Saint James Rom

En masterblender som bär ett kvinnonamn i en bransch dominerad av män - Myriam Bredas vakar över faten hos Saint James på Martinique. All deras rom är agricole, destillerad av färsk sockerrörssaft istället för melass, med en grönaktig friskhet som skiljer sig markant från melassrommens mörka sötma. Det är öns egen tolkning av rom, förädlad genom generationer.

Saint James XO Rhum Agricole Martinique Rom 43%

Artikelnummer: 22227865379-18820

Destilleri: Saint James Ålder: XO Typ: Dark Argricole Rom från Martinique Alc. styrka: 43 % 70 cl. Övrigt: Rhum Argricole - Saint James har AOC-beteckningen (Appellation dOrigine Contrôlée), som endast ges till rom producerad enligt högsta standard på Martinique.
1stk.á
701,56SEK
Saint James 15 år Agricole Martinique Rom 43%

Artikelnummer: 22227865379-10197

Saint James 15 år Agricole Martinique Rom 43% Saint James 15 år rom från Martinique på 43%. Tillverkad enligt den torra stilen som kallas Agricole Rum och destillerad av ren sockerjuice Destilleri: Saint James 15 år Ålder: 15 år Typ: Argricole mörk rom från Martinique Alc. styrka: 43% 70 cl. Övrigt: Rhum Argricole - Saint James har AOC-beteckningen (Appellation dOrigine Contrôlée), som endast ges till rom producerad enligt högsta standard på Martinique
1stk.á
1.201,56SEK
Saint James 12 år Agricole Martinique Rom 70 cl 43%

Artikelnummer: 22227865379-10196

Saint James 12 år Agricole Martinique Rom 70 cl 43%

Saint James 12 år är en riktigt smakrik Agricole Martinique Rom på 43%. Orange toner i doften. Kola, dadlar, tropiska frukter och vanilj i smaken. Fint balanserat med fint bett i avslut. Mycket vikt i denna rom och eftersmaken är lång och ihållande

Destilleri: Saint James
Ålder: 12 år
Typ: Argricole mörk rom från Martinique
Alc. styrka: 43 %
70 cl.
Övrigt: Rhum Argricole - Saint James har AOC-beteckningen (Appellation dOrigine Contrôlée), som endast ges till rom producerad enligt högsta standard på Martinique.
1stk.á
937,50SEK
Saint James 7 år Agricole Martinique Rom 43%

Artikelnummer: 22227865379-10195

Destilleri: Saint James 7 år Ålder: 7 år Typ: Argricole mörk rom från Martinique Alc. styrka: 43% 70 cl. Övrigt: Rhum Argricole - Saint James har AOC-beteckningen (Appellation dOrigine Contrôlée), som endast ges till rom producerad enligt högsta standard på Martinique. Saint James 7 YO Rhum Agricole har lagrats på ekfat i 7 år. I synnerhet doften av torkad aprikos och kola kännetecknar denna roms lätt syrliga och fruktiga arom. Den kryddiga smaken av ek ackompanjeras av toner av fikon, vanilj och kaffe, som skapar en bra kontrast till torrheten.
1stk.á
779,69SEK
Saint James Straw Pale Agricole Martinique Rom 40%

Artikelnummer: 22227865379-10192

Destilleri: Saint James Straw Pale Ålder: NA Typ: Argricole mörk rom från Martinique Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Rhum Argricole - Saint James har AOC-beteckningen (Appellation dOrigine Contrôlée), som endast ges till rom producerad enligt högsta standard på Martinique
1stk.á
264,06SEK

Beskrivning av Saint James Rom

Saint James är ett av Martiniques äldsta romhus och producerar uteslutande rhum agricole, där alla fat kontrolleras av masterblendern Myriam Bredas. För nybörjaren är det en frisk, grön och sockerrörsren romstil som skiljer sig från den mörkare melassrommen; för kännaren är Saint James intressant som ett av de historiskt viktigaste namnen inom agricole-kategorin, med en produktion som medvetet håller fast vid det traditionella martiniquanska förhållningssättet till rom.

Historia & bakgrund

Saint James är ett av de äldsta destillerierna på Martinique, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1700-talet, då öns sockerrörsplantager på allvar började producera rom för den franska marknaden. Under 1900-talet etablerade sig Saint James som ett av de mest respekterade namnen inom rhum agricole, en kategori som skyddas av fransk AOC-status, precis som vin från specifika regioner. Idag leds fatlagringen av masterblendern Myriam Bredas, som för vidare husets långa tradition av kvalitetskontroll och karaktärsfull mognad.

Produktion & stil

Saint James producerar rhum agricole under den skyddade AOC-beteckningen Martinique, vilket kräver destillation av färsk sockerrörssaft snarare än melass.

Signaturstil

Jordnära, Grön, Frisk
Smaken bjuder på en frisk, jordnära karaktär med gröna, växtbaserade toner typiska för rhum agricole.

Fakta

Producent	Saint James
Grundat	1765
Uttalas	"sänt DZEJMS"
Region	Martinique
Land	Frankrike
Ägare	Groupe La Martiniquaise
Råvara	Farsk sockerrorssaft (AOC Martinique rhum agricole)
Lagringsklimat	Martiniques tropiska klimat ger snabb mognad
Officiell hemsida	rhum-saintjames.com

Visste du att?

Rhum agricole från Martinique skyddas av en AOC-beteckning, samma system som skyddar champagne och cognac i Frankrike.

Gillar du Saint James Rom? Då bör du också uppleva:

Compagnie des Indes Rom, Planteray Rom och Dos Maderas Rom.