Writers Tears Redhead
70 cl / 46 %
Irländsk Single Malt Whisky
Buteljering av destilleriet
Denna utsökta singelmalt är - enligt irländsk tradition - destillerad tre gånger, men har sedan lagrats exklusivt på noggrant utvalda fat, 'impregnerade' med den finaste Oloroso Sherry. Writer's Tears Red Heads signum är
det mörka rubinröda glödet på grund av inflytandet från dessa fantastiska och sällsynta sherryfat.
Den naturliga påverkan som whiskyn utsätts för av träet, liksom den noggranna övervakningen av åldringsprocessen, bidrar till den exceptionella kvaliteten och de distinkta smakintrycken av denna mycket speciella Single Malt
För att lyfta fram denna specialutgåva av Writer's Tears är den buteljerad till 46 % ABV, vilket lyfter "Red Head" till något helt unikt.
Färg: Glänsande rubinröd
Näsa: Apelsinskal, torkad frukt och sherryplommon
Smak: Nötig oloroso, kryddiga russin och ekens fyllighet
Finish: Lång och med underbara kompositioner och en myriad av citrustoner.
En helt okunnig promenad.
Irland, å andra sidan, är stolt över sitt - den här lilla öns litterära arv kan konkurrera med vilken nation som helst på denna planet. James Joyce och Brendan Behan, Flann O'Brien och Oscar Wilde, för att bara nämna några bland hundra andra. Var och en har mer än riklig del i detta lands själ och intellekt. Vad kan vara bättre än att belöna deras bidrag med en dram av samma vätska som så ofta stödde deras kreativitet?
Bernard Walsh från Walsh Whisky Distillery har återupplivat en stil känd för författare på James Joyces tid som "Champagne of Irish Whisky" och som innehåller samma rikedom och djup som kapitlen då - som nu flödar ur pennorna i dessa, Irlands finaste ord jonglörer. Whisky kan på samma sätt vara ett arbete motiverat av kärlek, som utförs dag och natt mödosamt nästan exakt tills resultatet är perfekt. Walsh kallade sin skapelse 'Writers' Tears' eftersom det sägs att när Irlands största poeter grät, hade deras tårar en aura av whisky.
