Tio år räcker för att tämja en vild whisky utan att släcka elden. Port Charlotte 10 år visar hur raffinerad en kraftigt torvad whisky kan bli när tiden får arbeta med röken.
Expertens beskrivning
Port Charlotte 10 år Heavily Peated är en torvad Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad på bourbon- och vinfat och buteljerad vid 50 %.
Whiskyn är destillerad på 100 % skotskt korn och lagrad i en kombination av amerikanska bourbonfat och franska vinfat, vilket ger en djup och nyanserad smakprofil. Den moderna ansatsen till traditionell rökwhisky visar destilleriets förmåga att förena kraft med finess.
Tio års lagring dämpar den råa ungdomsröken och låter istället vanilj, ek och en mineralisk kant komma till tals vid sidan av torven.
Smaknoter
Doft
Markant torvrök, havssalt och citrus, med en lätt blommig ton och toner av vanilj och rostad malt under röken.
Smak
Fyllig och balanserad med en tydlig men elegant rök, ledsagad av söt malt, karamell, kryddor och en mineralisk kant.
Eftersmak
Lång, varm och rökig med toner av aska, ek och en ihållande sötma.
Specifikationer
Namn: Port Charlotte 10 år Heavily Peated
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat och franska vinfat
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
EAN nr.: 5055807409940
Smakprofil
Rökig · Maritim · Kryddig · Krämig
Visste du att?
Port Charlotte torvas till omkring 40 ppm, vilket är kraftigt jämfört med de flesta Islay-whiskyer, men fortfarande långt under Octomores extrema nivåer från samma destilleri.
Se hela vårt utbud av Bruichladdich
Lyssna på vår podd:
