Ron Zacapa XO Rum Guatemala Solera Rom 40%

Från Guatemalas högland, där romen mognar i den tunna luften ovanför molnen, kommer Ron Zacapa XO, ett av de mest hyllade namnen inom solera-rom.

Expertens beskrivning

Ron Zacapa XO är en Guatemala Rom lagrad via Sistema Solera och buteljerad vid 40%.

Romen produceras av Industrias Licoreras de Guatemala och väljs ut bland reservromar lagrade mellan 10 och 25 år i solera-systemet. Romerna mognar först i fat som tidigare rymt amerikansk whisky, sherry och Pedro Ximénez-vin, varefter blandningen efterlagras på franska ekfat som tidigare lagrat cognac. Guatemalas höga läge, där romen lagras över 2 300 meter över havet, ger en långsammare mognadsprocess och tätare kontakt mellan rom och trä.

Resultatet är en komplex och fyllig rom där bränd karamell och rostade nötter möter ett långt avslut av mörk choklad och krydda.

Smaknoter

Doft

Rostad ek, bränd karamell, rostade nötter, marsipan och apelsinskal.

Smak

Fyllig och mjuk med mörk körsbär, choklad, sviskon och kryddig vanilj.

Eftersmak

Lång med varm kanel och kryddnejlika.

Specifikationer

Namn: Ron Zacapa XO
Destilleri: Ron Zacapa
Region/Land: Guatemala
Typ: Guatemala Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 7401005008610
Destillationsmetod: Sistema Solera
Serveringsförslag: Ren i rumstemperatur eller till mörk choklad

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Chokladpräglad · Komplex · Sötaktig

Investeringspotential

Lågt. Ron Zacapa XO är en permanent del av sortimentet och inte ett begränsat släpp, vilket gör den mer till en njutningsrom än ett samlarobjekt.

Visste du att?

Romen till Ron Zacapa lagras högt uppe i Guatemalas berg, där den tunnare luften och lägre temperaturen bromsar avdunstningen och ger romen mer tid att ta upp smak från träet.

Se hela vårt utbud av Ron Zacapa

Vanliga frågor om Ron Zacapa XO

Vad är Ron Zacapa XO?

Det är en Guatemala Rom lagrad via Sistema Solera-metoden mellan 10 och 25 år, buteljerad vid 40%.

Är den värd pengarna?

Ja, den komplexa solera-lagringen och de många fattyperna ger ett djup och en finess som matchar romens position som ett av de mest kända namnen inom premiumrom.

Hur smakar Ron Zacapa XO?

Den doftar rostad ek, bränd karamell och marsipan, medan smaken är fyllig med mörk körsbär, choklad och kryddig vanilj.

Vad betyder Sistema Solera?

Det är en lagringsmetod där yngre och äldre rom blandas gradvis i en serie fat, så den färdiga romen får en komplex och enhetlig karaktär.

Varför lagras romen i höglandet?

Den tunnare luften och lägre temperaturen i Guatemalas berg bromsar avdunstningen och ger romen längre tid att ta upp smak från träet.

Hur bör man dricka Ron Zacapa XO?

Den njuts bäst ren i rumstemperatur eller tillsammans med mörk choklad, där dess kryddiga och söta toner kommer till sin rätt.