Old Perth - Blogginlägg av vår whiskyprovare Jan Autzen

Kort sagt Old Perth kommer från staden Perth i Skottland. Den lokala vinhandlaren Peter Thomson började blanda whisky här 1908. Idag ägs Old Perth av Morrison Scotch Whisky Distillers, som även tillverkar följande märken. Cárn Mór, Mac-talla, Bruadar och därmed Old Perth .

Inlägg av Jan Autzen Laursen
Blended whisky är något av en elak typ av whisky i finsmakarnas värld. Antingen är du inne på det eller så orkar du bara inte. Oavsett om det beror på att Single Malt-vågen har tagit över snobberiet eller om det beror på att Blended Malts typiskt sett har namn som låter som något man rengör fälgar i. Wittons, Dunstone, Bells , ja många av de billigare whiskyerna som precis sprängt in i fronten av Lidl och Aldis erbjudandekataloger. Old Perth för mig skulle också ha varit en sådan… blandning, nej jag tror att jag kommer att hitta något annat, typ av whisky.

Old Perth märker sig själv som "The finest Sherry matured whisky" och när en whisky är mognad på sherry, fångar det verkligen de flestas intresse. Jag har turen att ha fått dyka ner i ett PX-fat och en Vintage från 1994, så låt oss se om de blandningarna kan göra något.

Old Perth Pedro Ximenez 56,2 %
Denna tappning släpptes den 23 februari, så det är inte någon gammal tappning som hittades i de gamla cacherna på whisky.dk - Denna tappning har lagt till 1 fyllning Sherry Butts och Hogsheads.
Doft: Stark sherry, sötma, mörk choklad, aprikoser, kola
Smak: Choklad, söta frukter, speciellt smaken av plommon smyger sig in.
Eftersmak: En läcker och rik eftersmak som sitter kvar länge. En ganska läderaktig smak
Bedömning: Jag tyckte inte det var en dålig whisky, jag är bara inte så helt "blown away" heller.Det finns karaffer som ger en mycket mer nyanserad sherrysmak, som blandning är det dock en ganska fin tappning och ändå har du den känslan av att du fortfarande letar efter Single Malts.

Old Perth Pedro Ximenez 56,2 %
Denna tappning släpptes den 23 februari, så det är inte någon gammal tappning som hittats i de gamla cacherna på whisky.dk
Denna tappning har lagt till 1 fyllning Sherry Butts och Hogsheads.
Doft:
Kraftfull sherry, sötma, mörk choklad, aprikoser, kola
Smak:
Choklad, söta frukter, speciellt smaken av plommon smyger sig in.
Eftersmak:
En läcker och rik eftersmak som sitter kvar länge. En ganska läderig smak
Bedömning:
Jag tyckte inte det var en dålig whisky, jag är bara inte helt "blown away" sådär, letar i alla fall efter Single Malts.

Old Perth Vintage 1994 44,6 %
Det är lite annorlunda med deras Vintage 1994, här är jag säker på att det erbjuds en tappning som borde ge den en ordentlig sådan på upplevaren.
Doft:
Russin, mosade söta frukter, kola, söt lakrits
Smak:
Sammets läcker whisky med en lätt underton av sherry, för mig borde det vara lite mer smak när man tänker på åldern
Eftersmak:
Den läckra citrusnoten som dröjer sig kvar långt efteråt är faktiskt ganska behaglig. Den är inte alls torr och jag skulle tro att en tappning från 1994 skulle kunna sitta på tungan länge innan man behöver skölja gommen igen
Bedömning:
Jag tycker att det är otroligt spännande och ändå gör jag det inte. Vintage whisky från 1994 är definitivt värt att överväga och ändå får man en känsla av att det finns långt bättre buteljeringar än vad Old Perth kommer med.
Men om du tänker på att vi pratar om blandningar så är det absolut värt att nämna att de har koll på vad de gör, för det är ingen dålig whisky att sitta och njuta av. I en blindprovning skulle jag ALDRIG ha gissat att det var blandningar man smakade.
Old Perth är en hyllning till de gamla dygderna men ibland blir klassikerna omkörda av de nya originalen.
Blogginlägg av: Jan Autzen

Faktaruta:
Blended Whisky är en typ av whisky som görs genom att blanda flera olika whiskyar tillsammans. Dessa whisky kan komma från olika destillerier och kan vara både single malt whisky och grain whisky.
Blended whisky är den mest populära typen av whisky i världen och står för cirka 90 % av den totala försäljningen. Blended whisky kan ha ett brett utbud av smaktoner, beroende på de olika whisky som har blandats ihop.

En Single Malt Whisky är en typ av whisky gjord av 100 % mältat korn och destillerad på ett enda destilleri. Single malt whisky är vanligtvis äldre än blended whisky och har en mer komplex smak på grund av singeldestilleriet och den långa lagringsprocessen. Single malt whisky är en mindre del av den totala försäljningen av whisky världen över, men den är fortfarande väldigt populär bland whiskyentusiaster.
Skillnaden mellan blended och single malt whisky kan också återspeglas i priserna. Blended whisky är oftast billigare än single malt whisky då de är gjorda av flera olika whisky och kan vara enklare i smaken. Single malt whisky är ofta dyrare eftersom de tillverkas av ett enda destilleri och har en mer komplex smak. I förhållande till försäljningen över hela världen är blended whisky den populäraste typen av whisky, medan single malt whisky utgör en mindre del av den totala försäljningen. Detta beror delvis på att blended whisky är mer tillgänglig och ofta billigare än single malt whisky, vilket gör den mer populär bland vanliga konsumenter. Single malt whisky är däremot mer populär bland whiskyentusiaster och ses ofta som en mer exklusiv och lyxig typ av whisky.

Relaterede produkter

Old Perth The Original Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

SEK 560,94

Old Perth Cask Strength Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 58,6%

SEK 779,69

Old Perth 1996/2021 Vintage Collection Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55,8%

Old Perth 1996/2021 Vintage Collection 25 år Blended Malt Scotch Whisky 55,8%

SEK 3.435,94

Old Perth 12 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Old Perth Aged Collection 12 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

SEK 873,44

Old Perth 1994/2022 Vintage Collection 28 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 44,6%

SEK 3.748,44