Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit 20 cl 63,5%

Samma råa sprit, med en torvad twist – röken märks redan före fatet.

Expertens beskrivning

Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit är destilleriets torvade new make-sprit, tappad direkt efter destillation utan fatlagring, buteljerad vid 63,5 %. 'Rascally Liquor' är namnet på Annandales new make-sprit, uppkallat efter ett citat av den skotske poeten Robert Burns, som beskrev whisky som just 'rascally liquor'. Den lanserades första gången på Burns Night 2015. Annandale Distillery grundades 1836 som ett av Skottlands första lagliga destillerier, men stängde 1918, medan det ägdes av självaste Johnnie Walker. Destilleriet låg övergivet i nästan ett sekel, tills professor David Thomson och Teresa Church läste om det i boken 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', spårade den förfallna byggnaden, köpte platsen 2007 och återöppnade destilleriet 2014 efter en omfattande restaurering. Destilleriet producerar två huvuduttryck: det orökta Man O'Words och det torvade Man O'Sword, som fortsätter destilleriets historiska tradition av rökig whisky.

Smaknoter

Näsa

Doften är rökig och sädig med ett stänk medicinsk torv.

Smak

Smaken är intensiv och rökig med torv och en tydlig alkoholstyrka.

Eftersmak

Eftersmaken är kort, rökig och lätt salt.

Specifikationer

Namn: Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit
Destilleri: Annandale Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: New Make Peaty Malt Spirit
ABV: 63,5 %
Storlek: 20 CL

Smakprofil

Rökig · Torvad · Rå · Intensiv

Se hela vårt sortiment av Annandale

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit

Vad är skillnaden mellan denna och den orökta new make?

Den här versionen är gjord av torvad malt, vilket ger en tydlig rökig och medicinsk karaktär redan i den olagrade spriten.

Varför heter den 'Rascally'?

Namnet kommer från ett citat av den skotske poeten Robert Burns, som beskrev whisky som 'rascally liquor'.

Kan man dricka new make-sprit som en vanlig whisky?

Ja, men smaken är råare och mer intensiv, eftersom spriten inte fått den mjukgörning och de aromer som fatlagring tillför.

Är Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit 20 cl 63,5% en bra presentidé?

Ja, Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit 20 cl 63,5% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.

Vad kännetecknar Lowland-stilen?

Lowland är känt för en lätt, mild och ofta blommig stil med mindre rök.

Hur förvaras Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit 20 cl 63,5% bäst?

Stående, svalt och mörkt, som vilken annan spritflaska som helst. Är flaskan öppnad håller innehållet sig bäst om den dricks inom ett år.