Aberlour a'bunadh Batch 46 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70CL / 60,4%

Det finns whisky man dricker. Och så finns det whisky som dricker en. Batch 46 är mörkröd, tät och envis, en Speyside-sherrybomb tappad direkt från fatet utan spädning och utan filter. Den ber inte om lov.

Observera: Utgången version från 2013 med gul banderoll.

Expertens beskrivning

Aberlour a'bunadh Batch 46 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad uteslutande på förstgångsfyllda spanska Oloroso Sherry Butts och buteljerad vid 60,4% i fatstyrka. Den är ej kylfiltrerad och har ingen åldersangivelse, eftersom varje batch sätts samman efter smak snarare än efter kalender.

A'bunadh betyder den ursprungliga på gaeliska, och namnet pekar på en konkret historia. Under en ombyggnad av destilleriet hittades en gammal flaska gömd under golvplankorna, inslagen i en tidning från 1800-talet. Innehållet analyserades och stilen återskapades: rik, sherrylagrad, kraftfull och utan moderna processer. Den principen har drivit serien sedan dess, batch efter batch.

Aberlour ligger i byn med samma namn vid foten av Ben Rinnes, där Lour Burn möter River Spey. Att endast förstgångsfyllda Oloroso-fat använts är vad som ger Batch 46 sin färg, sin tyngd och den intensiva fruktkaraktären.

Smaknoter

Doft

Mörka frukter hoppar fram först: plommon, svarta körsbär och övermogna russin. Under dem ligger apelsin, pepparkaka och en vinös sötma från sherryeken. Med lite vatten öppnar den sig och visar vanilj, malt och en antydan av övermogen banan. Den är livlig men aldrig slarvig.

Smak

Intensiv och fyllig från första sekunden. Bittersöt mörk choklad möter torkade frukter, peppar och en varm ektannin. Tillsätt en droppe vatten och den blir krämig, rundar av mot kola, körsbär och kanel. Något skiftar, den hårda kanten försvinner och lämnar något betydligt mer välkomnande.

Eftersmak

Medellång till lång med bittersöta toner av mörk choklad, peppar och trä. En subtil nötighet smyger sig in på slutet. Varm och avrundad.

Specifikationer

Namn: Aberlour a'bunadh Batch 46 Speyside Single Malt Scotch Whisky 60,4%
Destilleri: Aberlour
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
ABV: 60,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda spanska Oloroso Sherry Butts
Ej kylfiltrerad: Ja
Buteljerad: 2013
Edition: Batch 46
EAN nr.: 5010739261523

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Ekig · Krämig · Mörk choklad

Investeringspotential

Medel. Batch 46 är utgången, och de tidiga batcherna i serien blir allt svårare att hitta i takt med att de dricks upp. Banderollen från 2013 gör flaskan lätt att datera, och det är just de identifierbara äldre batcherna samlare går efter.

Visste du att?

Varje batch av a'bunadh är en ny sammansättning, så styrkan varierar från utgåva till utgåva, oftast mellan knappt 59 och drygt 61 procent. Det betyder också att två batcher kan smaka märkbart olika trots att receptet och fattypen är identiska. Det är en av få serier där whiskyfolk samlar på batchnummer snarare än årgångar.

Se hela vårt sortiment av Aberlour

Vanliga frågor om Aberlour a'bunadh Batch 46 Speyside Single Malt Scotch Whisky 60,4%

Hur uttalas a'bunadh?

Ungefär ah-boon-arh. Det är gaeliska och betyder den ursprungliga. Ingen i en bar tar illa upp av ett misslyckat försök, men det är trevligt att veta vad man ber om.

Vad betyder fatstyrka?

Att whiskyn buteljerats utan att spädas med vatten. Här ger det 60,4%. Som jämförelse ligger de flesta standardbuteljeringar mellan 40 och 46 procent, så det som når glaset är betydligt mer koncentrerat.

Varför finns ingen åldersangivelse?

Eftersom a'bunadh sätts samman efter smakprofil snarare än efter ålder. Målet är att träffa samma rika sherrypräglade stil i varje batch, och det kräver frihet att använda fat av olika ålder. En åldersangivelse skulle låsa receptet.

Är Batch 46 värd att leta upp?

Argumentet vilar på tre saker: den är utgången, den lagrades enbart på förstgångsfyllda Oloroso-fat, och den buteljerades i fatstyrka utan filtrering. Det är specifikationer man normalt måste klättra långt upp i ett sortiment för att hitta. Om den ska öppnas eller sparas är en annan diskussion.

Hur avnjuts den bäst?

Prova den outspädd först så du känner utgångspunkten. Sedan några droppar vatten; vid 60,4% gör vatten dramatisk skillnad och drar fram kola och körsbär. Tillsätt långsamt. Ett tulpanformat whiskyglas hjälper märkbart.

Hur skiljer den sig från andra sherrylagrade Speyside-whiskyer?

De flesta använder en blandning av bourbon- och sherryfat. Här finns bara Oloroso, och bara förstgångsfyllda, vilket ger en betydligt mer koncentrerad sherrykaraktär. För att jämföra har vi ett brett utbud av Speyside Whisky.

Ska flaskan ligga eller stå?

Stå. Vid 60,4% kan alkoholen angripa korken om flaskan ligger ner, och en skadad kork betyder avdunstning. Svalt, mörkt och stående är regeln för alla whiskyflaskor, och särskilt för fatstyrka.