Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Ækvator Dansk Akvavit

En dansk akvavit vars namn leker med tanken om balans. Ækvator är madeirafatlagrad, vilket ger en varm, gyllene glöd och en avrundad, mild kryddning med toner av honung. Det är akvaviten för den som tycker de klassiska, skarpare varianterna är för raka.

  • Gyllene flaska dansk akvavit lagrad på madeirafat
    Artikelnummer: 222278654231473-85

    Namnet är ingen slump - den här akvaviten har faktiskt korsat ekvatorn, två gånger, på sin resa från Köpenhamn till Kapstaden och tillbaka. Resultatet är en mjuk, gyllene akvavit med en resa i varje droppe.

    Expertens beskrivning

    Ækvator Dansk Akvavit är en dansk akvavit på 40 volymprocent från det traditionsrika huset Oskar Davidsen.

    Akvaviten lagras på fat som tidigare innehållit madeira, och under lagringen seglar den bokstavligen över ekvatorn två gånger på en resa från Köpenhamn till Kapstaden och tillbaka. Temperaturväxlingarna och fartygets rörelser under vägen ger akvaviten en särskild rundhet och mognad. Bakom märket står Oskar Davidsen, det ansedda köpenhamnska smörgåshuset grundat 1888, känt för att para klassisk dansk mat med välvalt brännvin.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är mild och inbjudande med toner av madeiralagrade fat, lätta kryddor och en mjuk sötma.

    Smak

    Smaken är mjuk och balanserad med djup från madeirafaten, samt toner av kummin, röda äpplen och finare kryddor.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och aromatisk med en lätt värme från eken som rundar av upplevelsen.

    Specifikationer

    Namn: Ækvator Dansk Akvavit
    Destilleri: Oskar Davidsen
    Land: Danmark
    Typ: Akvavit, fatlagrad
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Serveras källkall i ett litet snapsglas, gärna till traditionella danska rätter eller ren som avslutning.

    Smakprofil

    Madeira · Kummin · Äpple · Krydda

    Visste du att?

    Visste du att akvaviten under sin mognad bokstavligen seglar över ekvatorn två gånger på en resa från Köpenhamn till Kapstaden och tillbaka - därav namnet Ækvator.

    • 1stk.á
      357,81SEK
   

Beskrivning av Ækvator Dansk Akvavit

Ækvator Dansk Akvavit är en dansk akvavit, bryggd efter ett klassiskt recept med kummin och dill.

Historia & bakgrund

Ækvator Dansk Akvavit spelar på den norska och danska traditionen att skeppa akvavit över ekvatorn och tillbaka för att påskynda mognaden i faten - en metod som historiskt härstammar från Linie Akvavit i Norge på 1800-talet. Även om många moderna 'ekvator-akvaviter' inte längre bokstavligen korsar ekvatorn, syftar namnet på samma idé om att resa och temperaturväxlingar ger spriten extra djup. Konceptet har blivit en fast marknadsföringsstil för danska akvaviter som vill signalera maritim tradition.

Produktion & stil

Akvaviten destilleras på örter och kryddor, däribland kummin, som ger den dess klassiska karaktär.

Signaturstil

Kryddig, Kumminaktig, Rund
Smaken bjuder på en kryddig, kumminaktig karaktär med ett runt avslut.

Fakta

ProducentÆkvator
UttalasÄK-va-tor
LandDanmark

Gillar du Ækvator Dansk Akvavit? Då bör du också uppleva:

Faer Isles Akvavit och Det Norske Brenneri Snaps.