Abbaye de Lerins Lerina Verte Franska Likör 50 cl 50%

Ett hemligt recept som levt vidare på en klosterö sedan 1400-talet - Lérina Verte är munkarnas egen örtlikör, bryggd med stillhet, tålamod och djup respekt för de örter som växer runt omkring dem.

Ekspertens beskrivelse

Abbaye de Lérins Lérina Verte är en fransk örtlikör tillverkad av munkarna på Lérins Abbey på ön Saint-Honorat nära Cannes, buteljerad vid 50 % alkohol.

Klostret på Saint-Honorat grundades omkring år 410 av Sankt Honoratus och har idag ett aktivt cistercienserkloster med omkring 21 munkar. Munkarna har i över hundra år arbetat med att tillverka likörer som tillsammans går under namnet La Lérina, och de producerar totalt omkring 9 000 flaskor per år av klostrets olika likör- och vinvarianter.

Smag

Lérina Verte har en kraftfull och komplex smak dominerad av botaniska toner och örter, med aromer av anis, fänkål, malört och citrus. Färgen är en intensiv, naturlig grön, och smaken är fyllig med en lätt sötaktig karaktär som skiljer den från en riktig absint. Eftersmaken är lång och kraftfull med en värme från den höga alkoholhalten.

Specifikationer

Namn: Lérina Verte
Producent/Destilleri: Abbaye de Lérins (Lérins Abbey)
Land: Frankrike (Saint-Honorat, Cannes)
Typ: Örtlikör
Huvudingredienser: Anis, fänkål, malört, citrus och övriga örter
Alkoholstyrka: 50 %
Storlek: 50 cl
EAN-nr: 3760043869015
Serveringsförslag: Njut som digestif, ev. på isbitar eller utspätt med lite vatten

Smagsprofil

Örtig · Komplex · Anis · Kraftfull

Vidste du at?

Munkarna på Saint-Honorat producerar tillsammans endast omkring 9 000 flaskor likör och vin per år, vilket gör varje flaska Lérina till resultatet av ett litet, klosterbaserat hantverk snarare än industriell produktion.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Abbaye de Lérins Lérina Verte

Vem tillverkar Lérina Verte?

Lérina Verte tillverkas av cistercienserklostrets munkar på Lérins Abbey på ön Saint-Honorat nära Cannes i Frankrike.

Vad smakar Lérina Verte?

Likören har en kraftfull, örtig smak med toner av anis, fänkål, malört och citrus samt en lätt sötaktig karaktär i eftersmaken.

Är Lérina Verte samma sak som absint?

Nej, även om smaken kan påminna om absint på grund av örterna är Lérina Verte klassad som en likör på grund av sin sötaktiga karaktär.

Hur serveras Lérina Verte bäst?

Likören njuts bäst som digestif, antingen ren på isbitar eller utspädd med lite kallt vatten.

Hur gammalt är klostret bakom Lérina Verte?

Klostret på Saint-Honorat grundades omkring år 410 och är ett av Frankrikes äldsta, fortfarande aktiva kloster. Se även Abbaye de Lérins Lérina Jaune.