Snaps Bornholm Nr. 6 Fatlagrad Fikon Dansk Snaps 50 cl 40%

Nere i källaren vilar faten i mörkret, medan fikonen sakta släpper sin sötma till träet. Det tar tid innan något så stilla kan hällas upp i ett glas.

Expertens beskrivning

Snaps Bornholm Nr 6 Fatlagrad Fikon är en ekologisk dansk snaps på 40 procent alkohol.

Där No 3 Fikon är en frisk, rund tolkning av fikonsmaken, berättar den här flaskan en helt annan historia. Snapsen har mognat på ekfat, vilket ger den en djupare, mer komplex karaktär och en bronsaktig ton i glaset. Det är en av de utgåvor Snaps Bornholm själva lyfter fram som en av sina bästa ekologiska snapsar.

Fatlagringen drar ut tanniner och en lätt vaniljton ur eken, som blandas med fikonets naturliga sötma. Resultatet är en fyllig, rund snaps som enligt tillverkaren bara blir bättre med tid på flaska.

Smaknoter

Doft

Mogna fikon möter en lätt sötma från eken och en antydan av vanilj från fatet.

Smak

Fyllig och rund, där fikonets sötma smälter samman med fatets varma, trädoftande toner.

Eftersmak

Lång, mjuk och rund, med en avslutande värme från fatlagringen.

Specifikationer

Namn: Snaps Bornholm Nr 6 Fadlagret Figen Dansk Snaps 50 cl 40%
Destilleri: Snaps Bornholm
Land: Danmark
Typ: Snaps
ABV: 40%
Storlek: 50 CL
EAN: 5703397001067
Serveringsförslag: Serveras vid 12-14 grader till dessert, kaffe eller en osttallrik

Smakprofil

Fikon · Ek · Fatlagrad · Rund

Visste du att?

Tillverkaren själv lyfter fram denna fatlagrade fikonsnaps som en av de mest ambitiösa i sortimentet och menar att den blir bättre ju längre den får vila.

Vanliga frågor om Snaps Bornholm Nr 6 Fadlagret Figen Dansk Snaps

Vad betyder fatlagrad för denna snaps?

Den har mognat på ekfat, vilket ger extra djup och en antydan av vanilj från träet.

Hur smakar Nr 6 Fatlagrad Fikon?

Fyllig och rund, med en varm, trädoftande fikonsötma och en lång eftersmak.

Vilken mat passar till denna snaps?

Den passar bra till dessert, kaffe eller en osttallrik.

Vid vilken temperatur bör den serveras?

Bäst vid 12-14 grader, så de fatlagrade tonerna får utvecklas fullt ut.

Är Nr 6 Fatlagrad Fikon ekologisk?

Ja, den är tillverkad av ekologiska råvaror.

Hur skiljer sig denna snaps från No 3 Fikon?

No 3 Fikon är inte fatlagrad och har en friskare, mer direkt fikonsmak, medan Nr 6 är djupare och rundare efter lagring på ek.

Blir snapsen bättre med tid på flaska?

Enligt tillverkaren utvecklas den positivt ju längre den får vila efter buteljering.

Kan snapsen förväxlas med No 6 Blåbär och Citron?

Namnen liknar varandra, men det är två helt olika produkter med skilda smakprofiler.