerto-korn till 101,4 ppm och mognad i fem år på en komplex kombination av fat: Oloroso-sherry, Bordeaux, Madeira och portugisisk Moscatel. Resultatet är en whisky med djup och en ovanlig balans mellan torvrök och viniga nyanser.

    Denna utgåva av serien The Impossible Equation utforskar hur extrem torvrök kan förenas med elegans och fruktighet från fyra olika vinfat på samma gång.

    Smaknoter

    Doft

    Karamelliserat socker, rostade nötter, torkad frukt och lägereldsrök.

    Smak

    Mörka bär, russin, körsbär och kryddad melass, inramat av vintanniner och torv.

    Eftersmak

    Lång och rökig med toner av torkad frukt, asketräd och varma kryddor.

    Specifikationer

    Namn: Octomore 16.2
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 58,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso-sherryfat, Bordeaux-, Madeira- och Moscatel-vinfat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: 16.2, The Impossible Equation

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rökig · Fruktig · Kryddig

    Visste du att?

    16.2 är lagrad på fyra olika vinfat samtidigt, en av de mest komplexa fatkombinationer Octomore-serien någonsin har använt i en enskild utgivning.

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

    • 2.342,19
      1stk.á
      1.717,19SEK
  • Flaska Octomore 16.1, superrökig Islay-whisky från Bruichladdich
    Artikelnummer: 222555-97789

    16.1 är starten på ett nytt samtal i Octomore-serien. Kompromisslös torv möter honungsmelon och aprikos, i en whisky som insisterar på att rök och sötma kan tala samma språk.

    Expertens beskrivning

    Octomore 16.1 är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 5 år och buteljerad vid 59,3 %.

    Whiskyn markerar starten på den 16:e serien från Octomore, destillerad av 100 % skotskt Concerto-korn med en rökintensitet på 101,4 ppm. Den är lagrad i fem år på förstgångsfyllda amerikanska bourbonfat, vilket ger en djup och avrundad karaktär trots den unga åldern.

    Kombinationen av kraftig torvrök och bourbonlagring skapar en balanserad och sofistikerad smakprofil, som både utmanar och belönar den erfarna whiskyentusiasten.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv torvrök med sötma av vanilj, kokos, honungsmelon och aprikos, med en mineralisk friskhet under det hela.

    Smak

    Fyllig och lagrad med vågor av rök, gyllene honung, stenfrukt och rostad ek, kryddad med choklad allteftersom alkoholen värmer gommen.

    Eftersmak

    Lång, rökig och komplex med jordiga toner och en aning havsbris.

    Specifikationer

    Namn: Octomore 16.1
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 59,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda amerikanska bourbonfat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: 16.1, The Impossible Equation

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Söt · Maritim

    Visste du att?

    Octomore 16.1 markerar den 16:e serien i raden, och varje serie fortsätter destilleriets försök att visa att extrem torv och elegant fruktighet gott kan gå hand i hand.

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

    • 2.185,94
      1stk.á
      1.639,06SEK
  • Octomore 14.2 Edition Bruichladdich 128.9 ppm Oloroso Single Islay Malt Whisky 57,7%
    Artikelnummer: 22227865415554-02

    128,9 ppm. Siffran säger det mesta: malten är rökt långt bortom vad nästan någon annan whisky någonsin får. Ändå är Octomore 14.2 inte bara rå rök. Sherry- och rödvinsfat har lagt röd frukt, kaffe och torkad frukt ovanpå torven, och de två drar till sist åt samma håll.

    Expertbeskrivning

    Octomore 14.2 Edition är en Islay Single Malt Whisky på 5 år, lagrad på Oloroso- och Amarone-fat, efterlagrad på Pauillac-vinfat och buteljerad vid fatstyrka på 57,7%.

    Octomore är Bruichladdichs serie av extremt torvrökta whiskyer, och 14.2 är mittenutgåvan i 14-serien, som kallas The Impossible Equation. Utgåva 14.1 är seriens ryggrad och har legat på amerikansk ek. 14.2 väljer en helt annan väg, med sherry- och vinfat och ingen bourbon i sikte.

    Kornet är 100% skotskt Concerto från fastlandet, skördat 2016 och mältat till 128,9 ppm. Whiskyn destillerades 2017 och lagrades i fyra år, fördelat på 40% förstgångsfyllda hogsheads som har rymt Oloroso-sherry, 16% förstgångsfyllda Amarone-fat och 44% återfyllda Amarone-fat. Det femte och sista året tillbringade den på fat som tidigare innehållit rödvin från Pauillac i Bordeaux. Allt skedde på Islay.

    Faten ger röken sällskap. Oloroso bidrar med nötter och torkad frukt, Amarone med röd frukt och en torr kant, och Pauillac-faten avslutar med mörkare frukt och struktur. Whiskyn buteljerades 2023, utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Smaknoter

    Doft

    Röken kommer först, torr och tung, med bränd ljung och en antydan av pipa från eken. Under den ligger läder, katrinplommon och röda vinbär, och så mält och något som påminner om varm gröt. Peppar, kanel och ett grönt äpple dyker upp lite senare.

    Smak

    Eken tar mycket plats i början, torr och kryddig, med svartpeppar och rostat kaffe. Sedan öppnar sig sötman, lite som glaserat kött från grillen, följd av fruktkaka och torkad frukt, medan röken ligger över allt. Några droppar vatten lockar fram äpple och päron och skruvar upp vinfrukten.

    Eftersmak

    Lång och ren rök. Bränt malt, svedd ek och en kant av havssalt som stannar kvar länge efter sista klunken.

    Specifikationer

    Namn: Octomore 14.2 Edition Bruichladdich 128,9 ppm Islay Single Malt Whisky 57,7%
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 57,7%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda Oloroso-hogsheads (40%), förstgångsfyllda Amarone-fat (16%), återfyllda Amarone-fat (44%), efterlagrad på Pauillac-vinfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2017
    Buteljerad: 2023
    Edition: Octomore 14.2, The Impossible Equation
    EAN nr.: 5055807416504

    Smakprofil

    Rökig · Röd frukt · Kryddig · Kaffe · Vinfat

    Visste du att?

    De 128,9 ppm mäts i det mältade kornet, innan något har mäskats eller destillerats. På vägen försvinner en stor del av fenolerna, så siffran i själva flaskan är betydligt lägre. Därför kan två whiskyer med samma ppm i malten smaka helt olika, och därför låter siffran vildare än vad den alltid smakar.

    Se hela vårt utbud av Bruichladdich

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Flaska Octomore 13.3, terroir-driven superrökig Islay-whisky
    Artikelnummer: 22227865415555-855547

    Octomore Farm ligger tre kilometer från destilleriet, och i 13.3 kan man smaka det avståndet. Edition 13.3 är den mest avrundade i sin serie, där frukten får lika mycket plats som röken.

    Expertens beskrivning

    Octomore 13.3 är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 5 år och buteljerad vid 61,1 %.

    Kornet är 100 % Concerto, odlat på själva Octomore Farm och torvat till 129,3 ppm. Whiskyn är lagrad i fem år på en kombination av förstgångsfyllda europeiska ekfat från Rivesaltes i Frankrike och Ribera del Duero i Spanien samt förstgångsfyllda amerikanska whiskyfat.

    Kombinationen av terroir-drivet korn och tre olika fattyper ger 13.3 en mer avrundad fruktighet än många andra Octomore-utgåvor, utan att göra avkall på torven.

    Smaknoter

    Doft

    Citron och apelsinskal möter en dämpad, askfri rök, med toner av maltat korn under frukten.

    Smak

    Nötig nougat och frukt samspelar med en lätt saltad, lägerelds-lik rök, som påminner om en kväll vid kusten.

    Eftersmak

    Medellång med rökigt salt, tång och en ihållande, torr sötma.

    Specifikationer

    Namn: Octomore 13.3
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 61,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda europeiska ekfat och amerikanska whiskyfat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2016
    Edition: 13.3, The Impossible Equation

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Maritim · Nötig

    Visste du att?

    Kornet till 13.3 är odlat direkt på Octomore Farm, bara tre kilometer från själva destilleriet, vilket gör den till en av de mest terroir-drivna utgivningarna i hela Octomore-serien.

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.514,06SEK
  • Flaska Octomore Ten Dialogos, 10 år lagrad superrökig whisky
    Artikelnummer: 22227865413-11-10

    Dialogos betyder samtal, och det är precis vad som sker i glaset här. Tio års lagring pratar ner Octomores råa styrka, utan att den någonsin tystnar helt.

    Expertens beskrivning

    Octomore Ten Dialogos är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 10 år och buteljerad vid 54,3 %.

    Whiskyn är torvad till 208 ppm och lagrad på en kombination av förstgångsfyllda ex-bourbonfat och färska virgin oak-fat. Trots att den har ett av de högsta ppm-talen i sin serie framstår den mer dämpad i röken, just för att de tio åren i fat har fått runda av topparna.

    Destillerad 2009 och buteljerad 2020, visar Dialogos hur tid kan förvandla en extremt torvad whisky utan att släcka dess karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Salt, honung och tropisk frukt som ananas och mango, med torvröken liggande som en djup, jordnära botten.

    Smak

    Rik och lagrad med söt frukt och honung, följt av en varm, ihållande torvrök och en aning ek.

    Eftersmak

    Lång och rökig med en mjuk sötma och ett torrt, askpräglat avslut.

    Specifikationer

    Namn: Octomore Ten Dialogos
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 54,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och virgin oak-fat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2020
    Edition: Dialogos
    EAN nr.: 5055807413664

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Söt · Ekpräglad

    Investeringspotential

    Medel — som en av de äldst lagrade Octomore-utgivningarna med ett ovanligt högt ppm-tal är Dialogos eftertraktad bland samlare av serien, särskilt efter slutsåld status.

    Visste du att?

    Dialogos är uppkallad efter det grekiska ordet för samtal, en referens till hur tio års lagring skapar en dialog mellan den råa, unga torvröken och den mognande effekten av fatet.

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
   

Om Octomore Whisky

Octomore destilleras på Bruichladdich på Islay och mäts i ppm (phenol parts per million), det mått som anger torvintensitet, där de flesta torvade whiskyer ligger mellan 20 och 50 ppm. Octomore lanserades 2002 vid 80,5 ppm och har sedan dess satt nya rekord, med utgåvor uppmätta till över 300 ppm, ändå smakar whiskyn varken bränd eller obalanserad eftersom Bruichladdichs mjuka vatten och långa jäsning håller sötman i schack mot röken. För samlaren är varje årgång och ppm-rekord en händelse i sig, medan nybörjaren bör närma sig med respekt – detta är ingen nybörjarwhisky för torv.

Historia & bakgrund

Idén föddes 2002 när masterdestillatör Jim McEwan beslutade att destillera den mest torvade whiskyn världen ännu skådat, som en del av Bruichladdichs återuppståndelse under den nya ägarkretsen kring Mark Reynier. Den första utgåvan såldes via förbeställning till whiskyentusiaster, som fick vänta ända till april 2008 innan flaskorna äntligen skickades ut. Sedan dess har varje ny Octomore-årgång försökt överträffa den föregående i ppm, och whiskyn har blivit en central del av Bruichladdichs identitet som destilleriet som insisterar på att experimentera utan hänsyn till konvention.

Produktion & stil

Kornet till Octomore mältas med extremt högt fenolinnehåll, ofta långt över 100 ppm, och destilleras och lagras enligt Bruichladdichs vanliga metoder, med fokus på att bevara den intensiva rökkaraktären.

Signaturstil

Intensiv, Torvig, Rökig
Smaken bjuder på en överväldigande rökig och torvig karaktär, balanserad av en underliggande sötma från kornet och fatlagringen.

Fakta

DestilleriBruichladdich
Grundat1881 (Bruichladdich-destilleriet)
UttalasOck-TOH-mor
RegionIslay
LandSkottland
ÄgareRémy Cointreau
TorvExtremt hög (ofta över 100 ppm)
Officiell hemsidaoctomore.com

Visste du att?

Octomore har flera gånger slagit rekordet för världens mest torvintensiva whisky, med fenolnivåer långt över de flesta andra Islay-whiskyer.

Gillar du Octomore?

Då kanske du också gillar Kilchoman Whisky, Ardbeg Whisky och Laphroaig Whisky.