Smögen 2013/2023 Adelphi Selection 10 år Single Malt Swedish Whisky 70 cl 58,1%

På Sveriges västkust, där Skagerrak möter land vid den lilla fiskebyn Smögen, bränner en advokat med förkärlek för rök sitt eget destillat i en enda liten kopparpanna. Denna tioåring har hämtats direkt från fatet av den oberoende buteljeraren Adelphi Selection, och det finns bara 232 flaskor i hela världen.

Expertens beskrivning

Smögen 2013/2023 Adelphi Selection är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett förstagångsfyllt bourbonfat och buteljerad vid 58,1 %.

Smögen destilleri grundades 2009 av advokaten och whiskyförfattaren Pär Caldenby, som från start insisterade på en sak: whiskyn skulle vara kraftigt torvad. Produktionen sker i små satser genom en enda liten kopparpanna, vilket ger destillatören noggrann kontroll över varje sats och ett resultat fullt av karaktär.

Just den här utgåvan är destillerad 2013 och buteljerad 2023 efter tio års lagring på fat #58, ett förstagångsfyllt bourbonfat som Adelphi Selections team valt ut till sin serie av oberoende buteljeringar. Whiskyn varken kylfiltreras eller tillsätts färg, och med bara 232 flaskor släppta tillhör den de snabba och de nyfikna.

Smaknoter

Näsa

Torr rök möter nybakad bourbonvanilj, med havssalt och tjärad tågvirke tätt bakom. Under det hela ligger en sötma av honung och mogna päron som håller röken från att ta överhanden helt.

Smak

Kraftfull och fatstyrke-intensiv redan från första klunk, med rök, svartpeppar och bränt socker i tätt samspel. Bourbonfatet lyser tydligt igenom med vanilj och kokos, medan saltet från kustklimatet ger ett maritimt inslag.

Eftersmak

Lång och varm, med kvardröjande rök, rostad ek och en torr, askig avslutning som bjuder in till ännu en klunk.

Specifikationer

Namn: Smögen 2013/2023 Adelphi Selection 10 år Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Smögen
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Bohuslän, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 58,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstagångsfyllt bourbonfat, fat #58
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 232
Edition: Adelphi Selection
EAN-nr: 5060383653458

Smakprofil

Torvad · Maritimt · Fatstyrka · Kryddigt · Sött

Investeringspotential

Medel. Smögen räknas bland de mest eftertraktade skandinaviska destillerierna hos samlare, och med bara 232 flaskor från just det här fatet blir den svår att hitta igen när den väl är slut. Den torvade profilen och Adelphis namn på etiketten talar båda till flaskans fördel.

Vet du att?

Smögen producerar under 35 000 liter om året, vilket gör det till ett av de minsta destillerierna i Norden. Pär Caldenby, mannen bakom destilleriet, skrev en bok om att njuta av malt whisky långt innan han själv destillerade en enda droppe.

Se hela vårt sortiment av Smögen

Se hela vårt sortiment av Adelphi

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Smögen 2013/2023 Adelphi Selection

Hur smakar Smögen 2013/2023 Adelphi Selection?

Den smakar torr rök, havssalt och bourbonvanilj, med svartpeppar och karamell i en kraftfull, fatstyrke-intensiv helhet. Eftersmaken är lång och varm med en torr, askig avslutning.

Är den här whiskyn värd pengarna?

Ja, om du gillar torvad skandinavisk whisky av hög kvalitet. Bara 232 flaskor finns av just det här fatet, och både Smögens rykte som destilleri och Adelphis noggranna urval talar för flaskans värde som samlarobjekt.

Varför står Adelphi på etiketten när destilleriet är Smögen?

Adelphi Selection är en oberoende buteljerare som köper enskilda fat direkt från destillerier som Smögen och buteljerar dem under sitt eget namn. Det betyder att whiskyn kommer från ett bestämt fat, till skillnad från destilleriets egna buteljeringar, som ofta består av flera fat.

Hur rökig är den här whiskyn?

Ganska påtaglig. Smögen är känt för en av de mest kraftigt torvade profilerna i Skandinavien, och röken förstärks ytterligare av den höga alkoholstyrkan på 58,1 %.

Hur bör jag servera den?

Ren i ett nosingglas, gärna med några droppar vatten för att tämja fatstyrkan och låta röken veckla ut sig. Rumstemperatur fungerar bäst, så att alla nyanser kommer till sin rätt.

Var ligger destilleriet Smögen?

På Sveriges västkust, nära fiskebyn Smögen, där destilleriet grundades 2009 av advokaten Pär Caldenby. Produktionen sker i liten skala genom en enda kopparpanna.

Passar den här whiskyn för en samlare?

Ja, det begränsade antalet flaskor och fatstyrkan gör den till ett givet val för samlaren som letar efter enskilda fat från respekterade oberoende buteljerare.