På Skye finns fortfarande klippor av basalt som en gång var flytande lava. Talisker har hämtat just dessa stenar och använt dem för att rosta faten som den 14-åriga Molten Seas fått sin sista tid i – en whisky som bokstavligen bär öns vulkaniska förflutna vidare.
Expertbeskrivning
Talisker Special Release 2025 Molten Seas 14 år är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky, först lagrad på ex-bourbonfat och sedan efterlagrad på nya amerikanska ekfat, rostade med värme från vulkaniska basaltstenar från Skye, och buteljerad vid en naturlig fatstyrka på 53,9 %.
Rostningen sker genom att stenarna hettas upp till omkring 2000 grader och läggs över faten, så att träet får en djupare karamellisering än vanlig rostning ger. Resultatet behåller Taliskers maritima kärna men får ett extra lager av värme och trädsötma från den ovanliga fatbehandlingen.
Smaknoter
Näsa
Doften är mild och framåtlutad med ett torrt drag, en lätt stickning och maritima, mineraliska toner. Med lite luft blir den fruktigare med en antydan av vita druvor, medan en vegetabilisk ton av palsternacka dyker upp i bakgrunden.
Smak
Smaken är krämig i konsistensen och behagligt mild, men tydligt söt och salt på samma gång. Pepparn byggs kontrollerat upp, och det ligger ett stänk av rökig torv under alltihop.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och torkande, med en lätt pepprig spets och en svag rökig torv som dröjer kvar.
Specifikationer
Namn: Special Release 2025 Molten Seas
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 53,9 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat, efterlagrad på nya amerikanska ekfat rostade med vulkansten
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Special Releases 2025 – Molten Seas
EAN nr.: 5000281080222
Smakprofil
Rökig · Maritim · Kryddig · Krämig · Mineralisk
Investeringspotential
Medel – en helt ny årgång i Diageos Special Releases-serie, där tidigare Talisker-utgåvor historiskt ökat i intresse bland samlare efter att de sålt slut.
Visste du att?
Faten till Molten Seas rostas genom att läggas över en bur med superuppvärmda basaltstenar från ett stenbrott på Skye – en teknik som aldrig tidigare använts till en Talisker-tappning.
Se hela vårt sortiment av Talisker
Lyssna på vår podd: